Clatite de drojdie prajite in ulei intr-o tigaie

Vreau să împărtășesc o rețetă pentru clătite cu drojdie

Compoziţie:
2 lingurite drojdie uscata
2 pahare de lapte cald)
500 gr făină
Aluatul se prepară din această compoziție într-o mașină de fabricat pâinea din programul „aluat de frământat” timp de 15 minute. Totul este frământat bine până când este uniform și uniform. De asemenea, pornesc programul de coacere și îl încălzesc timp de 1 minut. Plecăm 30 de minute.
După ridicarea în aluat, adăugați:
2 oua
2 linguri de zahăr (puteți adăuga mai mult, pentru un iubitor de clătite dulci)
vanilină
2 linguri ulei vegetal
0,5 linguriță sare

Se amestecă totul bine și se lasă în filtru de pâine încă 30 de minute. Poți, pornesc și programul de coacere și încălzesc 1 minut.

Când aluatul a crescut, puteți începe să prăjiți. Preîncălziți tigaia adăugând ulei vegetal.
Puneți aluatul într-o tigaie cu o lingură, scufundându-l într-un pahar cu apă rece.
Se prăjește pe ambele părți până se înmoaie)))

A ieșit bine, foarte gustos))))

Nu atunci când nu-l obțin, chiar să sparg. asta nu e al meu.