AlKA
Mulțumesc, Tanyusha
Tramp72
Și mi-a plăcut foarte mult bomboanele de măcriș cu mentă. Am început să-l fac mai întâi, când am cumpărat uscătorul Rotor, vara trecută. Am strâns un braț de măcriș sălbatic, l-am spălat, l-am tăiat puțin, am adăugat zahăr, frunze de mentă, apoi l-am tocat cu un blender și l-am pus în uscător. Toate acestea s-au dovedit într-o clipă
Păcat că l-am primit târziu pe Isidri, deja zboară cu măcriș vara asta, am devenit greu.
Sikorka
Tramp72, Nu știam că măcrișul poate fi consumat nu în supă. Nici măcar nu știu ce fel de marshmallow magică este?

AlKA, după fotografiile tale știu la ce să mă străduiesc. Și fără zahăr, cât timp păstrezi marshmallow? Ai chiar o secțiune a unei opere de artă, este ca și cum ai sculpta!

Administrator.Da, știi că achiziția este o ghicitoare. Am cumpărat un uscător după ce am încercat unul achiziționat, când după o boală nu am putut mânca nimic, dar am vrut ceva dulce, ea m-a ajutat și forumul a ajutat din nou! e
Am făcut fotografii astăzi.

1) Cidru de mere achiziționat. Ingrediente: mere. Foarte flexibil și nu dulce. Cred că la cuptor. Pastila - cum se gătește?

2) Caisă cumpărată. Ingrediente: piure de caise.
Chiar și mai plastic, are un gust ca un cais concentrat, dulce și acru. Pastila - cum se gătește?

3) Mina din caise crude și fără zahăr. Ca și sticla este dură Pastila - cum se gătește?

Mă usuc pe modul mediu, verific cu degetul dacă este lipicios și încep să scot din foaie, în unele locuri se lipeste de fund și îl îndepărtez cu atenție și îl usuc fără palet. Afinele moi moi ies, iar caisele roșii coapte și merele sunt foarte subțiri și dure, este necesar să se dizolve în gură. ce fac greșit?
Administrator
Citat: Sikorka
Nu știam că poți mânca măcriș în afara supei.

Pe cât posibil! Și chiar foarte gustoase!

Pastila - cum se gătește?Măcriș natural, în ulei de măsline (pentru depozitare în congelator)
(Administrator)
Pastila - cum se gătește?Pastele de măcinate în ulei de măsline cu avocado și parmezan
(Administrator)


Și nu numai asta - mergem la secțiunea BILLETS
AlKA
Sikorka, cred că poate fi păstrat mult timp, dar nu îl am mai mult de doi ani, doar se mănâncă. Și chiar și atunci, măr, am o mulțime de el, iar restul este mai puțin, așa că pleacă mai repede. Îl depozitez sub capacele de vid VACS sau în congelator. Dar ceea ce faci greșit este greu de spus. Se pare că și eu o fac. Merele depind probabil de soi. Fac în principal din umplutură albă, este maleabil, o fac din crud, deși dintr-una coaptă ar fi probabil mai gustoasă. Dar am volume mari și, sincer să fiu, sunt prea leneșă pentru a coace mere. Dar dacă sunt făcute din mere de toamnă, acestea sunt tari și, așa cum spune Admin-Tanya, vor fi bomboane fragile, așa că soiurile de toamnă trebuie coapte. Dar gustos. Și caisa este întotdeauna foarte moale, nici nu înțeleg de ce ai pahar. Se dovedește ca un gem uscat subțire sau ceva de genul. Trag, ca și tine, în locuri unde se poate lipi, dar asta dacă nu este uscat. Și, de asemenea, din caise crude. Odată ce am făcut caisă cu adaos de dovlecei, așa că am fiert dovleceii în sirop de zahăr, apoi l-am răsucit împreună cu caisa. Cu toate acestea, aciditatea caisei se obține, chiar și din soiuri dulci, este mai bine să adăugați o banană, face ca marshmallow să fie mai plastic.
krol
AlKA, ce marshmallow minunat ai, nu am făcut-o niciodată.
Sikorka
AlKA, în mâinile stăpânului, orice marshmallow va fi o lucrare
L-am învelit în plastic și l-am trimis pe cel de sus la frigider.
Și astăzi voi usca cireșe, mâine caise. Cireșul este plastic?
M-am gândit să adaug sirop de anghinare în loc de zahăr. Se pare că este util și nu zahăr.
Pastila - cum se gătește?
Administrator
Citat: Sikorka
Se pare că este util și nu zahăr

Și ce este scris pe etichetă, care este compoziția?
Sikorka
Administrator, compoziție: anghinare din Ierusalim, apă.
Administrator

Ceva, cumva Vindem și noi acest lucru, am citit mai ales compoziția
Sikorka
Administrator, Cum este?
Acum există o mulțime de curele la vânzare și tipul nostru de anghinare din Ierusalim și cele occidentale cu agave și roșcove. Și moda alimentelor ecologice și se pare că vorbesc.
Administrator

SikorkaEi bine, sunt cumva precaut cu privire la diferiți aditivi pe care nu-i cunosc, inclusiv compoziția
Avem o secțiune de dietă. mărfuri - Voi privi ocazia, voi citi, miros

De multe ori prefer cel mai simplu zahăr, dar în cantități mai mici - iar gustul preparatelor este mai bun, mai gustos
Croșetată
Citat: Sikorka
și nu știam că măcrișul poate fi consumat în afara supei

Cum așa ?!

Și ați încercat vreodată plăcinte umplute cu măcriș?!

Nici eu n-am încercat Govinda nu mă comandă dar numai din cauza gândacilor personali din capul meu ...


Eu, măcriș pentru plăcinte și plăcinte și mă pregătesc pentru iarnă, oamenii de acasă adoră plăcintele prăjite cu aluat de brânză de vaci cu o asemenea umplutură ... și orice alte plăcinte și plăcinte cu măcriș sunt, de asemenea, întâmpinate cu o bubuitură !!!
Administrator
Și tocmai am turnat aluatul pregătit pentru plăcintă pe o foaie de copt, l-am presărat mult cu măcriș proaspăt tocat grosier, l-am presărat cu nisip puțin deasupra și l-am acoperit cu un strat subțire de aluat deasupra - și GUSTĂ în cuptor!
Gust de plăcintă cu mere! Dacă nu vedeți măcrișul verde în interior, atunci merele se simt acre cu zahăr
Croșetată
Citat: Admin
Gust de plăcintă cu mere!

Și al meu asigură că arată ca o căpșună !!!
Administrator

Inna, bine, poate căpșuni. În orice caz, se obține un gust acru foarte plăcut
Va exista o ocazie - recomand tuturor plăcintă cu măcriș, pur și simplu nu zgârciți cantitatea sa din plăcintă
gawala
Citat: Krosh
Și al meu asigură că arată ca o căpșună
Te asigură. Ras cu zahar, bine, capsuni, capsuni .. In copilarie am mancat o astfel de "salata" ...
Am fost nedumerit de marshmallow .. Se pare că vor fi din nou o mulțime de mere .. M-am dus și am citit în cartea lui G. Poskrebysheva, cum să o fac, această marshmallow. Scrie că trebuie să fierbeți fructe de pădure cu o cantitate minimă de zahăr, puteți face fără ea .. Și o usucă 2-3 zile foarte subțire turnându-l pe folie sau pergament ..
Tramp72
M-am gândit doar, dacă biserica se usucă în isidri? Mai mult, pentru a-l face nu din suc de struguri, ci, de exemplu, din agrișă ... Sau coacăz roșu ... Aceasta este marshmallow-ul coacăzului meu se usucă acum și am sfâșiat o foaie în bucăți, fără să aștept uscarea completă a învelit-o în aceste bucăți Nuci. Avea exact gustul bisericii
Administrator
Citat: Tramp72
dacă biserica se usucă în isidri?

Uscăm și așezăm cu o rețetă nouă de autor - ne interesează și noi
Barquentine
Și în vânt cineva se usca
Vecinul dă agrișa. Amestecă-l? De obicei mă usuc la cuptor. Fabricat din viburnum. Uscat timp de 2 zile. Era o duhoare. Chiar și vecinii au fugit.
Sikorka
Trebuie să schimbați paletii cu marshmallows în timpul uscării (rearanjați de sus în jos)?
L-am lăsat peste noapte, iar dimineața fundul 2 este uscat și orice altceva nu este gata
Croșetată
Citat: Sikorka
În timpul procesului de uscare, trebuie să schimbați paleții cu marshmallows?

Eu am schimbat ...
Sikorka
Croșetată,
Mulțumesc!

Afine și cireșe pastile uscate 50/50. Au mâncat de toate, nici nu au avut timp să fotografieze.
Cireșele sunt foarte dulci și dau plasticitate. Acum îmi aduc afine. Aici mă gândesc cum să-l transform într-o marshmallow. Afinele pure sau se amestecă cu ceva neutru, dar pentru a nu împiedica gustul. Un castravete sau un dovleac, sau poate afine pure? Un vecin a făcut și un cais și un castravete fără zahăr. Deci vorbește cu un castravete încet, gustul este delicat.
Barquentine
O zi buna. a abur afine. Am frecat mult lichid printr-o sită. Adăugați mere
aniramka
Pastila - cum se gătește?
întunecat - agriș, mai deschis - cireș
Sikorka
Pastila - cum se gătește?
Pastila - cum se gătește?
Pastila - cum se gătește?

Căpșuni, afine și afine. Empiric, am constatat că afinele cu greu pot fi conservate în aceeași stare gustoasă, gem sau plăcintă sau compot, după părerea mea, îi ucide neobișnuitul. Congelarea nu este, de asemenea, gheață. Dar domnișoara din Irkutsk, rasă cu zahăr, a sugerat că așa se recoltează.
Administrator

Rulouri foarte frumoase și au un miros delicios
Albina
Sikorka, există doar boabe + zahăr? Nu este lichid înainte de uscare?
Sikorka
Administrator, Mulțumesc! Nu miroase))) Le-am trimis deja pentru depozitare în frigider
Albina, fără zahăr. Da, este lichid.Căpșuni de zahăr de la sine, vă sfătuiesc să adăugați zahăr la afine sau să amestecați cu mere.
Afinele sunt de neînțeles, de parcă centrul ar fi ca vinul. Deși am pus o boabă bună. Poate pur și simplu nu îl poți usca singur ...
Administrator
Citat: Sikorka
Le-am trimis deja pentru depozitare în frigider

Ei bine, așteptați - vom vedea cât va dura „fără miros” în frigider Castelul atârnă?
Sikorka
Administrator, Soțul nu favorizează. Nu există castel, principalul lucru este să nu-l mănânci înainte de iarnă.
AdministratorCum credeți că este necesară cantitatea minimă de zahăr pentru plasticitate? Câteva linguri? Și apoi mă uit la câteva turnări și turnări.
Privesc mai ales videoclipuri pe YouTube, îmi place procesul.
Administrator

Sikorka, zahăr individual, după bunul plac, pentru a obține doar o anumită plasticitate
Da, procesul este interesant
Sikorka
Nu pot distribui uniform masa de mere pulpate și caise, chiar diluate cu apă, mă îndoiesc de corectitudinea acestui act.
Frunza se dovedește a fi pete și fisuri. Cum distribuiți și cât puteți turna pe foaie (am isidri 500)?
krol
Și nu reușesc niciodată să îndepărtez frumos o foaie de marshmallow - se lipeste și se rupe. Are un gust grozav, dar aspectul este bucăți oribile, rupte.
Și ung bine foaia și am încercat să o supraexpun și aproape să o țin, totul este inutil, se dovedește la fel de urât.
AlKA
Fetele, Julia și Larisa, nici nu știu ce să-ți spun.
Acum voi încerca să introduc câteva fotografii vechi, poate asta vă va ajuta)))
Cu siguranță nu am adăugat niciodată apă, va adăuga doar timpul de uscare.
Și nu am încercat cu adevărat să-l nivelez. Turn 3 ladere pe un palet, îl întind cumva cu o linguriță și atât.
uleiul este, de asemenea, destul de puțin, eu folosesc un șervețel de hârtie. Densitatea masei poate fi văzută în imagini. Ar trebui să pui mai puțin la mijloc, pentru că acolo se usucă mai rău, dar eu abuzez de el)), atunci bineînțeles că se usucă mai mult, trebuie să schimbi tăvile pe alocuri. În imagini, unde există căpșuni, puteți vedea că suprafața este inegală la început, apoi în timpul procesului de uscare se uniformizează și devine netedă. Nu existau pete și găuri ((rulez stratul într-o rolă imediat pe tavă și fierbinte / cald, am arătat o astfel de fotografie înainte. Am tăiat rapid totul într-o scândură și l-am tăiat în rulouri mici cu altele calde, nu Nici măcar nu l-am tăiat, dar l-am văzut cu un cuțit pentru o friptură. Un astfel de cuțit poate fi pâine.
Pastila - cum se gătește?

Pastila - cum se gătește?

Pastila - cum se gătește?

Pastila - cum se gătește?

Pastila - cum se gătește?

Pastila - cum se gătește?

Pastila - cum se gătește?

Pastila - cum se gătește?

Pastila - cum se gătește?

Pastila - cum se gătește?

Masa verde este dovleceii fierți în sirop de zahăr, sirop scurs, dovlecei răsucite.

Sikorka
AlKA, Am un extaz estetic de frumusețe.
Orice lucrare este bună în mâinile unui maestru.
Administrator

Toate, MULTUMESC pentru spectacolul demonstrativ - foarte clar vizibil!
Tramp72
Dar am încercat să fac biserică. Umplutura este făcută din nuci și agrișe uscate la soare, iar coaja este din sirop de lămâie-dovleac. Uscat două zile la 55 de grade, dar a rămas lipicios. Probabil, siropul era prea dulce sau nu era suficientă făină. Și restul - gustul adevăratei biserici uitate încă din copilărie! Acesta este poate cel mai gustos lucru pe care l-am încercat înainte într-un uscător! Acum voi face din suc de cireșe. Chiar și soțul meu m-a convins să construiesc un dispozitiv special, astfel încât să fie convenabil să atârn fire pe el pentru a curge și a usca intermediar.
Pastila - cum se gătește?
natushka
Citat: Tramp72
Dar am încercat să fac biserică
, Wow! Are o formă similară cu cea vândută în sud. Sora mea m-a tratat (m-a adus din vacanță), dar era atât de dezgustătoare, ci doar de cauciuc prea îndulcit. Oh, nu vă ofensați, nu sunt pentru comparație, sigur că aveți ceva greșit. Vreau să încerc să vă fac a dvs. dacă există o rețetă, altfel nici nu-mi pot imagina cum. M-a interesat foarte mult o asemenea dulceață
Tramp72
Nu a fost necesar să încercați cel care se vinde în cantități mari. Când eram în vizită la Tskhinvali, am fost tratată cu biserică de casă. Acesta este um ... yum! Apoi, oricât am încercat să cumpăr în magazine sau piețe - impresiile sunt similare cu ale tale: cauciuc dulce
Și mi-am făcut propriile 14 fire și m-am prăbușit pe jumătate, abia așteptând să se usuce măcar puțin
Nici nu știu despre rețetă, am făcut totul din ochi ...
natushka
Citat: Tramp72
Nici nu știu despre rețetă, am făcut totul din ochi
Cel puțin aproximativ principiul în sine. Chiar vreau să încerc una normală, dar chiar vreau să o fac.
Tramp72
Ei bine, voi face o vișină, încerc să scriu ceva.
Pian
natushka, pe forum există o minunată rețetă churchkhella
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399049.0
Nikitosik
Fetelor! Nu am uscător electric ... sunt multe ... dar nu există uscător! Și am făcut-o, deloc scumpă, din anumite motive nu am cumpărat-o. Îmi pare rău, desigur, dar se poate rezolva! Acum au făcut-o din blocuri de lemn, iată un astfel de dispozitiv. Și pentru ca viespile și tot felul de insecte să nu atingă marshmallow, am cusut-o de pe o plasă pentru ferestre, cum ar fi un cort. Este ventilat din toate părțile. Acum se usucă afară în câteva zile, marshmallow de mere.Pastila - cum se gătește?

Pastila - cum se gătește?
Medunika
Marshmallow delicios cu caprifoi. Boabele în sine nu au plăcut cu gustul - era cumva neclară. L-am aruncat în Isidri, adăugând puțin zahăr, s-a dovedit că această marshmallow era cea mai delicioasă. Fabricat din coacăze cu aditivi pentru banane, agrișe cu portocale și măr.
natushka
Pian, Helena, Vă mulțumim pentru link. Doar va fi necesar să înlocuiți sucul de struguri cu un alt suc de prune, credeți? Anul acesta există o mulțime de prune, deși din anumite motive încă nu se coacă, era deja în iulie. Un an sau ceva de genul acesta (dovleceii, castraveții plantați de trei ori, nu cresc)
Sikorka
Medunika, Caprifoiul nu este amar? Altfel nici eu nu o pot mânca, dulceața chiar are un gust amar pentru mine și este rasă cu zahăr.
Medunika
Nu avea gust amar pentru mine, deși l-am uscat din congelator. Poate acesta este cazul? Dar a durat foarte mult să se usuce.
Tramp72
Citat: Nikitosik

Fetelor! Nu am uscător electric ... sunt multe lucruri ... dar nu există uscător! Și am făcut-o, deloc scumpă, din anumite motive nu am cumpărat-o. Îmi pare rău, desigur, dar se poate rezolva! Acum au făcut-o din blocuri de lemn, iată un astfel de dispozitiv. Și pentru ca viespile și tot felul de insecte să nu atingă marshmallow, am cusut-o de pe o plasă pentru ferestre, cum ar fi un cort. Este ventilat din toate părțile. Acum se usucă pe stradă în câteva zile, marshmallow.

Gândește-te! Și principalul lucru este că, deși se usucă mai mult, nu lovește tejgheaua. Puteți vedea cum sunt făcute rafturile? Sunt realizate din placaj solid sau există un fel de grătar? Aș fi adoptat și o astfel de structură - în curând ne vom muta într-un loc în care practic nu există lumină.
Pian
Eh, nu am loc pentru o astfel de bibliotecă ... Am pus doar un palet într-o pernă veche și îl agăț pe balcon.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine