Cupcake cu struguri de Jamie Oliver

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake cu struguri de Jamie Oliver

Ingrediente

Ou 4 lucruri
Zahăr 270 g
Făină 400 g
Unt 120 g
Ulei de masline
(Am luat floarea soarelui inodor)
110 ml
Zahar vanilat 1,5 lingurițe.
Lapte 150 ml
Praf de copt 1,5 lingurițe.
Sare 1/4 linguriță
Coaja de lamaie din două lămâi
coaja de portocala din două portocale
Strugurii
(fără semințe)
600 g

Metoda de gătit

  • În primul rând, porniți cuptorul și încălziți-l până la 180 de grade.
  • Între timp, bateți ouăle cu zahărul, adăugați untul și uleiul vegetal, laptele, zahărul vanilat. Amesteca bine.
  • Apoi amestecați făina, sarea și praful de copt într-un castron cu ouă și unt.
  • Adăugați coaja de portocală și lămâie și amestecați.
  • Se toarnă un sfert din fructe de pădure în aluatul rezultat.
  • Așezați o matriță de 25 cm cu hârtie de copt unsă și turnați aluatul.
  • Așezăm forma într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute, apoi o scoatem, împrăștiem fructele de pădure rămase deasupra, presându-le ușor în prăjitură și o readucem la cuptor pentru încă 30-40 de minute. Verificăm disponibilitatea cu un băț.
  • Aici, în tăietură
  • Cupcake cu struguri de Jamie Oliver
  • și acum mai aproape
  • Cupcake cu struguri de Jamie Oliver
  • Cupcake-ul este delicios!


leka
Lorik! Cupcake este doar clasa !!!
Croșetată
DJ
Rețetă grozavă! La fel de ieri, am „împins” resturile de struguri în soțul și fiica mea, pentru că eram pierdut ... aș fi știut că o astfel de rețetă minunată ar apărea astăzi, dimpotrivă, aș fi ascuns-o .. În zilele următoare voi cumpăra struguri și voi coace, fotografia este prea delicioasă, iar compilatorul! Mulțumesc!
Irina_hel
Cupcake arată foarte apetisant!
Cum se comportă strugurii în produsele de panificație?
Nu are prea mult suc din atâția struguri în aluat?
DJ
leka, Krosh, Irina_hel multumesc fetelor!
Citat: Irina_hel

Cum se comportă strugurii în produsele de panificație?
Nu are prea mult suc din atâția struguri în aluat?
Nu mult suc, totul cu măsură. Strugurii pe care i-am pus imediat în aluat, au căzut în fund și se simte că este mai umed dedesubt. Am strâns strugurii de 3 ori, prima dată în aluat, a doua oară după ce a stat la cuptor timp de 15 minute și, după alte 10 minute, am văzut că toate fructele mele erau acoperite cu aluat în creștere (aparent presat tare , a distrus crusta și aluatul a trecut prin struguri), iar efectul blatului de struguri a dispărut, am scos din nou cupcake-ul și l-am presărat ușor cu struguri, fără să apăs jos.
S-a dovedit că strugurii au fost distribuiți uniform
Doamna Cartman
Poți face un lucru atât de frumos în Multicooker?
sau să nu te descurci fără cuptor?
DJ
Doamna Cartman De asemenea, m-am gândit la multicooker, cred că ar trebui să funcționeze în el, deoarece temperatura este de 180, multi are același lucru undeva, poate chiar va funcționa mai bine, strugurii nu vor arde
Doamna Cartman
Faptul este că nu sunt bucătar, am avut doar o săptămână un desen animat ...
Poate nu o veți considera o lucrare, dați cuvinte de despărțire:
- setați timpul de coacere 65 de minute?
- în Multa, probabil că poți pune strugurii deasupra imediat? ee de top nu este oricum coaptă? Sau mă înșel?
DJ
Doamna Cartman Cred că merită să tăiați rețeta în jumătate. Este mai bine să așezați produsele conform unei rețete, astfel încât acestea să nu ajungă în partea de jos. Cred că trebuie să-l setați timp de 20 de minute la început, apoi adăugați stafidele și apoi 40 de minute. La sfârșitul coacerii, verificați cu o scobitoare și acolo veți înțelege că trebuie să adăugați mai mult în timp, altfel acest timp va fi suficient.
DJ
Am gătit-o în desene animate

Cupcake cu struguri de Jamie Oliver

Rețeta a fost redusă la jumătate, datorită faptului că capacul a fost deschis devreme, tortul este un măgar mic.
Am ajuns la concluzia că a doua porție de struguri trebuie adăugată după 30-40 de minute. În general, l-am copt 65 + 40.
Totul a funcționat!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine