Tizara
Mona1, așa că bucuria mea se repede peste margine !!! Am visat la acest miracol atât de mult timp
mulțumită recenziilor de pe site-ul dvs., mi-am dat seama că nu am nevoie de un Panasonic SD-255 mai bun, dar am fost forțat să folosesc LD cu funcția „bucătar rus”.
Și apoi de la birou. Site-ul mi s-a spus că Panasonic SD-255 și Panasonic SD-257 au fost întrerupte în 2010 și, din 2011, a apărut o nouă linie de Panasonic SD-2500, Panasonic SD-2501 și Panasonic SD-2502, dar erau scumpe doar pentru două și ceva piese.
Și sunt încăpățânat, chiar dacă puțin mai scump, dar îl voi cumpăra marți, l-am comandat, iar ieri am fost cu pâine de casă.
Tizara
Rina, multumesc pentru sfat...

Am găsit „aluatul etern” și l-am pus astăzi, peste trei zile voi încerca să coac fără pâine de drojdie ... ei bine, trebuie să experimentați
Mona1
Tizara, atât de fericită pentru tine! Doar nu scrieți pe site-ul DUMNEAVOASTRĂ, deoarece, deoarece sunteți deja aici cu noi, puteți scrie în siguranță: pe site-ul NOSTRU. Eu însumi am recent aici o atmosferă foarte prietenoasă și toată lumea este gata să ajute dacă ceva nu funcționează. Sunt deja blocat aici pe mai multe ramuri tot timpul meu liber. Și despre pâine și în rețete pentru producătorii de iaurt. În secțiunile în care rețetele pentru pâine și alte bunătăți puteți găsi o mulțime de lucruri interesante, mergeți la ea și împărtășiți-vă impresiile!
Tizara
Mona1, sunt de acord, desigur, pe SITE-UL NOSTRU !!!

Tizara
rămâne să-mi fac un profil ... pune-mi un autorochok ... etc., și apoi voi merge să citesc rețetele
Victor al V-lea
Eu, desigur, nu transpir))), dar spune-mi cum să o fac, astfel încât să nu primesc scrisori prin poștă de pe site ..... P.S. obosit să le șterg
Mona1
Citat: Victor V

Eu, desigur, nu transpir))) dar vă rog să-mi spuneți cum să fac acest lucru, astfel încât să nu primesc e-mailuri de pe site ..... P.S. obosit să le șterg
Accesați profilul dvs. și în secțiunea - configurarea mesajelor private, debifați caseta de selectare din opțiune - Primiți notificări despre mesaje prin e-mail. Și în secțiunea -Notificări și e-mail faceți și fotografii ale păsărilor care nu sunt necesare
Soze
O zi buna. În cele din urmă am comandat SD-ZB2502, o voi primi într-una din zilele astea.
Cu siguranță întrebarea a fost pusă de mai multe ori, dar nu am găsit niciodată în meniu unde puteți citi despre recomandări, ce ingrediente să folosiți? În primul rând, desigur, mă interesează făina și drojdia. Și, în general, ce trebuie să aveți pentru a începe să folosiți filtru de pâine? Având în vedere că există un diabetic în familie, adică se vor coace atât pâinea dietetică, cât și cea obișnuită.
lega
Citat: Soze

O zi buna. În cele din urmă am comandat SD-ZB2502, o voi primi într-una din zilele astea.
Cu siguranță întrebarea a fost pusă de mai multe ori, dar nu am găsit niciodată în meniu unde puteți citi despre recomandări, ce ingrediente să folosiți? În primul rând, desigur, mă interesează făina și drojdia. Și, în general, ce trebuie să aveți pentru a începe să folosiți filtru de pâine? Având în vedere că există un diabetic în familie, adică se vor coace atât pâinea dietetică, cât și cea obișnuită.

Iată subiecte despre ingredientele pâinii.
Ingrediente pentru coacerea pâinii


În general, făina de copt și drojdia uscată sau presată sunt necesare pentru început. Ce fel de drojdie depinde exact de regiunea în care locuiți și de ce puteți cumpăra în magazinele dvs.
Pentru un diabetic, faceți provizii de secară integrală și făină de grâu.
Odată ce ați însușit coacerea simplă într-un filtru de pâine, puteți începe să experimentați aluaturi.
yv
Salutare tuturor. Ia-ți rândurile. Am cumpărat astăzi un Panasonic SD-2500. Am copt cea mai simplă pâine conform acestei rețete Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

A critica.
Gustul este o pâine proaspătă delicioasă.
addresat
yv, felicitări pentru prima ta pâine. După părerea mea, nu este suficientă apă - ruptă la pâine.
yv
Citat: addresat

yv, felicitări pentru prima ta pâine. După părerea mea, nu este suficientă apă - ruptă la pâine.
Cât ar trebui să adăugați? Am turnat 260 ml. Ca și în rețetă.
addresat
Citat: yv

Cât ar trebui să adăugați? Am turnat 260 ml. Ca și în rețetă.

Asta pare a fi normal. A fost dur cocul?
yv
Citat: addresat

Asta pare a fi normal.A fost dur cocul?
Nu prea mă pricep la asta. Dar pare un elastic normal. Trebuie să adăugați 10-20 ml?
Soze
lega
Mulțumesc!
addresat
Citat: yv

Nu prea mă pricep la asta. Dar pare a fi elastic normal. Trebuie să adăugați 10-20 ml?

Și cu ce ai măsurat făina?
yv
Citat: addresat

Și cu ce ai măsurat făina?
Un pahar. Poate tremura prea tare? 400 de grame sunt cam de 650 ml. Se agită mai puțin?
addresat
Citat: yv

Un pahar. Poate tremura prea tare? 400 de grame sunt cam 650 ml. Se agită mai puțin?

Acolo câinele a scotocit .... Într-un pahar 250ml - 160g de făină. În consecință, 400gr - 625ml. Ei bine, dacă îl agitați, atunci și mai mult ...
Mai bine să obțineți o scală.
Administrator
Citat: yv

Un pahar. Poate tremura prea tare? 400 de grame sunt cam 650 ml. Se agită mai puțin?

Numărul ingredientelor principale dintr-o ceașcă de măsurare și o lingură https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Făina nu trebuie agitată puternic, ci doar agitați-o ușor, apoi tăiați rămășițele cu un cuțit „sub cuțit”, apoi cântăriți.

Cu această metodă pahar de măsurare 250 ml. cântărește 150 de grame de făină de grâu DESPRE!!!
yv
Citat: addresat

Acolo câinele a scotocit .... Într-un pahar 250ml - 160g de făină. În consecință, 400gr - 625ml. Ei bine, dacă îl agitați, atunci și mai mult ...
Mai bine să obțineți o scală.
Probabil așa. Mai degrabă, este tocmai scuturarea
yv
Citat: Admin

Numărul ingredientelor principale dintr-o ceașcă de măsurare și o lingură https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Făina nu trebuie agitată puternic, ci doar agită-o ușor, apoi taie rămășițele cu un cuțit „sub cuțit”, apoi cântărește.

Cu această metodă pahar de măsurare 250 ml. cântărește 150 de grame de făină de grâu DESPRE!!!
De acolo a luat-o. Am 400 gr = 650 ml
addresat
Citat: yv

Probabil așa. Mai degrabă, este tocmai scuturarea

În primele două sau trei luni am folosit și o ceașcă de măsurare. Numai eu aveam diviziuni pentru făină acolo.
yv
Acum voi coace franceza în lapte. Voi încerca să-l scutur mai puțin. Rezultatul va fi mâine.
Administrator
Citat: yv

De acolo a luat-o. Am 400 gr = 650 ml

De ce ai nevoie de o astfel de aritmetică?

Ai nevoie de 400 de grame de făină? Apoi împărțim 400 la 150 = 2,7 căni de măsurare - cam câte căni trebuie să măsurați!
Mai bine să cumpărați o balanță, va arăta mai precisă și mai rapidă
yv
Voi cumpăra cântare. Dar după câteva zile. Să fie pentru moment. Am o ceașcă de măsurat 300 ml (marca Panasonic)
Tizara
Este atât de bine încât m-am dus și am luat cântarul, acum este clar de ce am făcut-o prima dată ... totul este clar în grame și ml, iar secvența din carte ...
yv
Ei bine, iată a doua pâine. Franceză cu lapte.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Rina

Felicitări tuturor noilor veniți că v-ați alăturat companiei prietenoase de brutari!


Producătorii de pâine Panasonic au diferențe de funcționare în comparație cu alții.
Vă rugăm să nu fiți leneși să studiați instrucțiunile.
Dacă aveți întrebări, citiți subiectul

Caracteristicile producătorilor de pâine Panasonic 254-257.

În capitol Sfaturi utile și ajutor la coacerea pâinii
este frumos Înțelegerea pâinii cu o pâine de casă,
acordă o atenție specială Regula kolobokului

Toate regulile posibile, erorile și linkurile către soluțiile lor sunt luate în considerare în subiect

Pâinea nu a mai funcționat, am făcut totul strict conform rețetei. Ce poate fi greșit?
Atenţie! Există o eroare în rețetă în instrucțiunile „native” pentru Panasonic - cantitatea de apă din pâinea cu tărâțe de secară. Vezi aici



Amintiți-vă că TOATE REȚETELE pentru prepararea pâinii într-o mașină de pâine sunt potrivite pentru TOATE MODELURILE de mașini de pâine.

Pentru începători (și nu numai) există o secțiune „Cea mai ușoară pâine pentru modelele producătorului de pâine”, care conține rețete SIMPLE și accesibile pentru pâine de grâu și de secară.

Moderator


P.S. De asemenea, vă reamintesc că un simplu „mulțumesc” din subiect poate fi eliminat prin reducerea numărului de postări pentru o mai mare lizibilitate a subiectului. Dacă ți-a plăcut rețeta sau ți s-au dat informații utile, dă clic pe „Mulțumesc” sub avatarul utilizatorului forumului căruia îi exprimi recunoștință. O astfel de recunoștință va dura pentru totdeauna.

================================================

Manualele de instrucțiuni în format vector pot fi descărcate de aici:

Instrucțiuni de utilizare pentru SD-2501 și SD-2500:
#

Instrucțiuni de operare SD-ZB2502:
#

================================================
Aici Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

si aici
Recalcularea numărului de ingrediente din rețeta pâinii. Ajutor pentru începători https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

addresat
Citat: yv

Ei bine, iată a doua pâine care sa dovedit. Franceză cu lapte.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Ei bine, asta este o altă problemă! Frumoasa! Bine făcut!
yv
Mulțumesc
irisic
Citat: Una

Alegând o dimensiune cu aceeași cantitate de ingrediente, schimbați modul de coacere, nu dimensiunea pâinii.
Adică, dacă puneți mâncare pe o pâine de 700 g, atunci greutatea trebuie setată la M, altfel poate arde.
Dacă există produse pentru 1000 g - atunci XL - și este posibil ca ceva să nu fie terminat.

Vă rog să-mi spuneți dimensiunea M XL L Corespunde dimensiunilor 750,1000,1250 sau 600, 800,1000 pe fiecare site pe care scriu diferit. dar nu este scris în instrucțiuni (l-am citit, se pare, cu atenție).
irisic
Citat: irisic

Vă rog să-mi spuneți dimensiunea M XL L Corespunde dimensiunilor 750,1000,1250 sau 600, 800,1000 pe fiecare site pe care îl scriu diferit. dar nu este scris în instrucțiuni (l-am citit, se pare, cu atenție).

Pe net 🔗 ei scriu despre producătorul de pâine Panasonic SD-2501WTS
• Dimensiunea maximă a unei pâini este de 1,25 kg.
• 3 dimensiuni de pâini (~ 600 g, ~ 800 g, ~ 1 kg).
Nu înțeleg ceva XL este de 1000 sau 1250 gr

Tizara
Citat: Alxndr

Așa ar trebui să fie!

🔗


Astăzi am pus pâine pentru noapte și am pornit cronometrul, dar trebuie să studiez - și să încerc ... dimineața pâinea proaspătă este gata,
dar scapula a rămas în găleată și nu am putut să o scot ... a apărut această problemă
Mama
Citat: Tizara



Astăzi am pus pâine pentru noapte și am pornit cronometrul, dar trebuie să studiez - și să încerc ... dimineața pâinea proaspătă este gata,
dar scapula a rămas în găleată și nu am putut să o scot ... a apărut această problemă
Se toarnă puțină apă, restul de pâine se va înmuia și se va scoate.
addresat
Citat: Tizara



Astăzi am pus pâine pentru noapte și am pornit cronometrul, dar trebuie să studiez - și să încerc ... dimineața pâinea proaspătă este gata,
dar scapula a rămas în găleată și nu am putut să o scot ... a apărut această problemă

Nu este nimic îngrozitor în asta. Toți au uneori spatula rămâne în pâine.
Tizara
Citat: irisic

Pe net 🔗 ei scriu despre producătorul de pâine Panasonic SD-2501WTS
• Dimensiunea maximă a unei pâini este de 1,25 kg.
• 3 dimensiuni de pâini (~ 600 g, ~ 800 g, ~ 1 kg).
Nu înțeleg ceva XL este de 1000 sau 1250 gr



Primesc de la 600 de grame de făină + 370 de grame de apă, o pâine de 960 de grame ...

ceea ce este scris 1250g, cred că nu este așa, pe alte site-uri scriu 1000g .., nu știu cine minte, dar am rezultate diferite - 960 au arătat e-mail. Balanță.
Tizara
Citat: mama

Se toarnă puțină apă, restul de pâine se va înmuia și se va scoate.

mulțumesc pentru sfaturi, iar spatula în sine a intrat normal, nu a atârnat ... este normal?
addresat
Cred că greutatea indicată de 1250g este greutatea pe care HP o poate suporta. Dintr-o dată veți dori să coaceți pâinea nu pentru 600 g de făină, ci pentru 700 g, de exemplu.
addresat
Citat: Tizara


mulțumesc pentru sfaturi, iar spatula în sine a intrat normal, nu a atârnat ... este normal?

E în regulă ...
Tizara
Citat: addresat

Cred că greutatea indicată de 1250g este greutatea pe care HP o poate suporta. Dintr-o dată veți dori să coaceți pâinea nu pentru 600 g de făină, ci pentru 700 g, de exemplu.

pentru 700 g, trebuie să încercați HP și există doar M, L, XL ... trebuie să înțelegeți programele și să citiți informațiile de pe forum ...
Tizara
sincer - mă bucur atât de tare că pâinea este atât de gustoasă, parfumată, toată familia este fericită
Administrator
Citat: Tizara



Primesc de la 600 de grame de făină + 370 de grame de apă, o pâine de 960 de grame ...

ceea ce este scris 1250g, cred că nu este așa, pe alte site-uri scriu 1000g .., nu știu cine minte, dar am rezultate diferite - 960 au arătat e-mail. Balanță.

Pentru a afla cât de mult va cântări pâinea dvs. aproximativ, trebuie să aplicați coeficientul la cantitatea de făină. 1.5 - obținem greutatea pâinii terminate.

De exemplu: 600 de grame de făină x 1,5 = 900 de grame. DESPRE!

Pentru a afla câtă făină aveți nevoie pentru a coace pâinea cu o greutate de 1250 grame, trebuie să împărțiți această greutate la 3 și să înmulțiți cu 2 și să obțineți APROXIMAT 800 grame de făină

Citiți aici Raportul dintre greutatea pâinii finite și cantitatea de făină marcată https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Rina
Aluatul minim pentru Panasonic este de la 300 g de făină.
Maxim - de la 600 g de făină.

1250 g este pâine făcută din 600 g făină cu aditivi.
Tizara
Administrator, mulțumesc! Vă notez aici toate sfaturile, totul este important ... desigur, totul vine cu experiență, apoi totul va deveni ușor și simplu, dar deocamdată am citit multe subiecte pe site
Tizara
Citat: Rina

Aluatul minim pentru Panasonic este de la 300 g de făină.
Maxim - de la 600 g de făină.

1250 g este pâine făcută din 600 g făină cu aditivi.

Rina, Mulțumesc!
Am o familie mare, așa că este mai profitabil pentru mine să coac chifle mari, așa că am copt prima mea pâine de la 600 de grame, iar când s-a răcit, am cântărit, de dragul interesului, iar greutatea era de 960 de grame și acum este clar - cu aditivi, desigur, vor ieși mai mulți - 1250 gr.
Am făcut totul conform rețetei, în mod constant și gram pentru gram, și totul a funcționat.

Acum trebuie să ne extindem și să încercăm lucruri noi ...
Studiez site-ul, rețetele, sfaturile și notez tot ceea ce este important pentru mine ca student exemplar
AlinaMalvin
Buna! Sunt un începător aici și cu jumătate de normă, proprietarul unui nou aparat de pâine 2501. Am încercat deja să coac pâinea de două ori, observând toate ingredientele cu precizie, dar pâinea se dovedește a fi crudă, nu crește și este sănătoasă strat de făină rămâne în partea de jos de-a lungul marginilor. Vă rog să-mi spuneți ce ar putea cauza asta? În instrucțiuni, toate motivele acestei probleme nu corespund acțiunilor mele - drojdia este bună, făina este și ea (cernută).
Administrator
Citat: AlinaMalvin

Buna! Sunt un începător aici și cu jumătate de normă, proprietarul unui nou aparat de pâine 2501. Am încercat deja să coac pâinea de două ori, observând toate ingredientele cu precizie, dar pâinea se dovedește a fi crudă, nu crește și este sănătoasă strat de făină rămâne în partea de jos de-a lungul marginilor. Vă rog să-mi spuneți ce ar putea cauza asta? În instrucțiuni, toate motivele acestei probleme nu corespund acțiunilor mele - drojdia este bună, făina este și ea (cernută).

Și aici puteți consulta despre cum să evitați astfel de probleme, sunt sigur că veți obține un MANUAL PENTRU COACEREA PÂINEI ÎN PÂINE DE CASĂ #
Rina
Citat: Rina

Felicitări tuturor noilor veniți că v-ați alăturat companiei prietenoase de brutari!


Producătorii de pâine Panasonic au diferențe de funcționare față de alții.
Vă rugăm să nu fiți leneși să studiați instrucțiunile.
Dacă aveți întrebări, citiți subiectul

Caracteristicile producătorilor de pâine Panasonic 254-257.

În capitol Sfaturi utile și ajutor la coacerea pâinii
este frumos Înțelegerea pâinii cu o pâine de casă,
acordă o atenție specială Regula kolobokului

Toate regulile posibile, erorile și linkurile către soluțiile lor sunt luate în considerare în subiect

Pâinea nu a mai funcționat, am făcut totul strict conform rețetei. Ce poate fi greșit?
Atenţie! Există o eroare în rețetă în instrucțiunile „native” pentru Panasonic - cantitatea de apă din pâinea cu tărâțe de secară. Vezi aici



Amintiți-vă că TOATE REȚETELE pentru prepararea pâinii într-o mașină de pâine sunt potrivite pentru TOATE MODELURILE de mașini de pâine.

Pentru începători (și nu numai) există o secțiune „Cea mai ușoară pâine pentru modelele producătorului de pâine”, care conține rețete simple și accesibile pentru pâine de grâu și de secară.

Moderator


P.S. De asemenea, vă reamintesc că un simplu „mulțumesc” din subiect poate fi eliminat prin reducerea numărului de postări pentru o mai mare lizibilitate a subiectului. Dacă ți-a plăcut rețeta sau ți s-au dat informații utile, dă clic pe „Mulțumesc” sub avatarul utilizatorului forumului căruia îi exprimi recunoștință. O astfel de recunoștință va dura pentru totdeauna.

================================================

Manualele de instrucțiuni în format vector pot fi descărcate de aici:

Instrucțiuni de utilizare pentru SD-2501 și SD-2500:
#

Instrucțiuni de operare SD-ZB2502:
#

================================================
Aici Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

si aici
Recalcularea numărului de ingrediente din rețeta pâinii. Ajutor pentru începători https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
yv
Cine vă poate spune rețeta pâinii de secară pentru SD-2500? De preferință nu foarte complex și detaliat.
prietene
Waspakla pe 23 februarie să lucreze cu pâine albă obișnuită (a întrebat șeful). XL la cuptor. Lucrăm în schimburi. Nu toată pâinea a fost mâncată. Și când au venit la muncă pe 27, pâinea era încă moale. Am fost foarte surprinși de ce pâinea din magazin devine învechită în a doua zi?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine