Tort de Paște într-un aragaz lent

Categorie: Paști
Tort de Paște într-un aragaz lent

Ingrediente

drojdie uscata 7 g
făină 500 g
lapte praf 1 lingură. lingura
unt 150 g
sare 0,5 lingurițe
zahăr 1 pahar
zahăr vanilat 1 plic
ouă 3 buc.
apă 200 ml
stafide, nuci

Metoda de gătit

  • Frământați aluatul și puneți modul de încălzire pentru verificare ... activați modul de coacere timp de 65 de minute.

Notă

Foto zalina74.

zalina74
Frumoasă rețetă. Tortul este real: greu, dens, dar poros. Delicios și fără uscare. Căutați doar o rețetă cu mai multe încercări. Mulțumesc!
Frământarea s-a făcut într-o mașină de fabricat pâinea într-un mod rapid (am copt în acea zi în conformitate cu trei rețete diferite - mă grăbeam). Pentru asigurare (pentru a ajuta) am pus un pic de majimix. Dacă era timp, era posibil fără el.

Tort de Paște într-un aragaz lent
ikko4ka
Tort de Paște într-un aragaz lent
Făcut după rețeta de Porumbei, pune drojdie proaspătă, coaptă în lapte. Tortul s-a dovedit a fi foarte aerisit, a fost mâncat chiar de primul! Nu au avut timp să fotografieze secțiunea.
natushka
Buna! Vreau să încerc rețeta ta multicooker. Vă rog să-mi spuneți, instrucțiunile pentru multicooker spun: „nu folosiți pentru încălzire”, dar rețeta conține încălzirea aluatului. Multicooker-ul va merge prost?
Croșetată
Citat: natushka

în instrucțiunile pentru MB este scris: "nu folosiți pentru încălzire", iar în rețetă există o încălzire a aluatului. CF va merge prost?
natushka
Nu se va deteriora. Testat / testat de multe ori pe propriul dvs. multicooker!
Lydia
Citat: ikko4ka

pune drojdie proaspătă, coaptă în lapte

Câtă drojdie proaspătă ați băgat? Am copt și eu (chiar acum) cu drojdie proaspătă și, se pare, l-am suprasolicitat din nou, tortul s-a așezat pe supapă. Aștept ce se întâmplă în cele din urmă. Dar mi-a plăcut atât de mult rețeta ... Fie mâinile mele sunt strâmbe, fie rumeguș în cap în loc de creiere ...

Da, și a trebuit să adaug 8-9 linguri de desert cu făină - altfel aluatul era aproape lichid. Și astfel cel puțin cocul este aproape format.

Fetelor, tocmai am primit miracolul meu. În ciuda tuturor eforturilor mele, nu am putut să o stric. Imens - o cratiță mare mare. Și scobitura de la supapă.
ikko4ka
Lydia, îmi pare rău că am răspuns chiar acum. Nu am văzut subiectul, dar nu am primit o scrisoare despre răspuns. Drojdie pune 20 gr. Eu folosesc ,, Lviv ,,
Lydia
ikko4kași nu este prea târziu acum, mulțumesc. Am mai pus drojdie, acum cu siguranță nu-mi amintesc, dar 25-27 de grame. Urmări. Îl voi reduce la 20. Deci, în ciuda nu tuturor jambelor mele, tortul sa dovedit a fi delicios - judec după ce au mâncat soțul și fiica în 2 zile. Prin urmare, nu am copt pentru ultima oară.
ikko4ka
Asta e bine!
Luybasha
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta de tort de Paște într-un aragaz lent! Iată o fotografie!
Tort de Paște într-un aragaz lent
Tort de Paște într-un aragaz lent
Luysia
Luybasha, foarte frumos tort de Paști, cu un vârf convex!

Cât timp l-ai încălzit?
Luybasha
Luysia Mulțumesc. Sincer, nu știu (aproximativ 45 de minute). Uneori am deschis capacul și m-am uitat la cât a crescut, când s-a ridicat pentru a marca 9, am pornit Baking.
Lydia
E amuzant. Acest fir are răspunsurile mele, dar tortul pentru această rețetă eu nu a copt... Și coapte într-un „tort cu ulei” multicooker conform rețetei Elena Bo... Și comentariile mele i s-au aplicat. Va trebui să încerc și conform rețetei tale, Porumbel.
Qween
Lydia , da, avem aici și nu apar astfel de „minuni”.
Lydia
După cum am înțeles, prăjitura se coace fără a o întoarce, nu? Toate problemele mele cu tortul cu unt au început când am încercat să întorc tortul cu susul în jos și să termin coacerea. Vă cer ca atunci când coaceți tortul de Paște conform acestei rețete să nu repetați greșelile din trecut.
Porumbel
Nu l-am întors, este acoperit cu glazură și așa, uneori, într-o tigaie multicooker în cuptor, rumenesc blatul
Lydia
Mulțumesc! Voi încerca acum. Este pentru tine!
Vakki
Buna! spune-mi, aluatul nu este gros? Frământ în bumbac, se întinde pe fund
Vakki
și ceva ce el nu crește cu adevărat în multi pe încălzire cât timp să aștepte? și până la ce punct ar trebui să se ridice?
SupercoW
fetele îmi spun:
- 7 g drojdie, cât este în lingurițe?
- nu există lapte praf, vreau să îl înlocuiesc cu lapte obișnuit. cât să luați lapte obișnuit în loc de 1 lingură. l. lapte uscat și 200 ml apă?
Vitalinka
SupercoW, 7g de drojdie sunt 2 lingurițe. , și pur și simplu înlocuiți apa cu lapte.
elkamura
Am frământat aluatul, deși trebuia să pun mai multă făină, altfel era complet lichid Stăteam așteptând până când a apărut
celfh
Citat: elkamura

altfel era complet lichid
Am făcut și un aluat foarte lichid, am încercat să-l frământ în HP, dar nu s-a întâmplat nimic, l-am amestecat cu mâinile. L-am străpuns cu glazură, nu ar fi trebuit să mă uit, să reîmprospătez rețeta, am sperat în memorie și în zahăr pudră în loc de 3 lingurițe, am turnat 3 linguri de suc de lămâie. S-a dovedit un pic lichid, ei bine, o să cred că este tandru, dar ce altceva mai are de făcut?

Tort de Paște într-un aragaz lent

Fetele probabil că nu sunt modeste, dar îmi place foarte mult cum am vopsit ouăle anul acesta, stau și admir. Chiar nu am vrut să lipesc nimic, am vrut ceva natural. Am citit-o pe internet și am făcut acest lucru: am aburit cojile, am scurs lichidul și am vopsit ouăle în el. Vedeți cum oul este uniform colorat și ce culoare nobilă s-a dovedit ... Trebuie să fierbeți ouăle în vopsea până la o jumătate de oră, până la culoarea dorită.

Porumbel, multumesc mult pentru reteta !!!!!
Qween
celfh , si am pus tortul asta!
Stă încă pe încălzire, nu vrea să crească în nici un fel o oră întreagă.
Aluatul este foarte lichid, cu lapte proaspăt. Am frământat Pizza, am ajutat cu o spatulă. Coniac a stropit deasupra, stafidele nu au fost înțepate. Să vedem ce se întâmplă.

Tanyusha, când ai început să coace? Vreau să cresc la 9 sau 10.
Qween
Am uitat să scriu despre ouă.

Tanya, este obișnuit să pictăm ouă doar în coaja de ceapă, nu o scoatem, ci gătim ouă cu ea.

Aș dori să vă sfătuiesc cum să vă faceți ouăle și mai frumoase:
Umeziți o cârpă puțin ulei de floarea soarelui și frecați ouăle. Nu vor fi grase, dar atât de strălucitoare și chiar mai frumoase, așa că vor rămâne spumante până vor fi mâncate.

celfh
Citat: Qween

Tanyusha, când ai început să coace? Vreau să cresc la 9 sau 10.
Qween Am un mic desen animat Până la 5 a crescut și l-am pus la copt.
Dar în KhP, ea nu a vrut să frământeze, la început am pus-o pe găluște, apoi pe pizza, dar totuși a interferat doar cu partea de sus și de jos, deoarece era făină uscată, a rămas. Prin urmare, am aruncat tot aluatul în lighean și l-am frământat rapid cu mâinile mele
Să încercăm ce s-a întâmplat duminică
celfh
Citat: Qween

Am uitat să scriu despre ouă.

Tanya, este obișnuit să pictăm ouă doar în coaja de ceapă, nu o scoatem, ci gătim ouă cu ea.

ulei de floarea soarelui și frecați ouăle.
Da, nici eu nu am aflat despre cojile de ceapă, dar ouăle se colorează inegal în coji și în tinctura de coji, puteți vedea singur cât de netede sunt. Și știu despre unt, dar mi-au plăcut doar acestea. Au o culoare complet caldă, moale, doriți să o țineți în mâini.
Dar totuși, mulțumesc pentru sfaturi!

Qween, iar patria mea este cu tine, în Ucraina. Și în fiecare an călărim Acasă , în vacanță, la Zhytomyr
Qween
Citat: celfh

Dar totuși, mulțumesc pentru sfaturi
Cu plăcere .
Poate că cineva va veni la îndemână.

Citat: celfh

Dar în KhP, ea nu a vrut să frământeze, la început am pus-o pe găluște, apoi pe pizza, dar totuși a interferat doar cu partea de sus și de jos, deoarece era făină uscată, a rămas.

Da, am avut și făină sub aluat. Îl pun în aluat cu o spatulă.

Ar fi mai convenabil să frământați cu mâinile, altfel va dura mult timp să spălați găleată de HP. Dacă îți place tortul de Paște, atunci o voi face data viitoare.

PS: M-am dus, m-am uitat la desenul animat, apoi a crescut puțin. 1,5 ore stând deja. Coniac paaaahnet ...

celfh
Citat: Qween

Coniac paaaahnet ...
Nu l-am adăugat la tort, așa că îl voi turna într-un pahar
elkamura
oh, am frământat aluatul mult timp cu mâinile, apoi l-am pus lângă aragaz timp de 2 ore, astfel încât să iasă, bine, apoi, conform rețetei, într-o multitudine de 40 de minute la încălzire și coacere
fetelor, am o întrebare: spuneți-mi de ce adăugați suc de lămâie la glazură și este cu adevărat necesar?
Qween
Citat: celfh

Nu l-am adăugat la tort, așa că îl voi turna într-un pahar

Cred că nimeni nu va fi jignit dacă sunt atât în ​​pasque, cât și în pahar?
Foarte bine!
elkamura , nu neapărat cu suc de lămâie, puteți dilua zahărul glace cu lapte cald - o chestiune de gust.
elkamura
Citat: Qween

elkamura , nu neapărat cu suc de lămâie, puteți dilua zahărul glace cu lapte cald - o chestiune de gust.
și am citit pe unele site-uri web că, pentru a obține o glazură „regală” groasă, nu trebuie să diluați nimic, dar se spune că adăugați suc și obțineți unul lichid ... așa că stau și mă gândesc la ce să fac ...
SupercoW
Citat: Vitalinka

SupercoW, 7g de drojdie sunt 2 lingurițe. , și doar înlocuiți apa cu lapte.
mulțumesc mult.
la început aluatul era bineînțeles apos. chiar supărat. dar a trebuit să merg la magazin și aluatul a rămas doar în HP câteva ore, când l-am pus în desenul animat era suficient de gros. nu a mai rămas nimic la fund, ei bine, în sensul de făină, nu a existat. dar acest lucru se datorează probabil faptului că încărcarea în HP începe cu lichid.

acum de o oră tortul de Paște zace în desenul animat la încălzire, până când a crescut până la nota 7. Voi aștepta un pic mai mult și probabil voi porni coacerea, altfel va trebui să petrec noaptea peste tortul de Paște .
metel_007
Și am copt un astfel de tort cu lapte de casă și drojdie proaspătă 20g. Glazura nu conține altceva decât zahăr. Nu am adăugat pudră. Bateți 2 albi până la vârfuri stabile (nu moi), apoi adăugați 6-8 linguri de pulbere într-o linguriță.
În fotografie, nu există prea multă glazură pe kulich, pentru că nu este planificată pentru mine, asta este tot ce a primit.
Tort de Paște într-un aragaz lent
Greutate 1400 grame.
Am încercat deja foarte, foarte gustos!
SupercoW
și am făcut-o și noi. Am așteptat încă o jumătate de oră ieri, aluatul din mulțime s-a ridicat la semnul OPT, apoi am activat modul de coacere și, ca urmare, prăjitura terminată a ajuns la NOI!

a ieșit miraculos din găleată, am copt pentru prima dată pe hârtie pergament.

Tortul meu este încă gol, nu am făcut niciodată glazura încă. Ieri am cumpărat un fel de industrial, îl voi încerca acum.

Îmi doresc foarte mult să mușc, dar acest tort ca cadou pentru noi voi face altul după-amiază. dar mirosul este desigur delicios !!!

Porumbel, multumesc pentru reteta si idee!
sweetka
Tortul de Paște va merge la soacră. Îmi doresc foarte mult ca interiorul să fie la fel de minunat ca și exteriorul. Sunt nervos.

Tort de Paște într-un aragaz lent

metel_007
sweetka, delicios, nu vă faceți griji. Spune-mi cum faci scrisul. Foarte decorați!
sweetka
conform inscripțiilor, acestea sunt fete de la meseria de patiserie! Sunt un laic în această chestiune. Doar că anul acesta avem la vânzare astfel de creioane acoperite cu zahăr în supermarket, așa că l-am luat pentru o probă. deci nu contează ...
IRR
Fetelor !!! cine este în contact? PLISSSS! aluatul este lichid ... ce sa faci? adăugați făină sau cum va ieși? (la naiba, am cumpărat cântarul acum 3 zile, a fost atât de bine fără ele, ordinea a lovit ochiul)
metel_007
Am adăugat 5 linguri la amestecare!
IRR
Citat: metel_007

Am adăugat 5 linguri la amestecare!
metel_007, draga mea! și care este consistența? cu ce ai framantat? ieși din găleată? sau mâini?
metel_007
IRR, nu exista deloc colobok. Consistența este ca smântâna groasă de casă. Și când aluatul a venit și l-a aruncat din găleată, a fost poros. L-am pus imediat în tigaia MV, am adăugat stafide acolo și am frământat cu o spatulă de silicon. Nu l-am pus pe încălzire, a crescut pe partea însorită de pe pervaz. Și apoi pentru coacere timp de 65 de minute, acoperișul era aproape alb, am dat cratița în cuptor, am aprins arzătorul superior doar câteva minute. Cred că acest lucru nu s-ar fi putut face, totuși veți decora cu glazură (doar cuptorul era fierbinte).
IRR
Citat: metel_007

IRR, nu exista deloc colobok. Consistența este ca smântâna groasă de casă.
a avut timp!
elkamura
a copt ieri doi bărbați atât de frumoși
Tort de Paște într-un aragaz lent

Am adăugat în continuare suc la glazură și s-a dovedit a nu fi lichid, deoarece mi-era teamă, ci foarte gros
IRR
elkamura, tortul este minunat. Cât a durat înainte de coacere?
mare39
Fetelor, am un desen animat Panasonic, ce mod ar trebui să pun pentru încălzire?
celfh
Trebuie doar să apăsați butonul Încălzire
mare39
La naiba, totul este ingenios - SIMPLU !!
mare39
Ei bine, mi-am pus tortul în desene animate, am adăugat puțină făină, aluatul a ieșit ca o smântână foarte groasă, acum aștept ...
a apăsat butonul HEATING
SupercoW
fetelor, am o mică aventură cu prăjituri de Paște.

primul tort s-a dovedit a fi pur și simplu magnific. înalt și chipeș, în timp ce alergam prin apartament, unul dintre copiii mei a mușcat tot vârful tortului
tortul acesta trebuia să meargă la mama, dar a trebuit să-l mănânc singur - era foarte gustos. în 30 de minute au ucis totul.

seara am pus al doilea. din anumite motive nu s-a ridicat atât de mult. dar tot drăguță. Am vrut să-l îmbrac cu glazură, am luat un fel de glazură din geantă, am făcut totul conform instrucțiunilor, dar glazura a rămas transparentă, acum mă uit la tort și nu știu cum să o salvez - nu Nu știu cum să fac glazura.

în această dimineață am livrat deja al treilea tort de Paște în timp ce stăteam în HP. Sper cu adevărat că totul va funcționa. Vreau să mulțumesc atât mamei, cât și familiei, cu bărbați frumoși delicioși.

aluatul era subțire de fiecare dată. dar ma gandesc ...
primul tort a fost în KhP câteva ore după finalizarea programului TESTO și abia apoi l-am transferat în desene animate. în multi, aluatul a stat o oră și jumătate, a crescut la opt și la coacere ajunsese deja la nouă.

Imediat după ce am frământat în HP, am transferat al doilea tort într-un desen animat, l-am ținut o oră și jumătate, aluatul a crescut doar la cinci, iar pe produsele de copt a crescut la șase.

crezi că contează că aluatul a fost încă în HP pentru o vreme? sau este doar o coincidență? peste 15 minute voi ajunge să frământ în HP, așa că mă gândesc să păstrez aluatul în HP sau este totuși corect să-l trec la desen animat?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine