Deschideți plăcinta cu nuci

Categorie: Produse de patiserie
Deschideți plăcinta cu nuci

Ingrediente

pe o foaie de copt 40x30 cm
strat:
Unt (margarină) 150 g
Zahăr (dacă este disponibil, maro este mai bine) 150 g
Zahar vanilat 2 plicuri
Lichior "Amaretto" (lapte, apă) 30 ml
Măcinați nucile în făină 100 g
Nuci tocate 200 g
aluat:
Făină 225 g
Praf de copt 1 ceai lingura
Zahăr 100 g
Zahar vanilat 1 plic
1 ou + 1 gălbenuș
Unt (margarină) 100 g
pentru răspândire:
3 linguri de desert de gem de caise

Metoda de gătit

  • strat:
  • Aduceți încet untul, lichiorul, zahărul, zahărul vanilat la fiert într-o cratiță, adăugați nuci măcinate, amestecați, adăugați nuci tocate, amestecați, răciți.
  • aluat:
  • Se amestecă făina cu praful de copt și se frământă aluatul. Întindeți aluatul pe hârtie de copt și puneți-l cu hârtia într-o foaie de copt (sunt necesare fețe de hârtie!).

  • Ungeți aluatul cu confiture.
  • Întindeți acoperirea uniform deasupra.
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° (convecție 160 °) timp de aproximativ 25 de minute.
  • Răciți plăcinta pe o grătar. Tăiați tortul răcit în pătrate de 4x4 cm, tăiați pătratele în triunghiuri.
  • glazură
  • Topiți 200 g de ciocolată neagră într-o baie de apă.
  • Scufundați cele două puncte ale fiecărui triunghi superficial în ciocolată și lăsați să înghețe.
  • Puteți lua atât nuci, cât și migdale.
  • Puteți folosi nucă de cocos în fulgi în loc de nuci tocate.
  • Am copt o jumătate de porție. Deoarece nu-mi plac mișcările inutile ale corpului, nu l-am tăiat în niciun triunghi. Și nici eu nu am avut ciocolată. Glazura gatita: 1 masa. o lingură de zahăr, 1 lingură de smântână, 1 linguriță de lichior Amaretto, 1 linguriță de cacao, 20 de grame de unt și se toarnă peste tort ... abstract. În loc de nuci tocate, am folosit petale de migdale.
  • Minunat, foarte parfumat tort!
  • Deschideți plăcinta cu nuci


luchok

a venit de la dacha, acasă cu o minge, și nu pot merge fără dulciuri la micul dejun
aici am făcut un delicios:
Deschideți plăcinta cu nuci
Am făcut jumătate din normă sub formă de d 22cm, nucile mele sunt nuci, imediat după coacere am presărat tortul fierbinte cu ciocolată rasă pe o răzătoare grosieră.
Mi-a plăcut foarte mult stropirea seamănă puternic cu nucile prăjite, cu ciocolată înțelegi tu însumi ce este
Sternushka mulțumesc
Caramel
Am făcut acest tort de mai multe ori, dar nu am avut timp să fotografiez. Deschideți plăcinta cu nuci
Vitalinka
Stelochka, am venit la tine să plângi. Nu numai că starea mea de spirit nu este nicăieri mai rea decât asta, dar am reușit să-ți stric tortul. Am pregătit totul - umplutură, aluat și confiture (pune-l sub braț ca să nu uit). Am început să strâng plăcinta și ce crezi, bineînțeles că am uitat să o ung cu confiture. Acum nu știu ce se întâmplă. Probabil că îl voi pune în cuptor și acolo va fi. Eh!
rautacios
Vitalinochka, nu plânge! Și fără gem va fi delicios, cu așa și așa de chit!
Vitalinka
Stelok , mulțumesc! L-am copt. Toate eforturile mele de a strica plăcinta au fost în zadar. Și am încercat atât de mult - și am uitat de confiture și mi-a fost lene să mănânc nucile în făină, am înlocuit această făină cu fulgi de cocos. Degeaba! Plăcinta este delicioasă! Combinația de nuc, nucă de cocos și ciocolată și chiar puțin coniac - doar super!
Stelochka, ai toate rețetele care nu pot fi ucise! Oricât ai încerca să le strici, se dovedește întotdeauna delicios.

Deschideți plăcinta cu nuci Deschideți plăcinta cu nuci
rautacios
Da, dragă, ai făcut tot posibilul!
Mă bucur foarte mult că s-a dovedit tortul!
Sanatate buna Deschideți plăcinta cu nuci și mulțumesc pentru raport!
Vitalinka
Stelochka Vă mulțumesc mult pentru toate eforturile depuse! Cu siguranță îl voi găti așa cum era de așteptat data viitoare conform rețetei.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine