Fripturi umplute la cuptor în uscătorul de aer

Categorie: Mâncăruri din carne
Fripturi umplute la cuptor în uscătorul de aer

Ingrediente

Fripturi de porc 2 buc.
Rosii uscate la soare 4 lucruri.
Ardei dulce 2 înregistrări
Branza mozzarella 2 înregistrări
Merișor 2 lingurițe
Ardei amar murat 2 mici discuri
Pătrunjel 2 ciupituri
Un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie - pentru dressing 2 linguri. l.
Sare gust
Condimente la grătar gust

Metoda de gătit

  • Realizăm buzunare adânci în fripturi, tăind carnea împreună cu un cuțit ascuțit.

  • Pune afine în buzunar, mai adânc până la os.
  • Pune ardeiul dulce, roșiile, brânza mozzarella în straturi într-un buzunar, presară straturile cu sare și condimente după gust, puțin pătrunjel proaspăt.

  • Închidem friptura, îi fixăm marginile cu o scobitoare, astfel încât întreaga structură să nu se destrame la coacere.

  • Se toarnă fripturile pe ambele părți cu un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie, se lasă la marinat și se înmoaie în bunătăți timp de aproximativ 1-2 ore.

  • Transferăm fripturile pe grătarul uscătorului de aer, pornim încălzirea la 200 * C timp de 20 de minute, apoi reducem focul la 170 * C și prăjim încă 15-20 de minute până când carnea este gata, verificăm pregătirea cu un ac de tricotat.

  • Serviți fripturi gata preparate fierbinți, cu o porție mare de salată de legume!

  • Fripturi umplute la cuptor în uscătorul de aer

  • Fripturi umplute la cuptor în uscătorul de aer

Program de gătit:

Uscător de aer cu o singură viteză

Notă

Este bine când vrei să te răsfeți cu carne la cuptor și să dai vasului aspectul și gustul "a la dacha"

Gatiti cu placere si bucurati-va de masa!

elena_nice74
dar toată această frumusețe poate fi gătită într-un kuku multicooker?
Administrator

Poate sa!

Încercați să sotati la 1 viteză până când se înmoaie, întorcându-vă ocazional.
Pentru a începe prăjirea, va trebui să adăugați o picătură de ulei.

Care este diferența dintre Airfryer și Kuku - în AG, prăjirea pe o grătar, în Kuku, prăjirea ca într-o tigaie
elena_nice74
înțeles, mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine