Adjika Ulyapskaya

Categorie: Mâncat sănătos
Adjika Ulyapskaya

Ingrediente

sare (sare de mare) 0,5 kg
piper verde uscat 1 lingură. l.
hamei-suneli 1 lingură. l.
piper negru 1 lingură. l.
ardei rosu uscat 1 lingură. l.
piper alb măcinat 1 lingură. l.
coriandru 1 lingură. l.
usturoi 1 cap
patrunjel uscat 1 lingură. l.
mărar uscat 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Cadou, împreună cu sarea Adyghe, a primit și „Adjika Ulyapskaya”.
  • Există multe opțiuni pentru utilizarea „Adjika Ulyapskaya”, iată câteva dintre ele (de pe site-ul producătorului):
  • - Adăugați smântână cu varenete (iaurt, lapte copt fermentat) la amestecul 1: 1, obțineți un minunat sos alb pentru felurile a doua. Acest produs gustos este cunoscut printre circasieni sub denumirea „Apashchyps”.
  • - Folosiți „Adjika” atunci când pregătiți primele feluri de mâncare, presărați la sfârșitul gătitului.
  • - Pregătiți carne tocată pentru cotlete, chiftele, găluște sau pentru un alt fel de mâncare? Adăugați Adjika.
  • - Utilizați „Adjika” la marinarul cărnii pentru grătar, la prepararea cărnii, a mâncărurilor din pește, precum și la prepararea mâncărurilor de pasăre.
  • - Diluat în sosuri roșii, ketchupuri, veți obține un gust mai expresiv.
  • Nu este doar Adjika - este un dopaj pentru pofta de mâncare!
  • Deci, toarnă sarea într-un castron, adaugă toate condimentele, cu excepția usturoiului. Am amestecat. Se rade usturoiul și se adaugă la amestec. Amesteca bine. Sarea este umedă, dar este în regulă. Nu-l lăsați să se usuce. Se toarnă amestecul într-un recipient etanș și se adaugă la orice fel de mâncare.

Vasul este conceput pentru

0,5 kg

Timp pentru pregătire:

5 minute

Program de gătit:

Manual)))

Notă

Iată ambalajul originalului Adjika.
Adjika Ulyapskaya
În rețeta originală s-a adăugat și pepra (au spus că este doar un amestec de ardei roșii, albi, negri și verzi), dar nu am găsit-o la noi, deși fără ea gustul este excelent.

argo
Wow! marcaj urgent!
chaki2005
Da, este delicios! Am cumpărat la expoziție în primăvară.
chaki2005
Iată site-ul lor 🔗
Kokoschka
De unde iau ardei verzi sau îi uscăm noi înșine?
chaki2005
Este de vânzare. În piețe, mai ales în amestecuri. Și, separat la bazar. Îl iubesc atât de mult.
Vinochek
Am uscat și eu ardeiul.

Kokoschka
fetelor vrei să spui picant sau dulce?
Vinochek
ardei rosu iute
piper verde este și el picant
Kokoschka
Acum este clar
Trebuie să încerc, îmi place cu adevărat diferite adjika
Îmi place foarte mult. O fac de doi ani la rând
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=82094.0.html
Vinochek
Citat: kokoshka

Acum este clar
Trebuie să încerc, îmi place cu adevărat diferite adjika
Îmi place foarte mult. O fac de doi ani la rând
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=82094.0.html
Aceasta este un pic diferit adjika. Acesta este un set de condimente. Deși, dacă îl adăugați la adjika obișnuită, va fi doar mai gustos.
Kokoschka
Da, am observat-o!
julifera
Vinochek - și pentru adjika mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine