Moulinex. Pâine de grâu-secară cu bere
Categorie: Pâine de drojdie
Ingrediente
Ulei vegetal
Bere ușoară
Sare
Miere sau zahăr
Făină de grâu
făină de secară
Drojdie
Metoda de gătit

Bună ziua, sunt un începător aici, recent am cumpărat o filtru de pâine, acum experimentez, prima pâine a fost făcută dintr-un amestec, deci putem spune că s-a dovedit, a doua a fost lichidă, crusta s-a așezat și în în alte cazuri, pâinea se dovedește grozavă, iată una dintre rețete:
Ulei vegetal - 2 linguri. l.
Bere ușoară - 300 ml.
Sare - 1,5 lingurițe.
Miere sau zahăr - 2 lingurițe
Făină de grâu - 400g.
Făină de secară - 60 gr.
Drojdie - 1 linguriță

Vasul este conceput pentru 750 gr.
Timp de gătit: 3:13
Program de gătit: pâine de grâu (1 program)
Notă
Crusta întunecată

night_furia
Citat: Dragoste +
Ulei vegetal - 2 linguri. l.
Bere ușoară - 300 ml.
Sare - 1,5 lingurițe.
Miere sau zahăr - 2 lingurițe
Făină de grâu - 400g.
Făină de secară - 60 gr.
Drojdie - 1 linguriță

Vasul este conceput pentru 750 gr.

S-a dovedit o pâine foarte gustoasă și aromată. Mulțumesc. În procesul de frământare, am turnat 1,5 linguri. l. făină de secară. Am pus crusta pe cea de mijloc. Adăugat 70 gr. brânză moale (tăiată în cuburi mici). Restul este neschimbat.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine