Cupcake cu ceai și gem

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake cu ceai și gem

Ingrediente

Făină de grâu 200 g
Zahăr 190 g
Ouă 3 buc.
Ulei de rugină 2 linguri. l.
Pliculete de ceai 2 buc.
Sare ciupi
Gem 2 linguri. l.
Orice nuci 2 pumni
Praf de copt 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Se toarnă pungile cu un pahar de apă clocotită, se infuzează și se răcește la o stare caldă.
  • În timp ce se răcește, bateți ouăle cu sare și zahăr.
  • Se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt.
  • Adăugați toate celelalte ingrediente, inclusiv ceaiul, cu excepția nucilor și gemului.
  • Frământați nucile tocate grosier și blocați într-un aluat, care va fi moderat lichid, chiar la sfârșit.
  • Coaceți la 180despre aproximativ o jumătate de oră sau până la „punga uscată”.

Notă

Există zeci de rețete de cupcake de ceai, acesta este doar altul de acest fel: simplu, ieftin și aromat.

mirtatvik
Larisa, multumesc pentru reteta! Cu siguranță voi încerca!
Nu s-a copt într-un cupcake?
Tancha
Larisa, ca întotdeauna, totul este doar super!
gala10
Larissa, interesant. Multumesc pentru reteta. Va trebui să încerc. O duc la marcaje.
dopleta
Tanya, am cumpărat recent această formă Noridkveer pentru o jumătate de bănuț și am vrut să coc în ea, așa că am luat proporțiile mai mult decât este necesar într-un cupcake. Si multumesc !
lettohka ttt
dopleta, Larochka, și rețeta, și cupcake-ul și fotografia sunt super super! Mulțumesc!
Ce frumos Thomas! (y) Pot să am o fotografie?
dopleta
Tancha, gala10, lettohka ttt, mulțumesc și voi, fetelor, dragă! Natasha, Am arătat acest formular, iată-l, în stânga jos:
Cupcake cu ceai și gem
lettohka ttt
Wow! Formular de testare !! Mulțumesc Larochka!
Jackdaw-Crow
Larissași ce fel de gadget este atât de drăguț? În dreapta în fotografie cu formularul.
dopleta
Jackdaw-Crow, Galya, l-am prezentat în „lucrurile mici” Lucruri mici de bucătărie (2) # 17946
Jackdaw-Crow
Mi-a fost dor, aparent, voi fugi să citesc!
Rituslya
Iată o rețetă pentru mine, nu atât de uimitoare și interesantă până acum, dar cât de simplă este în execuția sa.
Mi-e teamă de aceste infuzii cu ceai, totul se întâmplă întotdeauna cu mine.
Larochka, mulțumesc! Aș vrea să încerc!
dopleta
Rita, ma bucur! Știți, mi-e frică să mă supăr mânia bunilor iubitori de ceai și mi-e rușine să recunosc, dar chiar folosesc saci de dormit pentru această rețetă. Ei bine, îi numesc adormiți cu o întindere, doar dacă beau ceai înainte de culcare (și acționează asupra mea prea revigorant), atunci prepar o pungă doar câteva secunde și arunc ceva aproape nefolosit este prea mult. .. Și pentru un cupcake - cel mai mult atunci!
nila
Larissa, Larochka! Vă mulțumim pentru rețetă și pentru memento!
Am citit și mi-am amintit că cu mult timp în urmă, în anii 90 îndepărtați, și chiar mai devreme, o rețetă similară cu ceai ne-a ajutat foarte mult. Și mama a copt, apoi am repetat.
Este greu de spus pentru identitatea ingredientelor, pur și simplu nu-mi amintesc. Îmi amintesc că, ca un pahar de gem, un pahar de frunze de ceai, mi se pare un pahar de unt (aș putea greși), chiar dacă ridic talmuturile, aș putea găsi o notă în caiete. Dar de ce să vă deranjați dacă există deja o rețetă gata făcută pe forumul nostru!
Larissa, îi spui cupcake. Am numit-o pur și simplu plăcintă cu ...
Chiar ai mai mult aluat de briose? Îmi amintesc că mama și cu mine ne-am dovedit a fi un aluat mai umed, sfărâmicios, asemănător unei plăcinte. Sau poate mă înșel?

lettohka ttt
Nelechka, nu, nu te înșeli! Într-adevăr, din cauza uleiului vegetal, aluatul a ieșit așa cum ați descris!
Am copt și unul similar în anii 90), dar rețeta este sigură. a fost pierdut.
nila
lettohka ttt, Natasha, rețeta mea pare să nu fie pierdută, sper că nu se pierde, trebuie să o dezgrop. Doar, din cauza internetului, toate rețetele vechi au fost uitate în siguranță, abandonate și sunt din ce în ce mai multe rețete noi și moderne.
dopleta
Nelechka, vreau să scriu „cum îi spui tu, pur și simplu nu-l bagi în aragaz”, dar în mod clar acesta nu este subiectul! Asta chiar după ce cuvintele tale au urcat în motorul nostru de căutare pentru a căuta numele „plăcintă” și au găsit unul similar, doar fără ouă! Și înainte am căutat un cupcake și am văzut și altele similare, dar acum cu smântână, acum fără ouă și nuci, dar cu miere ... Pe scurt, există o mulțime de opțiuni, așa cum am scris în notă! Dacă o găsești pe a ta, adu-le și pe ele! Voi fi bucuros!
nila
Larissa, m-ai interesat de rețeta ta, astfel încât am venit acasă de la serviciu și mi-am găsit imediat rețeta.Mai mult, la locul de muncă, mi-am amintit în ce caiet vechi era scris și mi-am amintit cum se numea la noi. Mi-am amintit chiar cine i-a dat mamei mele această rețetă.

Aceasta este o poveste foarte veche, din anii '60. Tocmai am mers la clasa 1 când am obținut o cameră mare într-un apartament comun. Și vecina noastră a fost o bătrână minunată, care a împărtășit această rețetă mamei mele.


De foarte mult timp, bunica a dispărut, iar casa a încetat să mai existe. Dar rețeta a rămas. Și cel mai interesant lucru este că este aproape identic cu al tău! Așa că memoria mea m-a dezamăgit.
Pentru comparație:

Biet student
2 - 3 ouă, 1 lingură. ceai tare, 2 - 3 linguri. l ulei de floarea-soarelui, 3-4 linguri. l gem de cireșe, 1 lingură. zahăr, 1 linguriță sodă, făină.
Aluatul este ca niște clătite groase.

Nu există o descriere a preparatului, l-am copiat cuvânt cu cuvânt. Aveți proporții mai precise și există și aditivi. Deci, rețeta dvs. poate fi luată ca bază
Multumesc din nou !
gala10
Citat: nila
Biet student
Da!!! Sub acest nume am găsit acum o astfel de rețetă în caietul meu foarte vechi. Ingredientele sunt exact aceleași cu ale lui Neli, dar proporțiile sunt ușor diferite. A fost una dintre primele plăcinte pe care le-am copt când soțul meu și fiica mea de trei ani s-au mutat în cămin. În lipsa unui cuptor, totul a fost copt într-un cuptor minune.
Larissa și Nelya! Mulțumesc pentru scuza de a fi nostalgic.
Pian
Mă întreb ce rol joacă ceaiul?
O pot face pe ceai de plante (salcâm? Trifoi?)
Svetta
De multă vreme am căutat o rețetă uitată pentru coacerea cu ceai, iar aici Larissa a prezentat foarte convenabil această rețetă! Mulțumesc pentru nostalgie, eu, ca și noi ceilalți, am copt acest tort (tort?) În anii îndepărtați neîmpliniți. A ajutat foarte mult și chiar și acum va fi disponibil și un set de produse fără pretenții.
dopleta
Citat: Pian

Mă întreb ce rol joacă ceaiul?
O pot face pe ceai de plante (salcâm? Trifoi?)
Bineînțeles că poți, Lena. Ceaiul dă culoare și aromă în funcție de soi.
Elenochka Nikolaevna
După ce am turnat paharul, aluatul arăta ca o clătită, așa ar trebui să fie?
Cât lichid este în ml? Ce consistență ar trebui să aibă aluatul?
nila
Elenochka Nikolaevna, Helen, până când Larisa a răspuns, lasă-mă să introduc
Citat: dopleta
aluat, care va fi moderat lichid, chiar la final.
Citat: nila
Aluatul este ca niște clătite groase.
Elenochka Nikolaevna
Am pus soba așa cum este. Voi vedea ce se întâmplă. O, ochelarii ăia.
dopleta
Da, Lena, Nelya a scris-o corect: aluatul este ca o clătită. Am un pahar de 250, dar nu-l umplu până la refuz. În plus, multe depind de făină. Deci, dacă este prea lichid, vă puteți ajusta. Dar, în orice caz, totul va funcționa - va dura puțin mai mult timp în cuptor pentru extremă.
Trishka
Ce vedetă festivă !!!
Ca întotdeauna frumos și gustos, mulțumesc, l-am luat!
dopleta
Helena, Helen, și care este rezultatul? Tu taci, dar eu sunt speriat ... Ksyusha, Mulțumesc, iubita mea!
Elenochka Nikolaevna
Citat: dopleta
Ei bine, care este rezultatul? Tu taci, dar eu sunt speriat.
Larissa, M-am îmbolnăvit, deci nicio fotografie. Nu am mâncat-o singur, dar copiilor le-a plăcut foarte mult. Deci, să repetăm ​​din nou.
Am un reportaj cu o fotografie.
dopleta
Fa-te bine repede draga! Si multumesc !
Trishka
Lorik, spune-mi, ar trebui să se reducă proporțiile pentru cupcake maker?
dopleta
Oh, da, Ksyusha, acest formular va fi mai mare decât un cupcake maker. Am menționat în tema cupcake-ului de mai multe ori cât de mult aluat este optim pentru ea.
Trishka
Da, o înțeleg, așa că o voi număra.
Trishka
dopleta, Lorik, mulțumesc pentru un cupcake delicios!
Coapte în Gfochka, pentru 1 pahar de făină.
Totul este copt, foarte gustos.
Cupcake cu ceai și gem
O rețetă minunată, rapidă, fără mișcări inutile ale corpului!
dopleta
Ksyusha, Sunt foarte foarte fericit!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine