OlgaGera
Katerina, Kaaaat .... din acest holeiiiii 🔗

Ce fel de făină?




Citat: katko
metoda este descrisă de Mariana-aga
Spune-ne urgent!
Katko
Lelka, Shugurovskaya nealbită
Bijou
Citat: katko
găuri
Nu numai că un vagon de ulei se va potrivi acolo! Poți să umpli brânză și cârnați acolo!
Ikra
katko, „Adidaș” elegant Doar o priveliște pentru dureri de ochi! Invidiez găurile. Am vrut să fiu leneș pentru aceste sărbători, dar aparent, nu destinul. Mâinile sunt mâncărime pentru a pune pâinea la loc.
Katko
Citat: Bijou
se va potrivi un vagon de ulei! Poți să umpli brânză și cârnați acolo!
pace, numai pace))
dimineața totul a fost testat, uleiul de deasupra plăcilor se află perfect, nu dispare în găuri))
OlgaGera
Irina, este ușor să te lenești cu această pâine)))) Și rezultatul este pe plac!
Ikra
Foarte fericit!
Dragă
Multumesc pentru reteta. Mi-a plăcut foarte mult pâinea, îmi place pâinea atât de aspră, perforată.
M-am lipit de hârtie, o voi infecta, bine, de unde am smuls-o. Crusta mi s-a părut cam dură pentru soțul meu, dar mmmm pentru mine. Ei bine, a durat mai mult timp să se coacă, eram deja nervos că nu va fi coaptă, dar nu, totul a funcționat.
Pâine artizanală fără frământare
Pâine artizanală fără frământare
muchamor
Seninătate, mulțumesc mult pentru rețeta pâinii de neegalat.

Foarte amintește de gustul „copilăriei la țară” ...

Am făcut puțină neprihănire de sine ... Am amestecat 4 soiuri de făină
a / c psh., secară c / s, ortografiat c / s și psh. c / z.
... în general, după cum spun germanii, „mish-mash” s-a dovedit ...
și frământat cu drojdie presată.
Gustul s-a dovedit a fi ceea ce ai nevoie!
Acum este favoritul meu incontestabil de pe biroul meu.

PS: Nu pot încărca fotografii ...
iren-star
Și am însușit această rețetă. Chiar nu o fac. La frig aproximativ 12-15 ore. Ei bine, rețetă foarte convenabilă. Autoliza de noapte face pâinea specială !!!
Pâine artizanală fără frământare
iren-star
Din nou, pâine fără frământare, de data aceasta coaptă pe o sobă de piatră.Pâine artizanală fără frământare

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine