Terci de mei și cremă de mere într-un aragaz lent

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Terci de mei și cremă de mere într-un aragaz lent

Ingrediente

Mere dulci 3 mediu
Mei 80 ml (3 linguri. L. Cu deal)
Unt bucată de gram 30
Lapte 0,5 litri
Zahăr 2 lingurițe cu un deal
Sare 0,5 lingurițe

Metoda de gătit

Tăiați merele (fără piele) în bucăți mici. Se pune într-un aragaz lent și se adaugă unt. Gatiti pe High (High) timp de 1 ora.

Apoi adăugați mei opărit, sare, zahăr și lapte fierbinte. Gatiti inca 15-20 minute pe High.

Apoi treceți la modul „Încălzire” până dimineața.

Dimineața veți obține un terci delicios, gros, cu mere coapte deasupra.

Terci de mei și cremă de mere într-un aragaz lent

Vasul este conceput pentru

Mai multe porții

Timp pentru pregătire:

Se pregătește toată noaptea

Program de gătit:

Moduri

Notă

Terci incredibil de delicios!

Aroma este bogată, este imposibil de descris - miroase a mere cremoase și coapte.
Odată cu achiziționarea unui mic aragaz lent, gătesc regulat, deoarece nu sunt prea leneș să-l spăl mai târziu.

Mi se pare că sunt mai interesante terciurile groase, care, dacă se dorește, pot fi spălate cu lapte (preferăm laptele copt sau laptele copt fermentat), sau diluate cu lapte într-o farfurie.

Vă recomandăm să nu amestecați terci groși, pufoși, fierți încet, înainte de a-i pune pe o farfurie, deoarece se obține o crustă coaptă atât de gustoasă deasupra.

Poftă bună !

Al lui Lisss
Anya, ohh, ce frumos !!! Vreau astfel de terci!

și am același desen animat actual Panasik !! și ce, să treci la panasik nu va funcționa în niciun fel ??
Qween
Lyudochka, mulțumesc! Este păcat că AROMA nu poate fi transmisă prin intermediul monitorului.

Din păcate, alte aparate nu se pot potrivi cu gustul și aroma terciului gătit lent. Ei bine, poate, încercați să gătiți în cuptor (într-o oală ceramică), la o temperatură scăzută.

În Panas, puteți găti pe „Tocană” timp de aproximativ 6 ore, dar Panas se va prăji de jos în orice mod și, la fel ca într-un aragaz lent, tot nu va funcționa.
Al lui Lisss
Am înțeles! m-am dus să cumpăr un aragaz lent ...

Qween
Lyudochka, puteți cumpăra un aragaz lent mai ieftin decât un multicooker ieftin. Vino la aragazul nostru lent. Vă vom face stoc cât mai curând posibil, știți ...

Al lui Lisss
ANECHKAAAAA !! Care este aragazul lent?
celfh
Ce terci
Qween
Al lui Lisss - Lyudochka, am două aragaz lent. Una pentru 6,5 litri de Morphy Richards, iar cealaltă pentru 3 litri de Cookworks.

celfh - Tanya, mulțumesc!
degetul mic
Qween Anya, salut! Ți-ai cumpărat un aragaz lent? Mărturisește unde și cât? Citesc rețete aici și mă sufoc încet de salivă. Aș cumpăra un mic pentru mine. Așa că acum vreau atât o oală sub presiune, cât și o oală lentă. Trimiteți-mi acolo unde este la un preț rezonabil.
Qween
Bună Lyudochka!

Da, am cumpărat una mică. Acum îți voi scrie într-un mesaj personal.
IRR
Anya! Tocmai l-am sunat pe Edik, salut! Fetele care au nevoie de 3 litri pentru 200 de grivne, scrieți într-un document personal, îi voi arunca telefonul. De asemenea, poți negocia, după cum am înțeles. El, ca întotdeauna, vrea să se vândă repede.
Qween
Ira, mulțumesc pentru salut! Le urez tuturor fetelor un aragaz lent, sau chiar două.

Apropo, acel producător de înghețată care a venit de la Edik mi-a făcut înghețată în 5 minute. Am fost socat. M-am uitat, ceva a fost repede pregătit și am oprit pentru a privi. Mă uit și adevărul este deja gata. A pornit motorul și era deja atât de înghețat în acele secunde încât lama nu a putut să se întoarcă.
IRR
acum jumătate din forum va alerga să cumpere mașini lente

deja 120 vizualizări Anya, mulțumesc pentru terci cu siguranță voi încerca, deoarece mei pur şi simpluNu-mi place, este dur pentru mine și, dacă gătesc, atunci este delicios pentru mine numai prima dată și apoi ...
Sperietoare
Și mă voi alinia cu țipete vesele. Îmi place terciul, așa că trebuie să-l încerc. Și sunt mere. Numai ... focuri de elie ... Am hrănit resturile mei câinilor, prostule ... Ar trebui să încerc cu orez? ...
Al lui Lisss
Natik, nu o poți lua de la câini ??
Qween
IRR, pregătește-l, îți va plăcea. Meiul se dovedește grozav, ca toate celelalte cereale.

Sperietoare, cu orez va fi delicios. Și meiul amestecat cu orez este, de asemenea, foarte gustos. Pe scurt, totul este delicios.

Sperietoare
Citat: Qween

Sperietoare, cu orez va fi delicios. Și meiul amestecat cu orez este, de asemenea, foarte gustos. Pe scurt, totul este delicios.

Pe scurt, meiul tău cu mere se va transforma acum în orez cu piure de caise, pe care îl am proaspăt, l-am dezghețat, dar nu are un gust prea bun pentru mine când este crud ... Am obținut caise fără parfum.

Al lui Lisss

Aceasta dacă vă riscați foarte mult sănătatea.
Qween
Sperietoare, orezul cu caise va fi și el delicios. Nu uitați de untul toko.

Vă mai informez, ca un iubitor de șofran, că odată cu el (cu șofran) terciul gătit lent miroase foarte gustos (și amândoi). Nu aveți nevoie de mult (vom economisi mult pentru prăjiturile de Paște), măcar câteva fire sunt suficiente.
Omela
Anya, ei bine, acesta este un fel de batjocură !!!! Este imposibil să treci pe lângă !!!! Vreau putin MdV !!!
Qween
Oksanochka, ei bine, am putea organiza un aragaz lent de trei litri din Ucraina (1,5 litri și nu-l avem). Dar livrarea va fi foarte scumpă, aragazul lent este greu ...

Omela
Acest lucru este de înțeles ... Cel puțin puneți-vă bandura drept de dragul unui astfel de gruel !!!
Qween
Ei bine, și eu obișnuiam să lipesc bandura înainte și înapoi și puneam ghivecele în ea.

Deși bandura este, de asemenea, foarte necesară. Zilele trecute am făcut trei litri de lapte la cuptor, apoi am fermentat din el lapte la cuptor.
Lana
Qween
Terci excelent pe care l-ai dovedit! Frumuseţe!
Care este temperatura în aragazul lent? Avem un mod Dolgovarka în Kukushka, pe el temperatura este de 50-55 * C (75-80 * și 95-105 *) și fără presiune ... Nu vă potriviți rețeta?
Qween
Lana, Mulțumesc !

Sincer să fiu, nu știu exact temperatura de gătit. Este scris diferit în diferite surse. Dar cred că temperatura maximă este de 80 de grade. Când au adus un mic aragaz lent, am turnat apă în castron și am încercat diferite moduri. După maxim 4 ore fierbe destul de puternic, iar laptele este și mai puternic. Când am experimentat încălzirea, apa era atât de fierbinte încât era imposibil să ții o mână, iar aburul era foarte fierbinte. Prin urmare, am decis că încălzirea poate fi utilizată ca mod separat, dacă începeți de la „Înalt”.

Nu am un termometru special, altfel aș fi făcut măsurători de temperatură.

Este posibil ca modul „Dolgovarka” să înlocuiască „încălzirea” cu aragaz lent. Dar, prima dată de gătit, cred, ar trebui să se facă nu pe „Dolgovarok”, ci pe un alt mod, oferind o temperatură mai ridicată.

PS: Ați adăugat aproximativ temperatura 75-80 și 95-105. Apoi încep de aici. Mai întâi gătiți la 75-80, apoi treceți la 50-55.
Lana
Citat: Qween


PS: Ați adăugat aproximativ temperatura 7-5-80 și 95-105. Apoi încep de aici. Mai întâi gătiți la 75-80, apoi treceți la 50-55.

Qween
Vă mulțumim pentru un răspuns atât de detaliat!
Acestea sunt trei niveluri de temperatură în modul Dolgovarka în cucul 1054. Așa că voi face ceea ce vă sfătuiți Mulțumesc!
Irene
Qween! Ești, din întâmplare, telepatic?! Eram epuizat, deoarece îmi doream terci cu mere, dar au luat îndoieli, toarnă lapte fierbinte cu lapte rece? Și iată-te cu terci gata! Respect și respect față de tine!
Sperietoare
Am cumpărat mei. Dar aproape am mâncat merele ... Trebuie să le facem înainte să rămânem deloc ...)))
Al lui Lisss
și am cumpărat o cratiță de curent încă nu a sosit, aștept ..
flaco
Dragă Qween, îți cer cu adevărat ajutorul pentru a explica cum să gătești doar terci într-un aragaz lent.
Am mai multe întrebări:
1) cum se calculează proporția de apă și cereale, de exemplu, pentru hrișcă și terci de grâu.
2) Am o cratiță de 6,5 litri, care este minimul pe care îl pot găti în ea.
Ei bine, așa ceva, soțul meu suferă de diabet de grup 2 (nu dependent de insulină). Vreau să fac cât mai mult pentru el, altfel mă uit la farfuria lui slabă și: girl_cray: vine o lacrimă, poți să împărtășești alte delicatese? în direcția unei alimentații sănătoase folosind oale miraculoase, voi fi foarte recunoscător.
PS Cât mă lupt cu el, cu excepția hrișcă, grâu, orez și fulgi de ovăz, nu pot să împing nimic.
Qween
Citat: Irene

Qween! Ești, din întâmplare, telepatic?! Eram epuizat, deoarece îmi doream terci cu mere, dar au luat îndoieli, toarnă lapte fierbinte cu lapte rece? Și iată-te cu terci gata! Respect și respect față de tine!

Aha, telepatic! Se întâmplă să visez seara la niște varuri sau găluște, iar dimineața, bam, mama mea va găti și mă invită să vizitez. Mama întreabă, de asemenea, dacă sunt o persoană telepatică pe care o comand la distanță.
Citat: sperietoare

Am cumpărat mei. Dar aproape am mâncat merele ... Trebuie să le facem înainte să rămânem deloc ...)))

Natasha, ei bine, eu nu mă joc așa ... Sunt ziua ta cu șofran prăjitură într-o mașină de fabricat pâine, am de gând să-ți dau un raport în acest subiect și încă te uiți la terciul meu Toko .

Citat: Lisss

și am cumpărat o cratiță de curent încă nu a sosit, aștept ..

Lyudochka! Mă bucur foarte mult că ați cumpărat aproape bunuri! De îndată ce o obțineți, faceți o fotografie și arătați-vă.
Qween
Citat: flaco

Dragă Qween, îți cer cu adevărat ajutorul pentru a explica cum să gătești doar terci într-un aragaz lent.
Am mai multe întrebări:
1) cum se calculează proporția de apă și cereale, de exemplu, pentru hrișcă și terci de grâu.
2) Am o cratiță de 6,5 litri, care este minimul pe care îl pot găti în ea.
Ei bine, așa ceva, soțul meu suferă de diabet de grup 2 (nu dependent de insulină). Vreau să fac cât mai mult pentru el, altfel mă uit la farfuria lui slabă și: girl_cray: vine o lacrimă, poți să împărtășești alte delicatese? în direcția unei alimentații sănătoase folosind oale miraculoase, voi fi foarte recunoscător.
PS Cât mă lupt cu el, cu excepția hrișcă, grâu, orez și fulgi de ovăz, nu pot să împing nimic.

flacopână am avut un mic aragaz lent, am gătit totul la 6,5. Dacă ar fi nevoie de volume mici, atunci am pus de la una la trei oale cu feluri de mâncare diferite într-un cazan cu gătit lent, sau ceva în pahare. Dacă minimul de terci este gătit la 6,5, nu va fi convenabil, așa cred.

Vă recomand să faceți acest lucru:

1. Puneți cereale și apă clocotită într-o cratiță sau oală în proporțiile dorite, sare. De exemplu, preferăm hrișca gătită în două părți de apă. Orez în trei părți de apă. Preferăm grâul vâscos și, prin urmare, turn multă apă, nu respect proporțiile exacte, ci pentru aproximativ o parte din grâu grâu 5 părți de apă. Deci proporțiile sunt o chestiune de preferință personală.

2. Se toarnă câțiva centimetri de apă în ceaunul cu aragaz lent și se pun vasele cu cereale și apă clocotită.

3. Va fi gata în 2 ore sigur dacă gătiți la un nivel ridicat. Puteți găti peste noapte într-un cadru scăzut și apoi nu ezitați să umpleți cerealele cu apă rece.

Minimul de terci pe care l-am gătit în ceaun în sine este de 6,5 și nu în oale - un litru de lapte și câteva linguri de cereale, astfel încât să nu existe un terci gros. Și a gătit puțină carne, chiar și fundul aragazului lent nu a fost închis.

Puteți găti orice doriți într-un aragaz lent. Nu am rețete speciale, așa cum am venit, și gătesc. Chiar acum pregătesc caviar de sfeclă roșie cu usturoi, miroase atât de puternic, încât îmi doresc foarte mult să-l înghițesc pe cel nefiert.

Scrii ce poate mânca soțul tău, din ce vrei să gătești și vom afla cum să-l prezentăm mai delicios.

Dacă cerealele dvs. merg bine, atunci se dovedește delicios dacă puneți diferite cereale cu legume și ciuperci în straturi. Rulourile de varză cu mei pot fi gătite, umplute cu piper.
IRR
Anechka, mama are același lucru - știu sigur - poți avea hrișcă, fulgi de ovăz, mei, grâu (cum ar fi artek), doar orez necojit, tip brun care este gătit mult timp, deci este doar pentru lent unu. Carne cu conținut scăzut de grăsimi (fără carne de porc, fără măruntaie). Din legume și fructe - cel puțin cartofi (amidon prelucrat în zahăr), morcovi - sfecla este posibilă, dar nu din burta (ei înșiși sunt dulci), ardei grași, castraveți proaspeți murați sunt posibile, roșiile sunt puțin posibile, vin babany nu este de dorit, mere lămâi pot fi ... aici, ceva de genul asta ...

flaco, scuzați-mă că intru, am un subiect aprins pentru o mamă, pentru că diabeticii chiar au o masă slabă, iar aceasta este mântuirea lor. Dar se întâmplă cu adevărat

Anya! Am gătit terci și deja l-am înghițit, nu am făcut poză, am pus și dovlecei cu un măr. Astăzi îl pun din nou, nu voi uita să-l surprind. Acesta nu este terci, este groază, cât de delicios miroase a mere coapte.

: secret: acum nici nu ascund copilul lent, din cauza acestui terci. Merită, disponibilitate 1
Sperietoare
Citat: Qween


Natasha, ei bine, eu nu mă joc așa ... Sunt ziua ta cu șofran prăjitură într-o mașină de fabricat pâine, am de gând să-ți dau un raport în acest subiect și încă te uiți la terciul meu Toko .


Mă uit doar la el. Apropo, nici nu am uitat să cumpăr mei (asta mi se întâmplă rar. Adică, ca să nu uit ...) Programat pentru noapte. Adică, până dimineață. Aici.
flaco
Multumesc fetelor
Totul este accesibil și de înțeles, voi încerca
ghivecele au, sper că nu trebuie să fie închise cu capace?
PS Nu mi-au plăcut rulourile de varză în aragazul lent (urăsc mirosul de varză) și în cratiță toate mirosurile sunt foarte concentrate. Aș dori să gătesc ceva dintr-o legumă, cum ar fi o tocană sau o duzină de salată, astfel încât legumele să fie aruncate, sărate, îndulcite și adăugate oțet (dacă este posibil într-o cratiță?)
Înțeleg că nu este bine să puneți totul într-un singur subiect, spuneți-mi unde veți merge data viitoare cu utilitate, pentru că m-am confruntat cu faptul că această rețetă este pentru tigaia noastră și în secțiunea de rețete pentru ea nu există o astfel de rețetă, dar atârnă în altele noi, I Doar că nu sunt încă un începător care să se adapteze aici, de aceea pun atâtea întrebări. Vă mulțumim pentru răbdare și ajutor.
Qween
flaco, iată un Temka, unde vă puteți împărtăși experiența de gătit la aragazul lent -
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122785.1000 .

Gatiti tocanita conform planului. Puneți legumele în straturi, se pot adăuga sare, condimente. Nu aș adăuga oțet, dar vezi cum te iubesc acasă. Nu adăugați nici apă și așa va fi și sucul din legume.

Dacă o faceți în oale, atunci puteți pune terci într-o oală, iar tocană de legume în a doua oală.

Ghivecele nu trebuie să fie acoperite cu capace. Mirosurile nu se amestecă.
Qween
IRRochka, Mă bucur că ți-a plăcut terciul. Voi aștepta o fotografie!
Sperietoare
Apropo, eu, ca fată sinceră, pun acum terciul în aragazul lent. Chiar sunt iepuraș? Terci de mei și cremă de mere într-un aragaz lent

Mirosul merelor înăbușite este deja foarte gustos ...
IRR
Citat: sperietoare

Apropo, eu, ca fată sinceră, pun acum terciul în aragazul lent. Chiar sunt iepuraș? Terci de mei și cremă de mere într-un aragaz lent Terci de mei și cremă de mere într-un aragaz lent Terci de mei și cremă de mere într-un aragaz lent
flaco
Multumesc mult tuturor!
Am început să măsoar vasele 2, cu toate acestea, a intrat doar o mizerie, cu toate acestea, am măsurat tigaia cu apă - 5 litri au trecut sub globii oculari, deși peste tot s-a spus că 6.5.
Ei bine, Dumnezeu să o binecuvânteze, am decis să gătesc terci pentru 1 litru de lapte, terci de orez va fi cu mere și unt, am adăugat puțină zaharină, îmi doream foarte mult căpșuni congelate, dar mi-a fost frică să-l stric, modul lent timp de 4 ore, iar apoi încălzirea ar porni, în general până dimineața ar trebui să fie gata, apoi am decis să întind terciul în oale, astfel încât pentru micul dejun de la frigider la cuptorul cu microunde și, de exemplu, ar fi cald după mâine la micul dejun. Și atunci ce am de gătit pentru 2 oale În general, mulțumită tuturor celor care au ajutat, mâine vom scoate eșantionul - mă voi dezabona.
lunova-moskalenko
Qween, urma să-ți gătesc terciul, dar ... Și nu am încălzire în MV. Ce pot face, sfătuiesc!
Qween
IRRochka, terci foarte frumos! Nu am văzut că ți-ai editat postarea.
nvk, dacă nu ar fi încălzire, atunci aș găti pe liniște. Și am făcut asta înainte - am turnat lapte sau apă în ghivece, plus cereale. Și a pus oalele în vasul cu aragaz lent și pe care a turnat puțină apă. Și înainte de a cumpăra un aragaz lent, nici măcar nu l-am turnat și am pus oalele pe un fund uscat.

Numai dacă gătiți chiar în bolul aragazului lent toată noaptea pe jos, este posibil să nu aveți suficient lapte pentru acea cantitate de cereale. Terciul se poate prăji. Cred că va fi mai bine dacă cantitatea de lapte crește cu încă 250 de grame.
Sperietoare
Și unde este postarea mea despre terci?! Am scris-o acum două zile și nu? Nu l-am trimis?

Și cred - ceva ce nu-mi scrie nimeni: lapte coagulat din mere sau nu. Iată o fată-lokhushko))). M-am ghemuit. Este adevărat, estetica a suferit și chiar și atunci doar puțin, dar gustul este foarte blând și doar moderat!
Gaby
Sperietoare, ți-a așteptat special postarea cu impresii. Ai turnat laptele fiert?
Sperietoare
Citat: Gabi

Sperietoare, ți-a așteptat special postarea cu impresii. Ai turnat laptele fiert?

Da. a turnat apă clocotită și s-a înghesuit în cele 20 de minute în modul înalt. Adevărat, până dimineața, totul era absorbit în mei, așa că ici-colo fulgi de proteine ​​erau vizibili intercalate și gata. Toată lumea a mâncat cu plăcere: eu și copiii.
Qween
Sperietoare, pentru sănătatea ta!

Fetelor, laptele meu nu se coagulează. Dar, am scris că am pus mere dulci. Terci de pe fotografie a fost gătit cu mere de aur și ceva și mai departe în nume. Foarte copt, galben, dulce.
Sperietoare
Merele au luat Belevskie (localnicul nostru), foarte dulce, roșu, zaharat. Am făcut totul așa cum ai scris tu. Din anumite motive, am crezut că laptele se va coaja și așa a ieșit. Poate este laptele. Ce iei? Ultra-pasteurizat? Pentru că am o săptămână întreagă de depozitare. Cumpăr doar asta. Și, de asemenea, s-a dovedit că încălzirea mea se aprinde doar timp de 2 ore (iar timpul nu se schimbă, acesta este maximul), așa că după un maxim de 20 de minute am trecut la minim timp de 2 ore, după care încălzirea a pornit automat încă 2 ore, apoi a rămas cald și a așteptat dimineața. Aici.

Ți-am mărit porția de o dată și jumătate. A rămas un castron de terci, l-a pus în frigider și l-a mâncat din nou la micul dejun a doua zi. Nu am terminat 2-3 linguri și am uitat pe masă, m-am dus la treabă. Jean mustața a mâncat-o și a lins farfuria la o strălucire. A luat-o complet pentru nuci, dar se pare că toată lumea a încercat terciul, cu excepția Unentia. Acest băiat nu s-a gândit încă să scotocească în jurul meselor. Am pierdut mult ...
Qween
Poate încercați să-l gătiți cumva cu mere galbene, pentru comparație?
Eu iau fie lapte de casă, fie lapte pasteurizat obișnuit, cu o durată scurtă de valabilitate.

Este chiar păcat pentru Unentia, el încă nu este deștept și, prin urmare, este subnutrit. Un Unentius atât de modest, timid ...
Și Jean, cred, nici măcar nu a înțeles de ce a obținut-o. Și dacă a făcut-o, atunci i s-a părut că nu-i pasă, dar a mâncat ceva gustos. Și pentru nuci? Probabil s-a gândit că deja cade, deodată, deodată mai puțin.
Irene
Am făcut acest terci! Fetelor, fără cuvinte, ce minunat s-a dovedit! L-am adus la lucru astăzi, l-am dat bucătăriilor noștri gourmet pentru a încerca, toată lumea l-a apreciat! Quinn, ești un geniu!
Qween
Irene, pentru sănătatea ta! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut atât de mult!
Laptele nu este coagulat ca Sperietoare ?

Așa că am gătit din nou un astfel de terci și am urmărit cu un specialist până în momentul în care am trecut la încălzire. Afirm din nou - laptele nu s-a coagulat. Merele pun la fel.
Irene
Nu, nu ghemuit! Am strălucit și o lanternă, totul este OK. Am pus merele, care nu au fost mâncate, chiar ușor ofilite, le-am folosit în terci. Gustul este ca laptele copt. Dar este, că la topit, am gătit la joasă timp de 4 ore, iar apoi cratița a stat pe încălzire timp de o oră (a fost noaptea, nu am controlat procesul). Pe scurt, nu încetez niciodată să mă bucur de acest dispozitiv.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine