Plăcintă cu floarea-soarelui

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu floarea-soarelui

Ingrediente

pentru test ...
150 g făină
100 g zahăr
100 g unt (înmuiat)
1 buc ou
6 linguri. l. lapte
1 pachet. praf de copt
30-50 g semințe de mac
1 linguriță extract de vanilie)
putina sare
umplere...
5-6 piersici proaspete (de preferință tari) sau 1 conserve conservate
completati ...
100 g zahăr
60 g prune. uleiuri
150-200 g semințe reparate (înlocuiți cu orice alte nuci)
2 linguri. l. Miere
3 linguri. l. cremă

Metoda de gătit

  • 1. Se amestecă ingredientele în vrac pentru aluat,
  • se adaugă untul, oul și laptele se amestecă bine.
  • 2. Aluat finit (consistența smântânii groase)
  • se pune într-o formă pregătită 30 cm.
  • 3. Spălați piersicile și tăiați-le în 6 bucăți,
  • întindeți-vă frumos de-a lungul marginii, deasupra aluatului.
  • 4. Puneți untul, zahărul, mierea, smântâna într-o tigaie și încălziți până se topesc.
  • zahăr, adăugați semințe, gătiți timp de 4-7 minute.
  • 5. Puneți masa terminată în mijlocul plăcintei.
  • 6. Trimitem la cuptorul preîncălzit la 180 gr, timp de 35-40 de minute.
  • 7. Îl scoatem, îl lăsăm să se răcească puțin și tăiem mijlocul pozițional, unde sunt semințele, pentru că atunci va fi greu de împărțit.
  • Plăcintă cu floarea-soarelui
  • Am măcinat pre macul într-o râșniță de cafea. Am luat 50 de grame. În loc de piersici, aveam 4 bucăți de nectarine, insuficiente pentru această plăcintă, așa că feliile s-au dovedit a fi mai subțiri decât era necesar. Cred că și merele o vor face. Mi-au mai rămas o mulțime de umpluturi, l-am turnat pe o farfurie mare și plată, l-am aplatizat, am lăsat să se întărească și l-am tăiat în kozinaki.
  • Plăcinta este foarte gustoasă, îmbibată cu umplutură și din această cauză este foarte suculentă, nici măcar nu vorbesc despre gustul semințelor ... îți poți înghiți limba ... Și cu toate acestea, este foarte ușor a prepara. Ajută-te!

Notă

Sursa rețetei: Din cea mai bună carte de 1000 de rețete de copt.

🔗

Croșetată
Gasha
Galyunya, aceasta placinta a devenit una dintre placintele preferate ale mamei mele !!! Nu-mi amintesc de câte ori am copt-o (am văzut rețeta anul trecut pe Bucătarul bun), dar rezultatul este întotdeauna o încântare! Mulțumesc mult! Pot să-mi arăt și „floarea-soarelui”? Cu mere Antonov?

Plăcintă cu floarea-soarelui
luchok
Mmmm ...... acesta este FOARTE gustos
Gasha vă mulțumesc foarte mult pentru rețetele originale
Iată floarea mea de nectarină:

Plăcintă cu floarea-soarelui
Plăcintă cu floarea-soarelui

umplere făcută pe jumătate, restul este totul conform rețetei - delicios
Teen_tinka
Fetelor, care s-au copt deja și dau o culoare închisă aluatului cu semințe de mac și nuci?
luchok
mijlocul se dovedește a fi întunecat - mierea se întunecă în timpul coacerii, iar aluatul din interior este ușor, cu stropi de mac
Ei bine, oricum, am avut-o așa

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine