Clatite de legume

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Clatite de legume

Ingrediente

cartofi 2 buc
morcov 1 buc
ceapa verde 150 g
bulion de legume 1/2 cana
ou 1 buc
ulei de masline (pentru prajit)
sare, piper, condimente după gust

Metoda de gătit

  • Gatiti cartofii "in uniformele lor" si, dupa decojire, dati-i pe razatoare. Tăiați morcovii în fâșii, ceapa în inele și fierbeți legumele în bulion timp de 3 minute. Scoateți apoi legumele, combinați cu cartofi, frecați, sare, piper și amestecați cu un ou bătut. Puneți masa rezultată într-o tigaie preîncălzită în porții mici și prăjiți clătitele pe ambele părți până se rumenesc.

Vasul este conceput pentru

pentru două porții

Timp pentru pregătire:

45 de minute

Notă

Am adăugat ierburi franceze la amestec. Clătitele se prepară foarte ușor. Se dovedesc a fi luminoase și gustoase, neobișnuite, copiii se înghesuie pe ambii obraji! Sper ca iti place !!! (Fotografia nu este foarte sigură, până când nu funcționează) Rețetă din cartea "Un milion de meniuri. Bucurați-vă de gust"

Rețete similare


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine