Rulați „Marmură” din piept de pui

Categorie: Mâncăruri din carne
Rola marmorată din piept de pui

Ingrediente

Fileu de pui 700gr.
gelatină 30gr.
sare gust
piper negru gust
boia dulce măcinată 1 st. l
usturoi 3-4 dinți
verdeață uscată (mărar, pătrunjel) 0,5h l

Metoda de gătit

  • Pentru început, vreau să-i mulțumesc autorului rețetei, se numește Nina, nu mi-am amintit nimic mai departe, deoarece în legătură cu ATO, luminile au fost stinse pentru o zi (au aruncat în aer UA ), și toate linkurile arse, deci nu pot indica sursa)
  • Deci, pregătirea:
  • tăiați fileul în bucăți mici.Rola marmorată din piept de pui
  • se adaugă toate condimentele și gelatina uscată.Rola marmorată din piept de pui
  • Amestecă totul bine.Rola marmorată din piept de pui
  • Puneți amestecul într-un manșon de prăjit, nu strângeți strâns.
  • Așezați mâneca într-o tigaie sau altele, dar nu am avut-o - am pus-o într-o grilă pentru rulouri.Rola marmorată din piept de pui
  • Se coace la cuptor la 180 de grade - 50 de minute.
  • se scoate din cuptor, se răcește.
  • Am luat o tavă pentru carne jeleu, am pus sulul încă cald acolo, l-am apăsat cu opresiune, am strâns strâns locul opresiunii cu un bandaj))) astfel încât tot sucul să fie distribuit uniform pe toate laturile ruloului.Rola de marmură din piept de pui
  • pune ruloul răcit la frigider timp de 7-8 ore până se solidifică complet.
  • Rola marmorată din piept de pui
  • Rola marmorată din piept de pui
  • Rola de marmură din piept de pui
  • Bucura-te de masa ta.

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Cuptor, frigider.

Notă

Deoarece nu aveam verdeață uscată, am scos mărarul din congelator și am cules pătrunjel, l-am tocat mărunt și l-am uscat într-o tigaie. Cred că va fi și mai gustos dacă adăugați puțin ardei dulci uscat, nu măcinat, ci tocat mărunt. Am adăugat 0,5 ore de sare și piper - pentru mine această cantitate este suficientă. :

NatalyMur
Ce croială frumoasă!
Cum a avut gust? Suculent?
NaNya
NatalyMur, are gust ca într-un magazin, numai mai bun, gustos)) nu uscat și nu suculent, ca cârnații. Soțului și fiului meu pretențios le-a plăcut foarte mult)) De asemenea, voi găti de mai multe ori))
NatalyMur
NaNya, Foarte bine! Fantezie! Rețete frumoase! Încă nu mă pot îndepărta de ai mei
NaNya
Mulțumesc))
Yulek
arata foarte gustos!
Ikra
NaNya, multumesc pentru reteta! Este din seria "Tot ingenios este simplu!" Am un raport, mi-a plăcut foarte, gustos și, cel mai important, am ajuns ieri cu ciuperci și este bine că m-am gândit să-l înfund în cuptor înainte să mă așez să procesez ciuperci de miere ... Totul s-a întâmplat de la sine, iar dimineața era un mic dejun superb.

Rola marmorată din piept de pui
NaNya
IkraCE FRUMOS !!!! Mulțumesc pentru raport. Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut!
Da, într-adevăr, acest fel de mâncare este foarte simplu, gustos și, cel mai important, nu este scump.
iriska3420
Ce rolă frumoasă. Nu se va pierde pe masa festivă. Și ce face un fagure atât de frumos?
NaNya
iriska3420, datorită cărnii și boia)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine