Turtă dulce cu miere.

Categorie: Produse de patiserie
Turtă dulce cu miere.

Ingrediente

Făină de grâu 190 g
făină de secară 150 g
zahăr 100 g
Miere 2 linguri. l
sifon 1/2 linguriță
amestec de condimente (ghimbir, cardamom, scorțișoară etc.) 1/2 linguriță
apă 60 gr.

Metoda de gătit

  • Avem o carte mică interesantă, am cumpărat-o cu mult timp în urmă și acum ... a venit la îndemână,
  • Turtă dulce cu miere.
  • Există o mulțime de lucruri interesante despre turtă dulce aici, am citit-o eu cu plăcere și fiica mea a fost interesată, dar principalul lucru! La sfârșitul cărții există 2 rețete pentru turtă dulce - Migdale și miere. Iar fiicele mele și cu mine am mers la bucătărie să sculptăm fursecuri din turtă dulce.
  • Deci, din ingredientele enumerate, frământați aluatul. Rulați-l într-un strat gros de 0,5 mm, tăiați dreptunghiuri sau cercuri.
  • Turtă dulce cu miere.
  • Puneți gem dulce în mijloc (am avut un gem de prune), întindeți-l până la refuz, ungeți marginile cu un ou (și tocmai l-am uns cu apă).
  • Turtă dulce cu miere.
  • Acoperiți dulceața cu un alt tort.
  • Turtă dulce cu miere.
  • Am făcut și o turtă dulce în formă de inimă
  • Turtă dulce cu miere.
  • Se coace la temperatura de 240-250 C timp de 10-12 minute. La această temperatură, pe grătarul de mijloc, fursecurile de turtă dulce au început să ardă, le-am redus la 220 și apoi le-am copt normal. S-au ridicat atât de frumos
  • Turtă dulce cu miere.
  • Și iată rezultatul, turtă dulce și aromată
  • Turtă dulce cu miere.


Gasha
Oh, bine, vaasche !!! Tan, nu-i arăta Chuchelka !!! Și apoi se va ascunde cu samovarul ei !!!
IRR
Citat: Gasha

Oh, bine, vaasche !!! Tan, nu-i arăta Chuchelka !!! Și apoi se va ascunde cu samovarul ei !!!



lasă ... și suntem cu toții în spatele ei ... eh, de ce nu suntem aproape? și mi-am amintit și asta Crowe în profil un samovar pe lemne ...: secret: nu este soț sperietori?

Tanyush, turtă dulce minunată și mânere aurii care sunt modelate. t. t. t.
NIZA
Citat: TIR

* y Crowe în profil un samovar pe lemne ...: secret: nu este soț sperietori?
Care!Crowe, sau un samovar.
Luysia
Citat: Gasha

Oh, bine, vaasche !!! Tan, nu-i arăta Chuchelka !!! Și apoi se va ascunde cu samovarul ei !!!

Și soțul meu are și un astfel de samovar de cupru. Cu medalii și trâmbiță, moștenire de la bunica mea. Coaceți turtă dulce sau așa ceva. Tocmai am cumpărat un dulceață de mere din placă.
Gasha
Aha! Tan, scrie-l !!! Soțul lui Lucy și Crowe de asemenea - nu, nu !!!
IRR
Citat: Luysia

Tocmai am cumpărat un gem de măr de plastic.

Sunt atât de oh, cum faci ... și noi vindem. Lyus, nu-l lăsa pe soțul tău să meargă acolo ... în turtă dulce ... nici cu un samovar, nici fără ... altfel ish! ; -D știm aceste turtă dulce ... în sine
Inusya
Și ce cauți aici noaptea? Nu am samovar și soțul meu doarme, dar m-am înșelat! Și gemul de prune este plin, este necesar să îl aruncați.
gopher, dar cu siguranță nu trebuie să stingeți sifonul? Și apoi soțul meu este sensibil înaintea acestei afaceri, are un ulcer și, la naiba, miroase sifon peste tot. Sau este normal?
Shl ... Oh! Am venit cu ea! Voi spune că sunt contraindicați pentru el pentru că cu sifon, - ȘI MĂ VOR MÂNCĂ!
Luysia
Voi face turtă dulce, este interesant de încercat. Dar, în timp ce plăcinta și plăcintele trebuie să fie terminate.

Citat: TIR

Lyus, nu-l lăsa pe soțul tău să meargă acolo ... în turtă dulce ... nici cu un samovar, nici fără ... altfel ish! ; -D știm aceste turtă dulce ... în sine

Da, „suntem bine hrăniți și aici”. Și cel mai important, fiecare cu samovarul său (am unul electric, destul de eficient).

Inusya, sifonul se va stinge cu miere.
Suslya
Și în rețetă nu este scris, atunci nu am stins .. și nu se simte deloc, ei bine, cel puțin pentru noi.

Citat: TIR

Sunt atât de oh, cum faci ... și noi vindem.

și îmi place .. dar avem propria noastră dulceață, făcută de casă, bunica mea a prins deja un borcan de litru
Inusya
O, fetelor, ce se stinge cu adevărat cu miere? Nu știam. Ei bine, smântână, acolo sau lapte acru sau lămâie, este clar aici. Și nu aș fi ghicit despre miere. Așa că schimbă lucrurile în multe dintre rețetele mele controversate de bicarbonat de sodiu.Sunt din iarbă! O să am grijă de Toda dimineața ...
Luysia
inusya, ciudat, există acid în miere. Aici sifonul se stinge cu el. Ai copt un tort cu miere cu sifon? Nu ați văzut cum aluatul devine alb de acolo cu bule mici.
Sperietoare
Gee-gee ... Nu-mi mai atribui străini. Samovar - Sunt de acord, se poate atribui, vor veni întotdeauna la îndemână la fermă, dar al doilea soț nu este la fermă.

Se spune că oferă turtă dulce aici? DAR? Sunt pregătit pentru degustare:

Turtă dulce cu miere.

Suslya
Tratează, tratează, vino în Tusechka, vom sta .. vom lua o ceașcă de ceai

Turtă dulce cu miere.
Fărâmă
Citat: sperietoare

Se spune că oferă turtă dulce aici? DAR? Sunt gata pentru degustare
Sperietoare, și diETa kakzhesh ??? Sau ești deja trunchiat? NadiEthilas?
Sperietoare
Citat: Krosh

Sperietoare, și diETa kakzhesh ??? Sau ești deja trunchiat? NadiEthilas?

Și caut un pescăruș. Cu asta, așa cum spune mama ...
Gală
Gopher, a adus mulțumiri pentru turtă dulce.
Am copt cu o turtă dulce, a trebuit repede. Din anumite motive, mi-a luat de 3 ori mai multă apă. Este atât de uscat? Sunt nedumerit
Mi-a plăcut totul, dar data viitoare voi crește cantitatea de făină de secară în raport cu grâul și cantitatea de condimente pe gustul meu. În mod surprinzător, sifonul din această rețetă nu se simte deloc, de obicei îl aud mereu, așa că, dacă poți face fără ea, îl înlocuiesc întotdeauna.

Turtă dulce cu miere.
Natusichka
Fete, și când să acoperiți cu a doua pâine plată, trebuie să o ciupiți? În caz contrar, gemul se va revărsa ...
Natusichka
Ieri am copt aceste prăjituri de turtă dulce. Cu o astfel de cantitate de apă, aluatul nu s-a adunat la grămadă ... A trebuit să adaug apă.
Am rulat totul așa cum era scris - 0,5 cm (cu o riglă!), Nu am înțeles dacă marginile trebuie să fie presate sau ciupite ... așa că am pus una peste alta, în mijloc - gem si asta e. La început am copt la 230-240 ... dar fundul a apucat puțin ... așa că apoi l-am setat la 200.
Concluzie: fursecuri delicioase, dar nu au crescut ... Am fost foarte mulțumit de rețeta că fără ulei deloc, într-o postare strictă, trebuie să mergi la ceai!
Voi încerca și să experimentez.

Tanya! Multumesc mult pentru reteta !!!
poglazowa2011
Cu siguranță nu există suficientă apă în această rețetă - mi-a luat 150 de grame, sau chiar puțin mai mult. Și deci nimic, turtă dulce normală. Numai că eu încă cresc uleiul. a adăugat gram 50.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine