Limbă fiartă în oala sub presiune Oursson

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Rusă
Limbă fiartă în oala sub presiune Oursson

Ingrediente

Limbă de vită 1,3-1,5 kg.
Amestec de legume uscate ciupi
Apa este curată se toarnă limba
Sare gust

Metoda de gătit

  • Clătiți limba de vită, puneți-o în cratița oalei sub presiune, adăugați 🔗 sare, apă (pentru a acoperi limba cu apă). Puteți folosi doar ceapă și morcovi.
  • Închideți capacul oalei sub presiune, introduceți Modul TURNING, presiunea 3, ora 1.30 ore și aduc la pregătire. Limba este mare în greutate, așa că am stabilit un timp mai lung. După gătit, părea că va fi necesar să setați timpul mai mult, marginea groasă era aspră, iar vârful limbii era complet fiert. Dar, am lăsat limba să se răcească într-o cratiță sub capac, a venit complet și a devenit moale și fiartă, pielea s-a desprins bine de pe limbă și tăierea s-a dovedit a fi bună.
  • Se servește limba de vită feliată și sos de lingonberry pe vodca cu miere
  • Limbă fiartă în oala sub presiune Oursson
  • Limbă fiartă în oala sub presiune Oursson

Notă

Foarte gustos!
Gatiti cu placere si pofta buna! Limbă fiartă în oala sub presiune Oursson

MariS
Tanyusha, limbă gură! : girl_love Cu un sos atât de minunat ...
Administrator

Marina, delicios, confirm Există limbi de vită în țară?
Galin
Această rețetă și aspicul din sân sunt principalele feluri de mâncare de pe masa festivă de pe 7 ianuarie, voi face special sosul de afine, voi încerca (de obicei îmi place limba cu hrean, cred că va fi și mai gustoasă cu sosul ).
Vă mulțumesc pentru rețetă, deoarece nu am mai mâncat mâncăruri cu proteine ​​de mult timp, vor exista o mulțime de aceste feluri de mâncare pentru a începe. Și apoi, mai târziu, voi găti alte feluri de mâncare conform rețetelor dvs.
Administrator

Încercați și aceste feluri de mâncare, sper să vă placă. Este foarte gustos cu sos de lingonberry
Olesya425
Limbajul din desen animat sa dovedit a fi excelent! Multumesc pentru reteta! Înțeleg că acest lucru este elementar, dar de o lună nu am trăit un multicooker acasă. Sunt încă cu ea pe tine.
Administrator

Deci, am ajuns să cunoaștem mai bine desenele animate. Multicooker-ul este minunat, sănătos și gustos!

Gătește pentru sănătate
Galin
După cum am planificat, mi-am pregătit și limba. Procesul mi-a plăcut foarte mult, limbajul, totuși, a luat unul mare, 1 kg 650 g, a turnat apă, s-a dovedit aproape la maxim, a mărit timpul de gătit, a stabilit 1 oră și 50 de minute. Bulionul în sine este transparent, translucid, dar bogat, limba era perfect gătită, totul era cu măsură. Înainte am gătit în MV, în Oursson este mult mai bine.
Am avut 3 feluri de mâncare pe masa festivă conform rețetelor voastre și totul s-a dovedit grozav, pentru care vă sunt foarte recunoscător.
Administrator

Galin, mulțumesc pentru cuvintele amabile, gătește pentru sănătatea ta!

Faptul că Oursson este mult mai bun este adevărat Gătit cu înaltă calitate și într-un mod blând, nimic nu este digerat, motiv pentru care gustul este bun
Karmelita30
Tatyana, un aspect atât de delicios! Cu siguranță voi încerca să o fac în Borchik :)
Multumesc frumos pentru reteta !!!
Nastasya78
Administrator, pune limba în Orson. Nu am niciun program de fierbere, dar am un program de stins. Asta e lafel?
Administrator

Da, Nastya poate fi înlocuit și astfel încât timpul să coincidă
Nastasya78
Gătit. Totul a funcționat grozav. Limba nu era foarte mare. Am setat timpul la 1 oră și 30 de minute. Răcit chiar în bulion. Nu fiert, ci moale. Mulțumesc!




Administrator, vă rog să-mi spuneți cum să fac cotletele aburite în Orson? Totul este clar cu programul. Și câtă apă să turnați pe fundul bolului? Ce oră ar trebui stabilită și, cel mai important, presiunea? Vreau să-l fac pe cel mai tânăr ...
Administrator

Nastya pentru sănătatea ta!

Pentru cotlete, 500-700 ml de apă sunt suficiente pentru a nu ajunge la grătar.
Timpul depinde de tipul de carne și de greutatea cotletelor. Presiunea 1.

Pentru un ghid, uitați-vă la această rețetă, la urma urmei, iată și o cotletă, doar în varză

Limbă fiartă în oala sub presiune OurssonRulouri de varză Savoy în oala sub presiune Oursson
(Administrator)
Nastasya78
Mulțumesc, administrator.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine