Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe

Ingrediente

Unt (margarină) 200 g
Zahăr 1 pahar
Zahar vanilat 1 plic
Ouă 2 bucăți
Smântână groasă 100 g
Făină 3 pahare
Praf de copt 3 lingurițe fără diapozitiv
fructe pentru umplutură
pahar 250 ml

Metoda de gătit

  • Se amestecă făina cu praful de copt. Frământați un aluat foarte moale și dați-l la frigider timp de o oră.
  • Așezați jumătate din aluat într-un vas de 26 cm tapetat cu hârtie de copt. Se toarnă aluatul printr-o strecurătoare cu amidon sau se presară griș.
  • Curățați merele (de la 0,5 la 1 kg - oricât de mult), tăiați felii, puneți-le pe aluat. Amidonează printr-o strecurătoare sau presară cu griș.
  • Puneți a doua parte a aluatului pe mere.
  • Aluatul este foarte moale și imposibil de întins. Pur și simplu smulg bucăți de aluat, le frământ în prăjituri cu mâinile și le pun pe mere, apoi le nivelez cu mâinile. Dacă cineva nu este inspirat de acest proces, puteți elibera a doua parte a testului din presa „Lakomka”.
  • De data aceasta, piersicile mici au intrat în umplutură. Le-am curățat, le-am tăiat în 4 bucăți și le-am rulat în amidon. Înainte de coacere, am presărat tortul cu semințe de mac (ei bine, de data asta am vrut).
  • Pătrundeți tortul în mai multe locuri cu o frigăruie din lemn și coaceți la 180 ° (convecție 160 °) timp de aproximativ o oră până se rumenesc. Disponibilitatea de a verifica dacă nu există băț uscat.
  • Presărați tortul gata cu zahăr glazură.
  • De obicei fac asta, dar ieri „Ostap a suferit” ...
  • Am topit trei linguri de gem de lămâie în cuptorul cu microunde și l-am întins peste o plăcintă fierbinte. Presărată deasupra cu nuci de pin prăjite și din nou unsă ușor cu confiture.
  • Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe


Croșetată
A fost așa la început Plăcintă cu pâine scurtă cu fructeși apoi așa Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe... Donechka a cerut să nu o mai coacă pe aceasta, nu și-a cumpărat blugi noi pentru a nu se încadra în ei Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe ...

Aceasta este pentru tine dragă Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe !!!

🔗

🔗

🔗

În interior există banane „înecate” anterior în suc de lămâie, portocale și o mulțime de coajă de citrice ...
P.S.Stelochka, a apărut o întrebare ... Și de ce a plăcit plăcinta în cerc?
tatulja12
Croșetată, mulțumesc. Deja am zburat la magazin cumpărat banane și mere. Am umplut o banană în plăcintă. Apropo, a crăpat și ea, de ce? Aici este:
Plăcintă cu pâine scurtă cu fructePlăcintă cu pâine scurtă cu fructePlăcintă cu pâine scurtă cu fructe
Umpluturile nu sunt groase, mi-a fost teamă că nu va fi nimic de închis. Și la cuptor, aluatul s-a inundat! Acum știu că se va potrivi o banană întreagă. Formă de 26 cm cu o cutie în loc de o gaură.
Stella, Krosh, mulțumesc.
rautacios
Mic, tatulja12 , multa sanatate, fetelor! Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe

Vă mulțumim pentru rating! Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe

Tortul s-ar putea sparge din următoarele motive:

1. Umplutură prea suculentă. Sucul fierbe și rupe aluatul.
2. Am uitat să străpungem plăcinta înainte de coacere.
3. Strat prea gros de aluat. O coc întotdeauna în forma obișnuită, fără gaură. De data aceasta, uniforma era doar ocupată.
4. Temperatura în cuptor este ridicată. Prajitura cu coajă scurtă iubește coacerea lentă.
tatulja12
Exact, Stella, Cred că din căldură. Mai întâi am pus 180, mă uit la el și l-am tradus la 200. Au fost 200 pentru o vreme, apoi l-am coborât. Înseamnă exact de la t mare.
lillay
Stеrn!
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta de plăcintă cu fructe.
Acum tocmai a început sezonul fructelor și fructelor de vară, iar acest tort a devenit foarte relevant. Făcut cu dud și căpșuni, delicios! O voi face cu cireșe, asta este doar o întrebare - nu puteți scoate semințele din cireșe proaspete, ci puneți vișinele întregi? Sau va fi prea mult suc și nici măcar amidonul nu te va salva?
rautacios
lillay, pentru sanatate! Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe
Vă mulțumim că ați evaluat tortul!

Ai perfectă dreptate, cu o cireșă întreagă, aluatul va deveni cu siguranță dur!
luchok
Stеrn, Am copiat această rețetă pentru mine când tocmai am început să mă familiarizez cu creativitatea ta culinară și am avut-o ... am avut-o ...și apoi este timpul pentru el ...
Acum câteva zile am adus o pungă de mere de la dacha, iar merele au căzut singure și nu au putut sta acolo, le-am curățat, le-am ras, le-am presărat cu suc de lămâie, am adăugat coaja de lămâie și le-am fiert cu puțin zahăr, și totul era în frigider lângă mine. Astăzi am venit acasă cu intenția fermă de a le împacheta într-un fel de tort ... ei bine, iată-l:

Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe

deasupra - acesta este stratul meu fragil de aici, 1/3 din norma specificată în rețetă.
Tortul este superb și de unde știi atâtea rețete interesante? la urma urmei, ai citit compoziția, pare o simplă plăcintă, dar la ieșire este înaltă, gustoasă, ..... nu există suficiente cuvinte pentru a descrie cât de super-duper e cool
În general, mulțumesc pentru dedicarea față de artele culinare înalte
Omela
Iată șmirghelul meu. Adevărat, s-a dovedit a nu fi atât de magnific, în opinia mea, a fost multă făină. Gust

Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe

Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe

Vreau să-mi iau timp pentru coacere! Este imposibil mănâncă atât de mult așa că lasă-te dus cu făină.
rautacios
Omela, placinta superba!

Vă mulțumesc că apreciați!

Este deosebit de luxuriant și nu funcționează. Tocmai am copt într-o uniformă cu o gaură, așa că a devenit mai înalt.
koziv
Și pentru mine a crescut foarte mult și s-a dovedit a fi înaltă, coaptă într-o formă de 26 cm. Aluatul este delicios, magic !!!!! La cuptor cu piersici, data viitoare voi lua o umplutură mai contrastantă, acră.

Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe
Sonadora
Stеrn, și iată plăcinta mea, cu Antonovka.
Plăcintă cu pâine scurtă cu fructe

Foarte gustos, mulțumesc!!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine