Paine cu branza cu ceapa si ardei iute

Categorie: Pâine de drojdie
Paine cu branza cu ceapa si ardei iute

Ingrediente

Apa la temperatura camerei 300 ml
ceapa bulb 2 buc
ulei de masline 2 linguri. l.
sare 2 lingurițe
zahăr 2 lingurițe
făină de grâu de cea mai înaltă calitate 450 g
drojdie uscată (moment Saf) 1,5 lingurițe
Ierburi provensale 2 lingurițe
ardei uscați 2 lingurițe
branza parmezan 50 gr.

Metoda de gătit

  • Încălziți 2 linguri într-o tigaie. l. ulei de măsline, se adaugă un amestec de ierburi provensale, se sotează 2-3 minute, se adaugă ceapa tocată mărunt și se prăjește până se rumenesc, se răcesc. Radeți parmezan pe o răzătoare grosieră. Adăugați toate ingredientele (cu excepția capsicum) la HP în ordinea specificată pentru modelul dvs. Coaceți în programul „pâine standard” (în majoritatea produselor de patiserie acesta este programul nr. 1), greutatea pâinii este de 750 g, crusta este întunecată. În mijlocul lotului, adăugați boia uscată (am avut roșu). Cantitatea de piper - pe gustul dvs., dacă vă place mai ascuțit - puteți adăuga puțin mai mult. Cu cantitatea indicată pentru această rețetă (2 lingurițe), se obține un vârf abia vizibil
  • Poftă bună!

Vasul este conceput pentru

o pâine de 750 gr

Program de gătit:

brutar

Notă

Se dovedește o pâine aerisită, moderat condimentată, cu o firimitură parfumată. Spre surprinderea mea, pâinea s-a ridicat astfel încât a ieșit din găleată, abia a scuturat-o. Prin urmare, „acoperișul” era puțin încrețit.
Paine cu branza cu ceapa si ardei iute
Îmi cer scuze pentru calitatea tăieturii, copilul m-a pus să tai pâinea cât era încă fierbinte.

Feofania
în marcaje, cu siguranță voi încerca, mulțumesc!
Kara
FeofaniaSunt sigur că îți va plăcea

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine