Chifle rapide

Categorie: Produse de patiserie
Chifle rapide

Ingrediente

făină de grâu 350 g
iaurt 300 g
sare 1,5 lingurițe
zahăr 2 lingurițe
ulei vegetal 1 st. l
praf de copt 2 lingurițe

Metoda de gătit

  • Vă sugerez să încercați chifle foarte simple, dar foarte rapide și delicioase.
  • Combinați făina cu sarea, praful de copt și zahărul. Se amestecă iaurtul cu untul. Adăugând făină în părți, frământați aluatul.
  • Așezați aluatul pe o suprafață de lucru înflorită și împărțiți în 8-10 porții egale.
  • Formați fiecare parte într-un coc și așezați-o pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
  • Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 210-220 C timp de 20-25 de minute.
  • Coaceți până se rumenesc.
  • Chifle rapide

Notă

Azi am copt chifle dulci, așa că am redus cantitatea de sare la 1 linguriță și am pus 2 linguri de zahăr. Am adăugat caisele uscate tăiate în bucăți mici în aluat. Înainte de coacere, am rulat chifle în zahăr.
În niciun caz aluatul nu trebuie să fie abrupt, ci mai degrabă ar trebui să se lipească de mâini, dar în același timp, cocul format trebuie să-și păstreze forma.
Chifle se gătesc foarte repede fără a folosi drojdie. Adăugând diverse ingrediente, acestea pot fi făcute dulci sau nu dulci, cu fructe uscate, vanilie, cu ierburi, cu semințe, semințe de mac, semințe de susan ... orice!
Iaurtul poate fi înlocuit cu smântână, chefir, brânză de vaci cu adaos de lapte. În funcție de utilizarea de brânză de vaci sau iaurt, gustul și textura se schimbă, de fiecare dată, un gust diferit, dar întotdeauna foarte gustos!

Poftă bună, tuturor!

Rețeta de pe site-ul clubului culinar.

Natalia K.
Chiflele Vitalinka sunt super. Nu pot ține pasul cu bunătățile tale. Tocmai am pus o plăcintă cu nuci și apoi sunt chifle.
Vitalinka
natalisha_31, mulțumesc!
Deci, la urma urmei, toate produsele de panificație sunt rapide, ei bine, se mănâncă repede!
La modă
Vitalinka ce chifle mișto! Îmi pot imagina deja cum le mănânc cu ceai. Astăzi cu siguranță o voi face.
Vitalinka
La modă , mulțumesc! Sper să vă bucurați de chifle. Te voi aștepta cu un raport.
Vichka
Nu voi fi la timp astăzi! Trebuie să plecăm! O, târziu am văzut!
Vitalinka
Citat: VS NIKA

Nu voi fi la timp astăzi! Trebuie să plecăm! O, târziu am văzut!
Nimic nimic! Mâine vei găti, au nevoie doar de o jumătate de oră.
irysska
Vitalinka
rețeta a fost deja tipărită în coadă.
doar rețete nealterate
Vitalinka
irysska, mulțumesc! Sper că totul va funcționa și se va bucura de el.
Olesya425
L-am copt. S-a dovedit repede, aluatul este atât de glorios! Numai că pentru mine s-au dovedit a fi grele, se pare că nu s-au ridicat prea mult. L-am pus la 170 de grade să se coacă. Nu am înțeles ce am greșit.
Vichka
Am mai venitChifle rapide
Am pus o banană înăuntru, așa că e bine că sarea a luat jumătate din normă. Aluat moale, aerisit!
Vitalinka, multumesc! Voi coace încă ceva. Mi-a venit ideea că, cu norma dată de sare, ar fi superb dacă pui brânză și poți cu ierburi!
Așa că mă voi întoarce.
Vitalinka
VS NIKA , chiar ai ajuns la mine! Am citit pe tot Temko că astăzi coaceți chifle, dar abia așteptam un raport.
Rolele tale sunt dincolo de laudă! Am făcut-o perfect bine!
În ceea ce privește sarea, am scris asta pentru a reduce la dulciuri. În general, rețeta este universală - vrei coace dulci, dar vrei sărate.
Vitalinka
Olesya425, poate praful de copt te-a dezamăgit, se întâmplă adesea. Acum o fac singură, nu păreau să fie puncții.
Vichka
Citat: Vitalinka

VS NIKA , chiar ai ajuns la mine! Pe toate Temko am citit că coaceți chifle astăzi, dar am crezut că abia aștept un raport.
Rolele tale sunt dincolo de laudă! Am făcut-o perfect!
În ceea ce privește sarea, am scris că pentru dulciuri ar trebui redusă. În general, rețeta este universală - vrei coace dulci, dar vrei sărate.
Multumesc,Vitalinka, pentru laudă.
Da, este sigur că rețeta este universală și din nou „dietetică”!
În general, așteaptă-mă, mă întorc.
Vitalinka
Citat: VS NIKA

Multumesc,Vitalinka, pentru laudă.
Da, este sigur că rețeta este universală și din nou „dietetică”!
În general, așteaptă-mă, mă întorc.
Pot sa astept! Doar nu umbla mult!
Vichka
Citat: Vitalinka

Pot sa astept! Doar nu umbla mult!
De ce altfel vom coace? (cu excepția chiflelor rapide)
Vitalinka
Citat: VS NIKA

De ce altfel vom coace? (cu excepția chiflelor rapide)
De ce mai ai nevoie?
Vichka
Citat: Vitalinka

De ce mai ai nevoie?
Delicios !!! 🔗
Vitalinka
Ei bine, mâine coac un tort și ieri ai văzut tuburile cu nuci
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188443.0
Vichka
Citat: Vitalinka

Ei bine, mâine coac un tort și ieri ai văzut tuburile cu nuci
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188443.0
Nu, nu am văzut.
Vitalinka
Încercați, este foarte gustos!
Vichka
Citat: Vitalinka

Încercați-l, este foarte gustos!
Mâine dimineață ne vom da seama!
Frezie
Vitalinka, mulțumesc!
Rapid și delicios! Al meu cu caise uscate, prune uscate și stafide: girl_love: L-am copt seara, nu l-am găsit dimineața
🔗
Vitalinka
Frezie, pentru sănătatea ta! Chifle foarte apetisante!

Alte rețete din secțiunea „Chifle cu semințe de mac, stafide, fructe confiate și alte umpluturi”

Chifle cu stafide pe aluat
Chifle cu stafide pe aluat
Squeaker Buns
Chifle de tip squeaker
Baba Lvovskaya
Baba "Lvovskaya"
Chifle Vyborg
Chifle Vyborg
Chifle de Paște
Chifle de Paște
Rulouri de susan
Rulouri de susan

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine