Orez de iasomie

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Orez de iasomie

Ingrediente

Orez prefiert 1 pahar
(250 ml)
Apă 500-600 ml
Unt 30-40 g
Sare gust
ceai de iasomie 1-2 muguri
Orez de iasomie

Metoda de gătit

  • Puneți 1-2 muguri de ceai de iasomie într-un castron, turnați apă clocotită peste, lăsați-l să fiarbă timp de 5-10 minute.

  • Orez de iasomie

  • Puneți orezul spălat, sarea într-o cratiță, turnați ceaiul împreună cu mugurul înflorit, adăugați unt, închideți capacul și lăsați-l să fiarbă.

  • Se fierbe orezul sub capac și se aprinde foc mare timp de 5-7 minute, apoi se reduce focul la minim și se aduce orezul până se înmoaie.

  • Jasmine a înflorit, a devenit șmecher.

  • Orez de iasomie

  • Dacă apa fierbe și orezul este încă umed, adăugați încă 1-3 linguri. l. apă fierbinte, lăsați orezul să se aburească.

  • Serviți orezul gata la masă.

  • Orez de iasomie

Notă

Mi-a venit ideea de a folosi ceai de iasomie pentru gătit orez de la Jamie Oliver.

Orezul are un gust interesant. Poate fi folosit ca garnitură sau așa servit.

Gătește cu plăcere și bucură-te de masă!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine