Pâine de carne cu umplutură picantă

Categorie: Mâncăruri din carne
Pâine de carne cu umplutură picantă

Ingrediente

Carne de porc tocată 500 g
Ouă 4 lucruri
Brânză tare rasă 3 linguri. l.
Firimituri de pâine 70g
Brânză medie (tăiată felii) 70g
Mezeluri uscate 150g
Pasta de tomate 400g
Pătrunjel tocat mărunt 1 pachet
Usturoi 1 cuișor
Făină
Ulei vegetal 4 linguri. l.
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Spargeți 2 ouă într-un castron. Se adaugă carne tocată, pesmet, brânză rasă și pătrunjel. Se condimentează cu sare, piper și se amestecă bine.
  • Se fierb tare restul de ouă, se curăță și se taie cuburi. Tăiați și cârnații.
  • Puneți carnea tocată preparată pe o foaie de hârtie pergament, formați un dreptunghi gros de 2 cm. În centrul dreptunghiului (de-a lungul laturii lungi) puneți bucăți de ou, felii de brânză tare-tare) și cârnați.
  • Folosiți hârtie pergament pentru a rula carnea tocată într-o rolă. Formați-o într-o pâine. Se presară cu făină.
  • Puneți usturoiul întreg într-o tigaie încălzită cu ulei. Se prăjește până se rumenesc. Apoi scoateți usturoiul și puneți pasta de roșii în tigaie și încălziți ușor.
  • Puneți sosul de roșii într-un vas de copt, puneți cu grijă sulul deasupra. Ungeți vârful ruloului cu sos de roșii, acoperiți cutia cu folie și puneți-o într-un cuptor preîncălzit timp de 40 de minute.


Merri
Natasha, mulțumesc! Îmi place rețeta ta. Voi găti, cred că este un fel de mâncare foarte gustos!
Galinaind
Natalia, mulțumesc pentru rețeta interesantă.
Mi-a luat-o la coșurile mele.
Mi-a plăcut combinația de produse. De obicei ouăle sunt depuse întregi în rulouri ...
Îmi place să gătesc la cuptor.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine