Pizza cu pere și gorgonzola

Categorie: Produse de patiserie
Pizza cu pere și gorgonzola

Ingrediente

Aluat:
făină 200gr
apă 125 ml
drojdie uscata 1h l.
sare 1/4 linguriță
ulei de masline 1 st. l.
Umplere:
pară 1 BUC.
gorgonzola 50g.
Mozzarella 50g.
nuci decojite 50g.
Miere gust

Metoda de gătit

  • Pizza de desert. Ați încercat acestea? Și sunt!))) Specifice. Pentru iubitorii de brânzeturi albastre.
  • Se amestecă toate ingredientele pentru aluat și se lasă să stea aproximativ 20 de minute. Se frământă și încă douăzeci de minute. Sau faceți aluatul conform oricărei rețete care vă place. Un singur DAR: aluatul trebuie să fie subțire. Pentru că această pizza nu este pentru mâncare excesivă, ci pentru delicatese, deserturi.
  • Apoi, alegerea perei este foarte importantă. Ar trebui să fie suculent, parfumat, foarte copt. Altul nu va funcționa. Cantitatea de ingrediente nu este strictă. Ei bine, aceasta este pizza, nu există reguli.
  • Pizza cu pere și gorgonzola
  • Pe o prăjitură subțire de aluat întinsă, puneți o pere feliată subțire (nu îndepărtez pielea), mozzarella tăiată cubulețe, gorgonzola, presărați cu nuci (nu erau nuci, trebuia să stropesc petale de migdale, dar era mai rău cu ele) și coaceți la cuptor la 200 de grade timp de aproximativ 10 minute. După scoaterea din cuptor, se toarnă peste miere după gust. Cheltuiesc maximum o lingură (cu fire subțiri care curg din lingură). Dacă mierea este confiată, se încălzește până se lichefiază și se toarnă peste.
  • Pizza cu pere și gorgonzola
  • Pizza cu pere și gorgonzola
  • Și asta e tot. Bucurați-vă de clasice italiene cu un pahar de vin alb.


Gală
Va fi delicios ... foarte ... l-am încercat.
katerix
Super
Sperietoare
Numai pozele sunt groaznice, pentru că am luat-o cu telefonul meu))). Ceva cu telefonul, mi-a fost lene să iau echipamente fotografice profesionale! Să-mi fie rușine de neimaginat * zâmbet, bătându-se în cap *))).
fronya40
foarte gustos, comand mereu așa ceva într-o cafenea ...
Tanyulya
Trebuie să încerc. Natasha, iar soiul de pere are principii? Ador orice brânză.
Sperietoare
Citat: Tanyulya

Trebuie să încerc. Natasha, iar soiul de pere are principii? Ador orice brânză.

Soiul este complet lipsit de importanță. Este important să fii cât mai copt, aromat și suculent. Perele din produsele de panificație sunt foarte pline de dispoziție. Nu va mai exista pară proaspătă după cuptor. Îmi place majordomul roșu prea copt, de exemplu, sau ducesa.
gala10
Deci, tot ce se mănâncă în vacanță începe să apară sub formă de rețete. Aparent, în sfârșit este prea gătit ... Nu mi-a trecut niciodată prin cap să pun o pere într-o pizza ... Să încercăm! Mulțumim pentru rețetă, Natasha!
Sperietoare
Citat: gala10

Deci, tot ce se mănâncă în vacanță începe să apară sub formă de rețete. Aparent, în sfârșit este prea gătit ... Nu mi-a trecut niciodată prin cap să pun o pere într-o pizza ... Să încercăm! Mulțumim pentru rețetă, Natasha!

Am pizza de mult timp, pentru că este foarte faimoasă.))) Și sfotana a fost și ea cu mult timp în urmă. Tocmai am întâlnit pozele ei la telefon și am decis să le postez, deoarece acesta este cazul. Și se pare da, de parcă aș fi regândit în cele din urmă tot ce am mâncat în Italia.
SanechkaA
foarte rafinat și îmi pot imagina cât de delicios
MariS
Citat: gala10

Deci, tot ce se mănâncă în vacanță începe să apară sub formă de rețete. Se pare că, în sfârșit, este digerat ... Nu mi-a trecut prin minte să pun o pere într-o pizza ...

Așa că nici eu nu m-aș fi gândit la asta înainte ... Cu toate acestea, acum pot fără ezitare, după ce am „umplut” chiar această pere în pește, adăugând acolo verdeață, nuci - delicioase !!!
Mulțumesc Natasha!
Este foarte gourmet.
gala10
Citat: MariS

Deci nici eu nu m-aș fi gândit la asta înainte ...
Oh, ce bine, deci nu sunt singurul ... Și apoi complexele au început deja să se dezvolte pe acest forum. Unele produse le avem încă, dacă se găsesc, atunci nu în toate magazinele. Și unii - nici măcar nu știu numele. Cu toate acestea, nu mi-e rușine să întreb. Multumesc inca o data pentru reteta!
Tanyulya
Am făcut o astfel de pizza, dar aluatul a fost doar fulgios, din resturi, așa că am vrut să experimentez o astfel de umplutură. Brânză albastră, în loc de mozzarella am luat suluguni, nuci. Gustos, mi-a plăcut foarte mult pe foietaj

Pizza cu pere și gorgonzola
Pizza cu pere și gorgonzola
Sperietoare
M-am gândit să nu omor, Tatyan!))) Principalul lucru este să fii înalt. De ce să nu sufli. Poate și mai interesant. Și dacă faci plicuri? )))
Tanyulya
Citat: sperietoare

M-am gândit să nu omor, Tatyan!))) Principalul lucru este să fii înalt. De ce să nu sufli. Poate și mai interesant. Și dacă faci plicuri? )))
Zvonul a fost sincer. delicios. aluatul foietaj era direct în teeeeeu. Zilele trecute voi repeta ... Am cumparat pana acum cateva pere tari.
Sperietoare
Citat: Tanyulya

Zvonul a fost sincer. delicios. aluatul foietaj de drojdie era direct în teeeeeu. Zilele trecute voi repeta ... Am cumpărat până acum câteva pere dure.

Tatyan, lasă-i să se întindă. Știți că vor deveni mai frumoși))).
Arka
O, Chucha, ce faci? !!!!!!
Crima de pizza. Nu este necesară o lovitură de control ...
Ne_lipa
Multumesc mult pentru reteta !!! FOARTE GUSTOS!!! Iubitorii de brânză albastră trebuie pur și simplu să facă o astfel de pizza, deși chiar și celor cărora nu le place ar trebui să le placă. Am gătit-o o dată la două zile o săptămână întreagă - mi-au adus câteva bucăți mari bune, pe care pur și simplu nu le-am făcut cu această brânză. Dar această pizza depășește orice concurență, este doar o încântare a gustului.
Și acesta este raportul meu, unul dintre mai multe. Nici nu am putut face o fotografie cu prima, chiar la început există

Ne_lipa
Nu a fost posibil imediat să introduceți o fotografie Pizza cu pere și gorgonzola
Shahzoda
nu te poți uita la asta noaptea! ... acum vreau pizza)
Shahzoda
Citat: Arka

O, Chucha, ce faci? !!!!!!
Crima de pizza. Nu este necesară o lovitură de control ...
Tu nu ești singurul ... am fost rănit))))
Tanyulya
Da, pizza este delicioasă, acum coac pizza și tartletele, gusturile diferă la diferite teste. Pe o pufă, o versiune puțin mai moale și mai dulce pentru femei.
Sperietoare
Dar soțului meu nu-i place. Cât de diferite sunt gusturile. Și îmi place foarte mult. Și cu aluat foietaj, plăcintele se fac cu un fel de umplutură.
Antonovka
Natasha, a făcut-o de 2 ori la rând Băieții mei ca de obicei, mai ales că nu suportă brânza mucegăită, dar mie și prietenului meu ne-a plăcut foarte mult !!! Și părțile laterale sunt deja mult mai bune.
Pizza cu pere și gorgonzola Pizza cu pere și gorgonzola
Sperietoare
Pizza minunată, ce mai este nevoie. Da, părți normale, de ce cauți totul acolo? Dacă ai mâncat cu un prieten - salutările mele către ea! Vreau mereu să tratez pe cineva cu capodopera mea, astfel încât cineva să-i placă, să-l laude, să mă largească ... Nu este întotdeauna interesant să gătesc doar pentru mine. Sunt din categoria: "Laudă-mă, unchiule Vasya, și voi lucra!"
Antonovka
Sperietoare,
Mă duc la iubita mea, voi face o pizza liniștitoare - mâine mă duc la muncă și smochine cu talie Mai ales că am cumpărat o masă de pizza în Metro
Sperietoare
Citat: Antonovka

Sperietoare,
Mă duc la iubita mea, voi face o pizza liniștitoare - mâine mă duc la muncă și smochine cu talie Mai ales că am cumpărat o masă de pizza în Metro

Lenk, ce zici de tablă? Arătați-mi ...
Antonovka
Natasha, da, o placă rotundă obișnuită din lemn, pur și simplu nu aveam nici măcar o placă obișnuită de această dimensiune
Pizza cu pere și gorgonzola
Îmi cer scuze pentru o astfel de fotografie - tocmai am făcut o fotografie
Sperietoare
În, am văzut asta. Convenabil?
Antonovka
Mi-a plăcut - din anumite motive mi-am dorit mult timp o placă, deși plăcile erau foarte frumoase. Din nou - copilul nu va tăia sau împărți placa atunci când taie ca o farfurie (există forță ...)
Bine că s-a terminat gorgonzola, nu mai există ispită
Pizza cu pere și gorgonzola
irysikf
Natusya, multumesc mult pentru pizza! Mi-a plăcut atât de mult!
Am cumpărat 2 tipuri de Gorgonzola, pentru că nu știam de care aveam nevoie, am tăiat-o pe cea picantă într-o jumătate, avea un gust atât de pronunțat și era mult mucegai verde, iar pentru a doua cremă Gorgonzolași (așa cum era scris pe etichetă), brânza era moale, la fel ca brie și mucegaiul a devenit verde și era puțin din ea, nu avea același gust ca picant. Mi-a plăcut foarte mult jumătatea cu gorgonzola picantă, mi-a plăcut doar cealaltă jumătate. Adevărat, am uitat să turn bine miere, nimic, data viitoare o voi uda.
Pizza cu pere și gorgonzola
Sperietoare
irysikf,

Dacă ai uitat de miere, atunci nu prea aveai nevoie acolo))).
Antonovka
Foarte gustos cu miere aaaaaaaaaaaa
Croșetată
Tusși ce diametru are tava pentru pizza?

Ce brand?

I-a plăcut!

Ascultă, este bună această brânză?

Pizza cu pere și gorgonzola
Sperietoare
Croșetată,

Va merge fără probleme.

M-am dus în mod special să văd acolo unde am o astfel de formă pentru pizza altfel le am ca oja de pantofi, să fiu sincer)))... Acesta este Dekok. Perforat. Nu știu diametrul. nici nu întreba.

Oh, m-am dus și am privit Marele Gugel și știu deja: 30cm!))
ochi
Citat: Krosh
Ascultă, este bună această brânză?
Croșetată, A aparut Dorblu !!! Unde???
Citat: sperietoare
Oh, m-am dus și am privit Marele Gugel și știu deja: 30cm!))
sho for a hut: and a rigle, no tape tape ... googel current ... and gorganzola ...
Croșetată
Tuskamultumesc aurul meu !!!

Deci, puteți face o porție dublă pe o foaie mare de copt ...

Tocmai am cumpărat o farfurie de mozza special pentru această pizza, bielorusă) ...

Aștept să se dea apă, nici rece, nici caldă ... lepotaaaa ...

Citat: ok
Unde?

În satul meu Tanyush ..

105 ruble pentru un triunghi de 100 de grame) ...
ochi
Innadar nu într-un lanț de magazine? în magazinul general, este puțin probabil ca astfel de delicii.
și dacă au fost aduși în satul tău, așa că poate vor fi aduși la ai noștri ...
ne-a plăcut foarte mult, înainte de sancțiuni costa 60 de ruble ... sau 70 ... cu pere - o muscă! l-am copt în pere atât în ​​cuptor, cât și în microvolți
Croșetată
Citat: ok
în magazinul general, cu greu astfel de delicii

A luat-o acolo Tanyush ...

Acum câteva zile am cumpărat două lucruri, astăzi am intrat și restul de brânză este încă acolo, nimeni în afară de mine nu are nevoie ...

Acum, 10 gr. Am rupt această matriță pentru o ceașcă de espresso, ooo gustoasă ... dar ooo sărată, kapete ...
Sperietoare
Citat: ok

sho for a hut: and a rigle, no tape tape ... googel current ... and gorganzola ...

Nicho so hut: "... sărac, dar îngrijit !!" (c)))) Deși îngrijit este uneori și tensionat, dar și nu-i pasă doar cateodata!))

În spatele riglei, trebuie să ridicați bara de protecție de pe canapea. Altfel, nu! * O, mare și puternic Gugel - ca strălucirea ta să nu se estompeze în veacuri! *)))
ochi
Citat: Krosh

A luat-o acolo Tanyush ...

Acum câteva zile am cumpărat două lucruri, astăzi am intrat și restul de brânză este încă acolo, nimeni în afară de mine nu are nevoie ...

Acum, 10 gr. Am scos această matriță pentru o ceașcă de espresso, ooo gustoasă ... dar ooo sărată, kapete ...
La naiba, ei bine, aprovizionarea satului rus este nichyos ... apropo, puteți îngheța câteva piese pentru viitor.
și ce vrei să spui acolo, am citit sirano! Oh da! ne place asta cu soțul meu, un duet! chiar mai gustos pentru noi decât cu un tort!
Croșetată
Citat: sperietoare
lăsați să stea aproximativ 20 de minute, frământați și încă douăzeci de minute.

Tus, de ce este scurtă o astfel de verificare?!

Deci este necesar, nu?

ochi, Tanya și ieri Brie și Camembert au fost aduși la magazinul meu general !!!

Ca acestea:

Pizza cu pere și gorgonzola



Preț adevărat ...

Dar l-am cumpărat oricum ...

Sperietoare
Croșetată,

Și am și un aluat de pizza foarte rapid în HP - program de 45 de minute.
ochi
Citat: Krosh
Oka, Tanya și ieri Brie și Camembert au fost aduși la magazinul meu general !!!
Croșetată, kaneshna, tachinare ... oh, simt, proprietarul magazinului general te respectă ... și cui mai poartă toate acestea? deci, să zicem?
Croșetată
Citat: sperietoare
Și am un aluat de pizza foarte rapid în HP - 45 de minute

Eva cum ...

Eu, pe vremuri), în HP-urile mele, în amândouă), făceam întotdeauna aluat de pizza în program "Aluat de drojdie", 20 de minute de frământare erau acolo și îmi amintesc exact), o oră de verificare ...

Acum amestec / așez totul în Ankarsrum, în ultima vreme suntem atât de prietenoși cu el, atât de prietenoși, îl ador ... pe el ... tu ... alleeeeeeh !!!

M-am gândit, m-am gândit și am decis să pun acest aluat prin frigider, așa ar trebui poate că îmi va fi și mai convenabil ...

Citat: ok
Simt că proprietarul magazinului te respectă

Hmm ... de fapt există o hostess ...

Citat: ok
și cui mai poartă toate acestea?

Bingo Ochiul de taur !!!

Tanyush, Chiar am senzația că, în afară de mine, asta murdărie mucegăită nimeni nu cumpără delicios ...
Sperietoare
Vreau și muck mucegăit ... Whimper-whimper ...)))

Sufer fără brânzeturi bune. Sunt un foodist crud convins ..
La naiba, mă doare spatele. O vacă s-a întors de pe verandă))).Nu am bătut cu fundul un mic cocos al iubitei mele)).
Croșetată
Tuska, și tu, de ce să nu cumperi muck?!

Oh), nu pot, ea este o vacă ... da, da, tu vițel ... te-ai rănit Madame Sitting penisul nu este posibil ...

Du-te milă ...
ochi
Citat: sperietoare
Vreau și muck mucegăit ... Whimper-whimper ...))) Sufer fără brânzeturi bune. Sunt un foodist crud convins ..
Natakh, să întrebăm adresa Innei? ce crezi că va preda locul ciupercilor?
ești acolo mai bine aruncat! cocoș scurs, ai grijă de cei mai dragi !!!
kil
O, te citesc și salivez, îmi place și acest Champignon, chiar dacă mă duc în satul Inka. Han, auzi, iar soțul tău nu lucrează la sfârșit de săptămână, de dragul șampionului, aș merge la el
Croșetată
Citat: ok
Să îi cerem Innei o adresă?

Desenează-ți propriul, îl trimit !!!

Citat: kil
iar soțul tău din greșeală nu lucrează în weekend

Lucrează pentru mine acum chiar și vinerea acasă, șefii au intrat în funcție a părăsi Moscova vineri în direcția noastră = feat și am mers la o întâlnire ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine