Biscuiti cu gris (Philips Airfryer)

Categorie: Produse de patiserie
Biscuiti cu gris (Philips Airfryer)

Ingrediente

făină 200 g
margarină cu unt (60% grăsime) 50 g
zahar granulat 125 g
griş 100 g
sifon 0,5 lingurițe
apă 150 g
ulei pentru lubrifierea matrițelor

Metoda de gătit

  • Acest cookie a ieșit spontan astăzi, din ceea ce am bătut pe fund. Iubitorilor de gri le va plăcea cu siguranță
  • Deci, iată ce am găsit pe rafturi:
  • Biscuiti cu gris (Philips Airfryer) Biscuiti cu gris (Philips Airfryer)
  • Am înmuiat grișul în apă 2: 3 timp de aproximativ o oră, a absorbit aproape toată apa și i-am adăugat zahăr. Apoi am măsurat sifon la o rată de 0,5 linguriță pe 1 pahar de griș.
  • Biscuiti cu gris (Philips Airfryer) Biscuiti cu gris (Philips Airfryer)
  • Am încălzit puțin margarina la cuptorul cu microunde pentru a o înmuia și am frecat 100 g de făină în ea cu o furculiță. Când bucățile de margarină au devenit mici, am adăugat griș cu zahăr în amestec și am amestecat.
  • Biscuiti cu gris (Philips Airfryer) Biscuiti cu gris (Philips Airfryer)
  • Amestecul de zahăr a devenit lichid, apoi am adăugat încă 100 g de făină și am turnat sodă deasupra. Agitat. Important este să nu frământați mult timp, amestecați până se omogenizează. Înainte de a vă desfășura în forme, porniți AF pentru a vă încălzi.
  • Biscuiti cu gris (Philips Airfryer) Biscuiti cu gris (Philips Airfryer)
  • L-am așezat în cutii, l-am înfrumusețat puțin, l-am trimis la grătar într-un AF încălzit timp de 10 minute la 200 ° C.
  • Biscuiti cu gris (Philips Airfryer) Biscuiti cu gris (Philips Airfryer)
  • Deși matrițele nu au fost unse cu ulei, biscuiții au ieșit bine. Pentru a o face crocantă la exterior, trebuie să o scoateți imediat din matriță după coacere.
  • Biscuiti cu gris (Philips Airfryer) Biscuiti cu gris (Philips Airfryer)
  • Așa este în secțiune, crusta superioară se sfărâmă la tăiere, structura firimitului de tort.
  • Biscuiti cu gris (Philips Airfryer)

Vasul este conceput pentru

30 de nuci

Timp pentru pregătire:

1 oră + aluat de frământat + 3 * 10 minute coacere

Program de gătit:

Friteuză Philips, 200 ° C și 10 minute pentru un lot de 10 nuci

Notă

* O, înșelați pe toată lumea! cu aceste multi-pahare ... acum am turnat încă un pahar: ceva nu era în regulă ... L-am verificat pe cântar - s-au dovedit numere complet diferite! Se pare că două pahare pe care le am sunt „corecte”, iar al treilea este inexact (ce este în el până la vârf, apoi în celelalte 150ml). Supraestimat în grame, se dovedește că inițial existau 105g (+ -3g) gri (și nu 130, ca într-un pahar plin!) La 160g apă, adică raportul este de aproximativ 2: 3.

Da, așa este, următoarea porție dublă s-a dovedit astfel:
făină 390 g
margarină cu unt (60% grăsime) 100 g
zahăr granulat 250 g
gris 200 g
sifon 1 lingurita.
apă 300 g
Așezat pe o foaie de copt dintr-o pungă cu un colț tăiat, Coacere cu convecție la 200 ° C timp de aproximativ 12 minute pe 1 foaie de copt (coaptă prima, gătită a doua). Este mai bine să coaceți pe "rafturile" superioare, va fi mai frumos. Doar primele s-au dovedit a fi albe, aproape nu înroșite, dar cu gust!
Biscuiti cu gris (Philips Airfryer)

Masinen
Maria, omonim, bravo !!! O voi trage la zvkliki))
Marcă
Iată o rețetă interesantă, voi încerca să o coac! Mai exact, voi aplica aluatul pe mere și voi coace o plăcintă mare, ca o șarlotă! Voi scrie despre rezultat! Mulțumesc!
Marcă
Așa a făcut-o! S-a dovedit foarte gustos! Am luat 4 mere mari, taiate felii si acoperite cu zahar. Am unt bolul MV cu ulei și am împrăștiat puțin ulei pe fund. Am întins merele și am pus aluatul deasupra, am distribuit ușor uniform aluatul, acoperind toate merele. Coacere 50 de minute în modul „Coacere”. Și iată rezultatul:
Biscuiti cu gris (Philips Airfryer) Biscuiti cu gris (Philips Airfryer) Biscuiti cu gris (Philips Airfryer)
Svetlana62
Masha, ce rețetă interesantă! L-am dus la marcajele tale, mulțumesc!
Oca
Bon Appetit tuturor! Eu însumi nu mă așteptam ca ceva să se dovedească util fără lapte și ouă, dar am vrut atât de mult prăjituri, încât am îndrăznit să experimentez! Într-una din aceste zile voi face un nou lot, voi specifica cantitatea de făină, voi edita rețeta.

Marcăce delicios! Pot să coc și eu unul? Sunt doar 2 mere (cele din fotografie sunt ultimele).
Marcă
Citat: Oca


Marcăce delicios! Pot să coc și eu unul? Sunt doar 2 mere (cele din fotografie sunt ultimele).

Plăcinta s-a dovedit a fi foarte gustoasă! A făcut totul exact conform rețetei! Aluatul este gros, l-am uniformizat cu o spatulă peste mere. Soțul a apreciat, a spus că aluatul seamănă cu o turtă dulce (cum ar fi Banana din copilărie)! Așa că acum voi coace destul de des, cred că vor face tot felul de fructe de pădure!
Sper sa va placa si voi acest tort!

Singurul lucru pe care nu l-am înmuiat nimic !!! Mai întâi, am amestecat făină + zahăr + unt (margarină) într-un robot de bucătărie, apoi am adăugat gri + sifon și am turnat apă chiar la capăt. Așadar, grișul odată a strigat în timpul coacerii! (Pur și simplu nu am citit rețeta cu atenție la început sau, mai bine zis, am citit ce doream - și acestea sunt ingredientele și fotografiile)
basolka
Voi începe cu tristețe ... nu mi-a plăcut ... Dar !!!!! În ordine!
În porția dublă de produse de mai sus, am adăugat 4 linguri. l. cacao și zahăr redus la 150g. Orice altceva este prescripție medicală. Coapte în forme din silicon pentru prăjituri la cuptor la 200 de grade.
Copiii, care s-au repezit la miros, au început să calmeze prima porție, care nu era încă răcită, cu exclamații că nu mâncaseră nimic mai gustos. Și, după cum știți, nu puteți păcăli copiii.
Rezultatul este mini biscuiții de ciocolată. Și probabil că nu înțeleg nimic în resturi de cârnați în griș
Mulțumesc Maria pentru modul minunat de a folosi grișul!
Biscuiti cu gris (Philips Airfryer)
Oca
Citat: basolka

Și copiii, după cum știți, nu pot fi păcăliți.
Te rog te rog! Îmi plac prăjiturile pentru că nu am nevoie de lapte (kefir) sau ouă, alte produse cu o durată lungă de valabilitate și sunt aproape întotdeauna în bucătărie.
Dar cuptorul cu astfel de matrițe nu a ghicit cum mi-au fost prezentate și au mințit aproape un an. pentru gândul corect!
basolka
În acest moment, soțul meu a intrat la prânz, stă la hamster și laudă Deci totul are succes! Multumesc din nou!
Marcă
Sunt agățat de rețetă! acum doar criza de mana si insuficienta de mere imi vor suspenda activitatea !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine