Pudră de sfeclă

Categorie: Blanks
Pudră de sfeclă

Ingrediente

Sfeclă opțional

Metoda de gătit

  • Se clătește sfecla, se fierbe până se înmoaie, se curăță. Tăiați sfecla pregătită în felii subțiri, uscați-o cu un șervețel, puneți-o pe tăvi mai uscate, uscați până se înmoaie. Se răcește complet sfecla finită și se macină în pulbere într-o râșniță de cafea. Puteți nuanța cofetărie sau piureuri de legume. Am făcut o pudră, dar nu am folosit-o nicăieri.

Vasul este conceput pentru

după cantitatea de sfeclă.

Program de gătit:

uscător electric sau cuptor.

Notă

S-a făcut aluat de bezea și găluște cu această pulbere. Iată rezultatul:
masa bezea
Pudră de sfeclă
gata bezea
Pudră de sfeclă
Pudră de sfeclă
aluat
Pudră de sfeclă
Pudră de sfeclă
Aluatul a fost gata ieri, azi l-am rulat subțire și l-am presărat cu această pudră, am împăturit aluatul în jumătate și l-am rulat din nou. Culoarea este de fapt mai saturată. Nu am gustat sfecla.
Găluște finisate sunt frumoase roz, nu palide
Pudră de sfeclă
Pudră de sfeclă
Pudră de sfeclă

Ilmirushka
Wow! Leeeeen, ei bine, te-ai dus bine! Injectează, ce altceva ai mai uscat frumos colorat?




Citat: Silyavka
Puteți nuanța cofetărie sau piureuri de legume
Deci, același borș este bogat în culori. Trebuie să încerc
Silyavka
Ilmira, în timp ce nimic nu este verde acrom și această pulbere, vreau să încerc să fac un morcov, dar cred că nu va fi atât de strălucitor. Acum Galina pastila se usuca.




Citat: Silyavka
nimic
Deoarece nu este nimic, ci despre pulbere de ceapă și tot felul Romins condiment de sare am uitat
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Silyavka
De asemenea, vreau să încerc să fac morcov
In, făceam pudră de morcov. S-a dovedit palid, deși morcovii înșiși nu erau palizi.
Silyavka
Natasha,
Citat: ANGELINA BLACKmai mult
A devenit palid
nu i-ai dat farfuriei nicio culoare?
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Silyavka
Nu i-ați dat vasului nicio culoare?
Am văzut că pulberea era palidă și nu picta nimic cu ea. Adaug încetul cu încetul la supe))
Chef
Helena, trebuie totuși să țineți cont de remarca care v-a fost făcută în subiectul „Limba rusă”. Spațiile nu pot fi plasate înainte de semnele de punctuație. Cel puțin - pe forum.
Ilmirushka
Citat: ANGELINA BLACKmai mult
Adaug încetul cu încetul la supe))
Natashadeci și asta e grozav! Nepotul meu, dacă vede, nu mănâncă nici morcovi, nici roșii, să nu mai vorbim de ceapă ... pe scurt ... nu mănâncă nimic, dar așa a turnat totul, iar organismul primește ceea ce îi trebuie!
Gata, trebuie să luați morcovi și sfeclă!
Palych
Răcoros, dar dacă îl adăugați la aluat, pentru culoarea neobișnuită? Mă întreb cât este nevoie și ce adaugă produsului de bază?
Trebuie să ne amintim.
Silyavka
Igor, până voi putea spune ceva, voi încerca să adaug în aluat, apoi voi scrie.
Palych
Silyavka, ok, unde este „vedeta” mea pentru „interes pentru rețetă”?))
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Palych
iar dacă îl adăugați în aluat, pentru o culoare neobișnuită
Dacă se presupune că obține o culoare galbenă bună în aluat, atunci acest efect poate fi realizat fără a dansa cu tamburine, înlocuind o parte din lichidul din rețetă cu suc de roșii.





Citat: Palych
Silyavka, ok, unde este „vedeta” mea pentru atenție la rețetă?))
Și după părerea mea, nimeni nu este obligat aici să distribuie „stele”)))
Silyavka
Igorși tocmai te-ai uitat la rețeta asta?
Ilmirushka
Palych, pe forum există o rețetă uimitoare pentru manti sub formă de pește de aur, poate ajuta la determinarea dozelor Manty "Goldfish" (idei pentru aluat colorat)
Palych
ANGELINA BLACKmai mult, acesta este un "test"), am adăugat boia, dar este nevoie de multă pentru o culoare bună și gustul este amar. Poate că acest nat. vopseaua este mai „înflorită” și are nevoie de puțin.
Silyavka, da, doar în dr.subiectul discută toate aceste mulțumiri și validitatea și conținutul lor.). Experimentez doar cu pâine, vreau ceva nou, neobișnuit. Rețeta dvs. (și tot ce are legătură cu aceasta) este corectă.
coroană
Turmericul dă o culoare galbenă, de la o roșie nu este foarte frumos roz-cenușiu, dar împreună turmericul și roșia (sau pudra de boia) dau o portocală excelentă.
Pudra de sfeclă roșie poate fi adăugată la pâine, va ieși foarte frumos.
Palych
coroană, dar nu avem rețete pentru astfel de pâini colorate? Cine este la îndemână ...
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Palych
Am adăugat boia, dar este destul de multă pentru o culoare bună, iar gustul este amar
De ce să traduci boia? Va fi util în alte feluri de mâncare și va aduce mai multă bucurie. Adăugați suc de roșii în aluat și culoarea va fi minunată.
Pudră de sfeclă
coroană
Palych, în această privință, sunt anarhist, rup toate rețetele (refac creativ). :-)
O lingură de pulbere poate fi adăugată la aproape orice pâine, mai ales dacă aluatul este moale.
ANGELINA BLACKmai mult
Iar jocul cu aluatul este distractiv.
Pudră de sfeclă
Palych
ANGELINA BLACKmai mult, există o astfel de rețetă de pâine roz, am găsit undeva mai devreme (ca maghiară), era boia în compoziție. Sucul de roșii este în loc de apă? Sau parte? Cat de mult? Trebuie să încerc. Bine, ATP, altfel Silyavka va fi din nou rugazzo. Este bine că măcar ameți. fără aprecieri.)
Ilmirushka
oyyy, ce farmec au aceste găluște și când le-am fiert, ce culoare aveau?
Silyavka
Ilmira, Nu l-am gătit încă (tocmai l-am terminat), bezeshki nu și-au pierdut culoarea, au rămas la fel, păcat că fotikul nu transmite corect culoarea.
Ilmirushka
Helena, atunci asigurați-vă că afișați găluștele, foarte interesant.
Silyavka
Ilmira, cel mai interesant, dar acum doar dimineața.
ANGELINA BLACKmai mult
Trebuie să încerc să-mi prepar propria pulbere și apoi să fac găluște cu această bere. Poate că are o culoare atât de lentă când este uscată))
Administrator

Lenace culoare minunată, superbă a pulberii Bine făcut, ne-a mulțumit cu arta uscării

Culoarea galbenă este bună pentru turmeric Morcovii se decolorează rapid în timpul depozitării
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Admin
Morcovii se decolorează rapid în timpul depozitării
Ei bine, iată claritatea)) Mulțumesc, Tanya.
Administrator
Citat: ANGELINA BLACKmai mult

Ei bine, iată claritatea)) Mulțumesc, Tanya.

Natasha, L-am trecut deja eu oricât de strălucitoare este culoarea morcovului, devine palidă după culcare Potrivit doar în amestecuri de legume pentru o companie pentru gust
Tosha
A, aștept cu nerăbdare o fotografie cu găluște gata preparate
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Admin
Natasha, am trecut deja asta chiar și oricât de strălucitoare este culoarea morcovului, devine palidă după culcare Bine numai în amestecuri de legume pentru o companie pentru gust
Asta e ceea ce cruce dătătoare de viață mintea colectivă face ...
Silyavka
Antonina,
Citat: Tosha
fotografii cu găluște terminate
adăugat la prima pagină.
Ilmirushka
Citat: Silyavka
adăugat
Ei bine, culoarea nu se pierde, rece. Len, nu cred că a afectat gustul sau ...
Silyavka
Ilmira, nici eu, nici soțul meu nu am simțit gustul sfeclei. Foarte gustos și elegant.
Rituslya
Ce pulbere interesant de frumoasă!
Lenochka, mulțumesc!
Voi usca și sfecla, pentru că se pare că există sfeclă și există un uscător.
Helen, cât timp să te usuci? Despre.
Foarte sănătos și bezeshki, și găluște. Frumos!
Silyavka
Rita, Nu am cronometrat timpul, sfecla a fost uscată cu ceapă și frunze verzi. Tocmai am verificat și îndepărtat periodic ceea ce era gata și am raportat produse proaspete, am îndepărtat sfecla ultima, era cel mai umed produs. Uscătorul a funcționat aproximativ 8-10 ore.
Tatiana Shishkina
O, fac și pudră din sfeclă! Numai că sunt leneș, îl usuc crud și apoi totul este la fel ... Adevărat, îl adaug doar la bors, îmi place luminos, dar cumva nici nu m-am gândit la coacere, deși nu am făcut un aluat colorat de mulți ani, copilul a crescut, este timpul să începem din nou ...
Spune-mi, de ce fierbe sfecla în prealabil? Ce dă acest lucru produsului final?
Silyavka
Tatyana, Nu am făcut din sfeclă crudă, nu este nimic de comparat.
GALLAKTIC
Citat: Tatiana Shishkina
de ce sa fierbem sfecla in prealabil? Ce dă acest lucru produsului final?
Tatyana, sfecla uscată fiartă dă o culoare semnificativ mai bogată atunci când este adăugată. decât același dar uscat crud. Verificat personal.
Apropo, nu tai felii, ci frec pe o răzătoare, se usucă mult mai repede în acest fel. Și, de asemenea, sfecla aburită (fiartă într-o oală sub presiune) aproape că nu emite suc atunci când este frecată.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine