Cadrele de curmale și nuci (Maida Heatter)

Categorie: Produse de patiserie
Cadrele de curmale și nuci (Maida Heatter)

Ingrediente

făină 100g
praf de copt 1/4 linguriță
sare 1/8 linguriță
unt 82%, se topește 113g
zahăr 200g
ouă 145g (3buc)
curmale, tocate grosier 350g
nuci în jumătăți sau bucăți mari 170g
zahăr glazur pentru praf

Metoda de gătit

  • rețetă fulgerătoare .. în timp ce cuptorul se încălzește, aluatul este gata și la fel de delicios! bucăți mari de curmale și nuci, ușor legate cu un aluat fragil .. delicios!
  • preîncălziți cuptorul la 180C. aliniați forma de 23 * 33 cm cu o bucată de folie, iar fundul și părțile laterale. apăsați folia din colțuri cu un prosop rulat pentru a nu rupe. se unge folia cu unt topit.
  • se cerne făina, praful de copt și sarea împreună, se lasă deoparte.
  • într-un castron, amestecați untul topit și zahărul. se adaugă toate ouăle și se bate 1 minut. adăugați ingrediente uscate la viteza cea mai mică, amestecați pentru a amesteca.
  • adăugați curmale tocate grosier (2-3 părți) și nuci în jumătăți sau bucăți mari, frământați astfel încât toate fructele să fie acoperite cu aluat.
  • Puneți o masă groasă de aluat într-o matriță, încercați să o nivelați, zdrobind bucăți de curmale și nuci cu o lingură.
  • coaceți timp de 35 de minute la 180C, sau până când blatul se rumeneste și bățul iese curat.
  • scoateți din cuptor, lăsați să se răcească în formă timp de 10 minute. apoi scoateți folia și răciți-o pe o grătar. tăiați cu un cuțit subțire, ascuțit, sau cu un cuțit pentru pâine (zimțat) și presărați generos cu zahăr pudră.
  • Cadrele de curmale și nuci (Maida Heatter)
  • tortul este gata pentru ceai!

Notă

azi am avut un matineu, pentru că toată ziua era cu susul în jos, iar până seara am rămas fără desert, datorită Maidei, copilul a ajutat cu o asemenea plăcere să mănânce o plăcintă, iar eu m-am bucurat - nu era nimic aluat, dar au fost ambalate curmale și nuci utile

Maida are și mai mult umplutură - pur și simplu nu am mai avut cine ar vrea o plăcintă „adevărată” pe Maida - pune 450g de curmale și 200g de nuci. restul textului

apropo, acest tort poate fi frământat fără un mixer. dacă cineva este interesat de tehnologie, vă rog să răspundeți, voi scrie

Milda
Lyudochka, mulțumesc pentru rețetă! Cu siguranță voi încerca și îmi spuneți, vă rog, pot face această plăcintă în avans?
Al lui Lisss
Svetik, cu cât timp ai nevoie?

aluatul lui se dovedește a fi fragil, așa că hai să văd cum va fi mâine, când noaptea stă pe masă. deoarece unui astfel de aluat îi place, de obicei, să scoată umezeala din aer, iar apoi se pierde fragilitatea. Voi ascunde o parte din film și voi lăsa câteva piese, doar mâncătorul senior a rămas, există șansa ca plăcinta să supraviețuiască până dimineața, voi raporta înapoi

cea mică s-a crăpat pe ambii obraji, iar asta a fost după paste și carne (acum le voi întinde și eu, și o rețetă fulgerătoare)
celfh
Al lui Lisss, Îmi plac aceste rețete, deși nu o pot face atât de repede

Nu am înțeles nimic despre mixer, nu îl menționezi în descrierea procesului de gătit și apoi promiți, dacă este necesar, să descrii procesul manual. Am un mixer manual obișnuit. Probabil, pentru mine este necesar să descriu un lot fără mixer.

Unde sunt pastele în 20 de minute?
Milda
Lyudochka, cum e plăcinta?! Ai ajuns la cec? Și aș vrea să o fac pe 30 decembrie și să o iau pe 1 ianuarie.
Și este nevoie și de paste rapide!
Al lui Lisss
Svetik, da! Tocmai am luat o mostră - atât deschisă, cât și în pachet - totul este în regulă! cel fără pachet este puțin uscat, este cald în casă. iar cel din pachet este la fel ca înainte, deci va fi bine

doar că este mai mult doar pentru ceai, nu mai ales festiv ...dacă doriți una festivă, specificațiile sunt aceleași, dar puțin mai voluptoase - tot de la Maida și umplute cu nuci și curmale - Tort de fructe din Texas... arată mai frumos și trebuie doar să fie copt în prealabil, apoi este stocat în x-ke la nesfârșit

Stai, voi posta pastele, ieri nu am avut suficientă putere
Milda
Mulțumesc, Lyudochka! Îmi amintesc că undeva am văzut o rețetă cu curmale !!! O voi studia!
Al lui Lisss
Citat: celfh

Al lui Lisss, Îmi plac aceste rețete, deși nu o pot face atât de repede

Nu am înțeles nimic despre mixer, nu îl menționezi în descrierea procesului de gătit și apoi promiți, dacă este necesar, să descrii procesul manual. Am un mixer manual obișnuit. Probabil, pentru mine este necesar să descriu un lot fără mixer.

celfh, Tan, acolo, conform rețetei, totul se amestecă cu un mixer, apoi se făină cu viteză mică - totul este cu un mixer manual, precum al tău și al meu, sau poți să frămânți doar cu o lingură - asta am însemnat despre metoda manuală

și paste, aparent, nu le-am pus foarte corect .. nu sunt chiar în 20 de minute, dar foarte gustoase și am automatizat deja întregul proces, așa că îmi plac foarte mult. aruncă o privire
Al lui Lisss
Citat: Milda

Mulțumesc, Lyudochka! Îmi amintesc că am văzut undeva o rețetă cu curmale !!! O voi studia!

Ușoară, mai există una cu curmale - o plăcintă - așa Dată și nucă, dar există curmale nu în bucăți, ci în terci - de asemenea, cool
Milda
Totul, ochii au fugit, totul este dincolo de puterea de a coace! Lyudochka, tocmai m-am decis la coacere, iar acum din nou „confuzie și balansare” Dar astăzi voi cumpăra mai multe curmale
kava
Al lui Lisss, și este obligatoriu - predominant în folie să coaceți? Poate că în silicon este posibil (altfel suntem leneși din oțel)
Al lui Lisss
Katyusha, nu o poți scoate din silicon, știi, este lipicioasă - se lipeste de folie, apoi am rupt-o. puteți, cred, să acoperiți formularul cu o cârpă antiaderentă. Cred că se va lipi de hârtie. și într-o matriță din silicon fără căptușeală - nu o puteți scoate mai târziu

dar în general - cine știe? Puteți încerca, de asemenea
AlisaS

Va multumesc pentru astfel de delicii delicioase !!!

Cadrele de curmale și nuci (Maida Heatter)

Foarte rapid, simplu și grozav de delicios !!!
prascovia
Salutare tuturor! Lyudochka, o croială atât de frumoasă! Spune-mi, te rog, ce poți folosi pentru întâlnirile spumante, nu ne plac prea mult?
Al lui Lisss
prascovia, Alenka, mulțumesc, dar cred că poți înlocui cu tot felul de stafide-prune uscate caise în consistență precum curmalele - nu lichide, dar nu solide, chiar și cireșe confiate-afine, amestecate doar cu ceva mai dulce, pentru a nu acri

AlisaS, pentru sănătatea ta !! bucuros că rețeta a venit la îndemână și i-a plăcut!
prascovia
Mulțumesc Lyudochka! într-una din aceste zile o să portretizez cu pui și stafide!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine