Pasca

Categorie: Produse de patiserie
Pasca

Ingrediente

Aluat:
Lapte (cald) 250g
Zahăr 65g
Drojdie instant 6g
Aluat:
Opara
Unt + margarină 100+125
Zahăr 200g
Ouă (numai gălbenușuri) 4 lucruri.
Smântână 150g
Vanilină după gust
Sare 1 linguriță
Curcumă 0,5 lingurițe
Făină 900g
Stafide

Metoda de gătit

  • Acum vreo 20 de ani mi s-a dat această rețetă! Și mi-a amintit, prăjituri de Paști din copilărie !!!
  • Și așa: Începem aluatul, avem nevoie să se ridice și să ne așezăm! Aluat: Tot aluatul, apoi adăugați orice altceva ... frământați în frământător ... lăsați aluatul să crească o dată, apoi adăugați stafidele îmbibate și puneți-le în cutii .. distanță .. și coaceți. Am copt la cuptor la 150 de grade timp de 40-50 de minute, trebuie să te uiți la cuptorul tău.
  • Pasca
  • a început aluatul
  • Pasca
  • întinde-l
  • Pasca
  • se baga la cuptor
  • Pasca
  • copt
  • Pasca
  • gata
  • PascaPasca
  • tăietor

Notă

Nu am mai copt prăjituri de mult timp, au încetat să mai mănânce .. Voi cumpăra una în magazin și o voi mânca o săptămână, pentru că gustul nu este același .. dar cu C / P, nu-i așa? începe să coace ... una dintre fetele noastre m-a sunat, mă întreabă: Ce fel de prăjitură vei coace? ... oh nu știu ... undeva am o rețetă bună, am scos o carte pe care am nu mai apucasem de mult ... (totul este pe X / P) .. Am citit rețeta ... dar nu există cantitate mă gândesc la făină și rețeta este notată ... cât făină!? Nu am vrut să-l coc, l-am citit pe C / P .. nu, cred că trebuie să-mi fac singur ... și acum am ajustat făina ... deși aceasta este o rețetă, am jumătate ( rețeta este jumătate din norma pe care am scris-o), dacă întreaga normă trebuie făcută, atunci va exista MULȚI ... Iată o poveste ...

Natalia K.
Lena kulich tocmai s-a dovedit grozavă. Și cum are gust?
francevna
Helenace prăjituri frumoase s-au dovedit.
... Arată foarte înalt și aerisit.
Voi marca rețeta.
Multumesc pentru reteta! Săptămâna fericită de Paști!
Helen
Natalia K., francevnaVă mulțumim că ați trecut pe aici! Tortul de Paște este fraged, aerisit, delicios !!!!!!!!!!!!
Albina
Citat: Helen3097
Acum vreo 20 de ani mi s-a dat această rețetă! Și mi-a amintit, prăjituri de Paști din copilărie !!!
Helenacoolie frumos 🔗 Cât a durat întregul proces?
Helen
Citat: Albina
Cât a durat întregul proces?
Mulțumesc! Nu am observat .. ei bine, lotul nu este lung, prima răspândire este de 1-1,5 ore, în formă este și 1-1,5
marlanca
Helen3097,
Lena s-a dovedit a fi un tort frumos ...
Spune-mi, ai adăugat deloc făină în aluat?
Helen
Citat: marlanca

Helen3097,
Lena s-a dovedit a fi un tort frumos ...
Spune-mi, ai adăugat deloc făină în aluat?
Galya, multumesc ca nu ai trecut pe acolo ... NU, fara faina !!!
marlanca
Helen3097,
Am înțeles .... ... mulțumesc Lenus ...
Masinen
Lenkaaa !!!!! La naiba, asta e doar frământat tortul cu altul ((((

Pai, de fapt (
Mulțumesc pentru rețetă oricum!
Natalia K.
Citat: Masinen
tocmai am frământat un alt tort
Mash, și voi începe să-l frământ acum
Masinen
Am pus deja altul.
Vă rog
Frumos, firimitul este drept moale și galben mmm
Borisyonok
Helen3097, Helen!
Bărbați arătoși! : girl-swoon: Cu siguranță ar trebui să încerci! Nu am copt niciodată atâtea prăjituri de Paște !!!
Și anul acesta a mers direct!
Ea a dus rețeta la „coșuri”!
Helen
Citat: Masinen

Am pus deja altul.
Sunt o mulțime de prăjituri de Paște !!!


Adăugat vineri 29 aprilie 2016 10:12

Citat: Borisonok

Helen3097, Helen!
Bărbați arătoși! : girl-swoon: Cu siguranță ar trebui să încerci! Nu am copt niciodată atâtea prăjituri de Paște !!!
Și anul acesta a mers direct!
Ea a dus rețeta la „coșuri”!
Ai pe cineva de mâncare
Borisyonok
Helen3097, Helen!
O întrebare despre gălbenușuri ... gălbenușuri din 4 ouă ... este asta o lope? Tocmai am copt prăjituri ieri unde gălbenușurile erau indicate atât în ​​bucăți, cât și în grame ... și așa că gălbenușurile „mele” în mod clar nu au ajuns la cele „pe bază de rețetă”, a trebuit să adaug câte unul la „grame” ... poate aici pot lua de la 5?

Am pus aluatul ... și am frământat pentru o porție completă! dar am vrut să jumătate! de unde să obțineți formularele acum? Nu știu ...

Helen
Borisyonok, Nu știu după grame în gălbenușuri ...


Postat vineri, 29 aprilie 2016 11:14

Astept rezultatul!
addresat
Și câte prăjituri se fac conform acestei rețete?
Helen
addresat, uita-te la poza !!!
Tumanchik
Citat: Helen3097
una dintre fetele noastre m-a sunat și m-a întrebat: Ce fel de tort vei coace? ... oh, nu știu ...undeva am o rețetă bună, am scos o carte pe care nu o mai primisem de multă vreme ... (totul este pe C / P) .. Am citit rețeta ... dar nu există cantitate de făină

foarte frumos!
rețetă grozavă! ca să fii onorat să-l stingi ieri, atunci fata nu-și rupea capul până la una dimineața și nu începea aluatul !!!!
iar acum o pun la coadă! și duceți-l la marcaje
Loksa
Helen3097, multumesc pentru reteta! Pe smântână, există întotdeauna prăjituri foarte gustoase, le-am copt înainte, dar unde este rețeta aia? Și ce ouă ai ,: nebun: ce categorie? atunci poți calcula greutatea gălbenușului?
Jeanne44
Lena, trebuie să pui margarină? Nu se poate doar unt? Nu am mai folosit margarină de mult timp!
Borisyonok
Helen3097, Lenul! Lasă-mă să te mai chinui ... și cât de mult aluat ar trebui să pun în matriță? 1/3 sau 1/2 parte? și totuși - te-ai apărat sub formă la ce nivel? trebuie să lăsați un loc pentru o creștere în cuptor?
Helen
Loksa, selectat!


Adăugat vineri, 29 aprilie 2016 13:24

Jeanne44, Am scris în rețetă, dar am făcut-o doar cu unt!


Adăugat vineri, 29 aprilie 2016 13:26

Borisyonok, Am pus 1/3, topit aproape până sus, se vede din fotografie când am băgat-o în cuptor ... și când a fost coaptă chiar mai sus decât oțelul ...
Borisyonok
Helen3097
Helen
Citat: Tumanchik
foarte frumos!
rețetă grozavă! ca să fii onorat să-l stingi ieri, atunci fata nu-și rupea capul până la una dimineața și nu începea un aluat !!!!
Da Da !! fata asta
Borisyonok
Helen3097, Lenus, sunt coapte ... dar aparent am o problemă cu drojdia, cresc urât în ​​ultima probă. Ciocolata s-a „stricat” deja! Acum îi aștept pe cei „răsfățați”!
Natalia K.
Iată un raport pe care l-am făcut. Fără incizie, dar miroase delicios.
Pasca
Helen
Citat: Natalia K.

Iată un raport pe care l-am făcut. Fără incizie, dar miroase delicios.
Pasca
Frumusetea!!! Gustul, cred că vă va plăcea și dvs. ... mâine veți spune!
Natalia K.
Citat: Helen3097
spune mâine!
Cu siguranță voi spune
Natalia K.
Citat: Helen3097
Gustul, cred că și mie îmi va plăcea ...
Helen3097
Helena, Mai am un mulțumesc. Tăiem tortul. Gustul este uimitor, umed, suculent.
Kulich este acum favoritul meu. Iată o fotografie tăiată.
Pasca
O da. Am uitat să scriu. Am primit o comandă de la rudele soțului meu. Coaceți mai multe din aceste prăjituri și multe altele.
Helen
Natalia K., Natalia, multumesc pentru raport !!! Ma bucur foarte mult ca tuturor le-a placut !!! Deci, nu degeaba am decis să-l împărtășesc ...
poni
Helen3097, îmi pare rău pentru întârziere,
prăjituri coapte conform rețetei tale, tuturor le-a plăcut.
Helen
Citat: poni

Helen3097, scuze ca am intarziat,
prăjituri coapte conform rețetei tale, tuturor le-a plăcut.
Ma bucur foarte mult ca mi-a placut tortul, gateste-l !!!
Helen
Fetelor, este timpul să vă pregătiți de Paște, alegeți un tort care să vă încânte într-o astfel de vacanță ...
ksuha
Helen, gătit jumătate din rețetă. Foarte gustos, dar există o întrebare. Aluatul ar trebui să fie ceea ce, a trebuit să adaug făină. Și se sfărâmă foarte mult ceea ce am greșit
Helen
Citat: ksuha

Helen, gătit jumătate din rețetă. Foarte gustos, dar există o întrebare. Aluatul ar trebui să fie ceea ce, a trebuit să adaug făină. Și se sfărâmă foarte mult ceea ce am greșit
O, Oksana, nu știu de ce se sfărâmă ... nu m-am sfărâmat ... și Natasha a făcut-o de mai multe ori, totul părea să fie în regulă ... dar în detrimentul făinii, poate că făina este diferit ...
ksuha
Helen, Voi căuta motivul, voi încerca să schimb mai întâi făina.
Natalia K.
Citat: Helen
și aici a făcut-o Natasha, de mai multe ori
Helena, dacă scrii pentru mine, atunci am făcut-o Odată
Nu am putut coace prăjitura de două ori, deoarece tu ai pus rețeta doar pe HP anul trecut
Helen
Citat: Natalia K.
Nu puteam coace tort de două ori
Păreai să spui că tot ai copt pentru rude ... sau am amestecat ceva ...
Natalia K.
Citat: Helen
Păreai să spui că tot ai copt pentru rude ...
Eu nu am spus asta. Pentru rude, nu am copt nimic.
Citat: Helen
sau am amestecat ceva ...
Pot fi.
francevna
Helen, Elena, și de ce cantitate de stafide ai nevoie conform rețetei?
eugeshka
Helen, Lena, bună ziua! Simt cu adevărat că îmi va plăcea atât de mult tortul iubitei mele fiice, pe care pur și simplu nu-l pot mulțumi, nu vrea totul, vrea umedă, suculentă și nu aerisită. În ceea ce privește conținutul coacerii, se pare că ar trebui să funcționeze, dar zahărul nu va fi suficient, credeți că, dacă adăugați cel puțin până la 350, va funcționa?
Helen
Citat: evgeshka
nu vrea ceva umed, suculent, dar nu aerisit fără greutate.
de asta ai nevoie ...

Citat: evgeshka
dacă adăugați cel puțin până la 350, va funcționa?
nu pot spune...

Citat: francevna
și de câte stafide aveți nevoie conform rețetei
din vedere ... cum îți place ... nu-mi place mult ... decide-ți singur ...
Pupa
Rețetă grozavă! Frământând aluatul de mână, făina este doar moale, grasă, minunată! Adevărat pentru 40 de grame. Am pus mai mult zahăr, dulce - cât de mult îmi place! Mulțumesc! Recomand tuturor să încerce acest tort!





Și da, cine a întrebat despre stafide - aproximativ, 5 porții pun 50 de grame. și fructe confiate de casă zhmenka, doar cu măsură!
Helen
Citat: Pupa
Recomand tuturor să încerce acest tort!
Multumim pentru feedback-ul dvs !!! Kulich, da! În Ucraina și Moldova se coc ...
Helen
Citat: Natalia K.
Am primit o comandă de la rudele soțului meu. Coaceți mai multe din aceste prăjituri și multe altele.
aici ... găsit ...
Natalia K.
Citat: Helen

aici ... găsit ...
Citat: Helen
Citat din: Natalia K. pe 04 mai 2016, 09:25:11
Am primit o comandă de la rudele soțului meu. Coaceți mai multe din aceste prăjituri și multe altele.
aici ... găsit ...
Dar asta nu înseamnă deloc că le-am copt
Mă voi repeta. Eu nu prăjituri coapte pentru rudele soțului ei.
Helen
Citat: Natalia K.
Nu am copt prăjituri pentru rudele soțului meu.
ar fi putut coace ...
Helen
Iată prăjiturile mele, anul acesta ...
Pasca
umed .... suculent ....

Pasca

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine