Moulinex OW 5004. Cea mai simplă și mai delicioasă pâine de grâu

Categorie: Pâine de drojdie
Moulinex OW 5004. Cea mai simplă și mai delicioasă pâine de grâu

Ingrediente

Apa calda 560 g
Sare 2,5 lingurițe
Făină de grâu 880 g
Drojdie uscată cu acțiune rapidă SAF-Moment 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Producător de pâine Moulinex OW 5004. Program nr. 2. Greutate 1250 g

Notă

Avem o familie mare, coacem această pâine în fiecare zi datorită simplității și deliciului ei.

Uneori, pentru varietate în această rețetă, înlocuiesc 200 g de făină de grâu cu 200 de grame de făină de secară și apoi obțin o pâine minunată de secară.

Fotografii Yugorchanka

-Helena-
Adjalik, dar drojdia nu este suficientă pentru această cantitate de făină?
Adjalik
Folosesc drojdia SAF-Moment cu acțiune rapidă. Dacă este altă drojdie uscată, puneți-o de 2 ori mai mult.
Anatolievna
Am Moulinex -20030. Și cum este crusta dacă nu există absolut zahăr? Sau nu aveți probleme cu crusta?
Adjalik
Chiar și în poziția de mijloc a culorii crustei, este destul de acceptabilă.
Gornostaj
Mulțumesc pentru rețetă. S-a dovedit o pâine foarte gustoasă.
Singurul lucru este că scoarța este oarecum palidă, dar foarte gustoasă și crocantă.
zalina74
Ce este programul nr. 2? Cât timp?
Lenusa93
Am citit o rețetă foarte simplă undeva pe site și o folosesc doar astăzi (sticlă - 250 ml.):
- 1 pahar de apă
- 3 căni de făină
- 2 linguri. l. unt (deci aluatul este elastic și nelipicios)
-2,3 lingurițe de sare
- drojdie.
Dar preliminar dizolv drojdia, se dovedește ceva similar cu un aluat (nu sunt un bucătar special, nu apelez în termeni culinari). Se dizolvă 1,5 lingurițe într-o cantitate mică de apă (se ia din măsura principală). zahăr (zahărul este necesar pentru creșterea drojdiei), puțină făină și drojdie. amesteca. când masa începe să funcționeze, o adaug în apa principală și pun produsele conform schemei.
Am un program de 3h 50m.
Anatolievna
Mi-a plăcut foarte mult ultima rețetă. L-am copt atât într-o filtru de pâine, cât și în cuptor (când era necesar mai repede). Are un gust mai bun la un filtru de pâine. Doar sare am pus 1 lingurita. Mulțumesc autorului!
Lar4ik
Citat: zalina74

Ce este programul nr. 2? Cât timp?

Producătorul de pâine Moulinex OW 5004. Programul nr. 2 este pâinea franceză. Timpul de gătit, în funcție de mărimea pâinii, de la 3 ore 39 minute la 3 ore 50 minute.
Zarinka
Și, dintr-un anumit motiv, această rețetă a eșuat pentru prima dată în pâinea de grâu pură.
Nu știu ce să cred
rautacios
Și ce e de gândit?! Cantitatea de drojdie este destul de normală, ceea ce înseamnă că nu a fost suficientă făină.
Zarinka
Destul de posibil. Nu mă voi certa.
Zarinka
Și astăzi pariez.
Am copt din aceeași și aceeași, dar am adăugat 1,5 lingurițe. Sahara. Rezultat: frumos, înalt, cu un frumos „acoperiș”.
rautacios
Grozav!
Yugorchanka
Moulinex OW 5004. Cea mai simplă și mai delicioasă pâine de grâu

prima dată s-a dovedit o pâine simplă! acum stăpânesc secara de grâu ..
Byaka-Khabarovsk
Iată pâinea mea.
Moulinex OW 5004. Cea mai simplă și mai delicioasă pâine de grâu
Dar în loc de apă am folosit unt de lapte. Trebuie să puneți resturile după producția de unt undeva ...
Paine delicioasa! Vom coace încă ceva.
Mulțumesc autorului!
Sherly
Byaka-Khabarovsk-frumos! De asemenea, am vrut să coc unul similar, în ciuda simplității sale)))
Byaka-Khabarovsk
Depozitele trebuie să conțină rețete diferite și cele mai complexe și simple. Această rețetă este cu adevărat simplă și delicioasă. Perfect ca pâine de masă principală. Bine atât cu tartine dulci, cât și sărate. Și pentru ceai și borș.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine