Elenka
Citat: Qween

Aceste cutii sunt acum în cel mai vizibil loc și încerc una sau două, trebuie să știți cum se desfășoară procesul de stocare.
L-am luat departe de păcat.
Și despre modul în care le-am încercat la fiecare umplutură, am tăcut. Nu foarte multe, desigur, câte 5 bucăți, dar este prea mic pentru mine să le am. De la 3,5 kg, s-au dovedit mai puțin de 2 litri ... din păcate.
Nu am turnat mai mult, altfel nu ar mai rămâne nimic.
Qween
Și pentru mine, cele două borcane s-au dovedit din 4 kg de caise.
Elenka
Citat: Qween

Și pentru mine, cele două borcane s-au dovedit din 4 kg de caise.
Vai! Ne pare rău, bine suntem cu toții și a mânca gust mult.
Qween
Dar după ce am turnat caisa, mai am 2 litri de sirop, mai mult decât caisele uscate.
Elenka
De asemenea, este bine, dar acum fac diferite planuri pentru marinada rămasă. Îți place ce să le aromezi și ce să gătești pe ea.
E atât de delicios!
artizan
Citat: Freken Bock

Și astăzi mă frapează că am luat jumătate din rețetă, cu excepția condimentelor !!!

Și eu și cu mine în mod deliberat, într-o minte sobră și o memorie sonoră, am dat o porție dublă de condimente într-o singură porție. În urma mâncării, nimeni nu a observat diferența !!!
NatalyaN
Citat: Freken Bock

... Înainte de următoarea turnare am prins cât am putut un cuișor și o frunză de dafin. Poate auto-hipnoza, dar nu pare un miros atât de termonuclear acum. Și, apropo, povestea este complet în spiritul meu. Ei bine, ce sunt, nu?
Tanya, în familia părinților mei sunt indiferenți la această rețetă, soacra mea declară că o iubește, sunt încântată și de aceste mirosuri și gusturi, dar familia soacrei mele nu tolerează aceste prune , inclusiv soțul meu, fratele și tatăl meu, și chiar pisica, când locuia cu ei, și-a acoperit nasul cu laba, când se încălzea marinat pe foc și a fugit din bucătăria ei (fetele, nu sunt mințind, am văzut-o eu, dacă mi-ar spune cineva și eu personal nu aș fi văzut, nu aș crede). Deci, doar noi doi și oaspeții, care, ca o gustare, aprobăm aproape pe toată lumea - puțini oameni rămân indiferenți - nu se obosesc să fie atât de frustrați acasă și să petreacă atât de mult timp în bucătărie ...
Freken Bock
Mama mea a fost impregnată de această rețetă. Dar este chiar mai curată decât vrăjitoarea mea. Uneori uită să pună sare sau oțet în conserve de castraveți. Sunt foarte îngrijorat de prunele ei. Și ale mele, deși miros foarte luminos, ei bine, atât de delicios! Siropul de marinată este un basm. Am de la 3,5 kg 3 kg „maghiar”, și un kilogram de prun rotund obișnuit. Această rundă iese flască, se întinde și o încerc. Și încerc, și încerc ... Duminică, părinții ar trebui să vină, să le comande o prună. Cred că vom stârni din nou petrecerea. Pot adăuga cuișoare mai mici? În ceea ce privește rețeta originală, nu lectura mea, vreau să spun.
LenaV07
Și mai am 3 litri de marinată rămasă din prune, așa că am murat pere în el, am turnat puțin într-un borcan și trimit periodic pepenele acolo, dacă nu dulce ... Apropo, copilului meu i-a plăcut pepenele, nu prunele ... Da, despre condimente ... când făceam prune, îmi doream un miros mai pronunțat și turnam un amestec pentru vin fiert ... Mirosul era ... cred ...
patine
Citat: Qween

patine, Am avut o astfel de idee, dar apoi am decis că o mulțime de lucruri s-au evaporat deja din această marinată și s-a adăugat suc de prune ... Ei bine, eu nu turn prune noi.
Si eu am crezut la fel.
Fac prune pentru 3,5 kg, nu era loc pentru mai mult (este nevoie de o cratiță mare), în această dimineață au fost 7 turnări, prunele sunt foarte gustoase, deși nu toate sunt încrețite.

Am o întrebare, trebuie să plec înainte de duminică seara, crezi că nu se vor deteriora, nesupravegheați și le poți înfășura. Ei bine, ca ultimă soluție, nu le voi înfășura, dar vom mânca acum și voi reveni la următorul lot.

Și o altă întrebare, dacă marinezi struguri, ar trebui să fie scos din ramuri sau este mai interesant pe o ramură?
Qween
patinedacă prunele sunt deja bine marinate, atunci lăsați.

Despre strugurii murați: dacă se mură cu crenguțe, va avea un postgust atât de acru - acest lucru nu este mai bun sau mai rău, dar va avea pur și simplu o nuanță diferită în gust.
Nu mai suport strugurii murați încă din copilărie.

Știi ce altceva mai este delicios să marinezi? Gutuie cu boia împreună.
Totul trebuie tăiat în felii de aproximativ aceeași dimensiune.
Dar, sincer să fiu, nici mie nu-mi place asta. Doar că ai mei sunt nebuni, iar mama mea. Dar aici trebuie să faceți o marinată cu apă.
patine
Citat: Qween


Știi ce altceva mai este delicios să marinezi? Gutuie cu boia împreună.
Totul trebuie tăiat în felii de aproximativ aceeași dimensiune.
Dar, sincer să fiu, nici mie nu-mi place asta. Doar că ai mei sunt nebuni, iar mama mea. Dar aici trebuie să faceți o marinată cu apă.
Paprika este un ardei gras roșu?
Și rețeta, dacă este posibil, mai detaliat, vă rog.
Qween
Da, peruca este ardei gras roșu.
Voi scrie acum o rețetă într-un subiect separat.
Qween
Iată un gutui https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78569.new#new

Am, de asemenea, o rețetă bună pentru ardei de rulat pentru umplutură. Și nu este nevoie să strecoare congelatorul. Această rețetă a fost învățată acum 15 ani de la o femeie care pregătește mese de birou. Iarna avea un piper umplut foarte gustos.
Este necesar?
artizan
Citat: Qween


Este necesar?

Mă întreb, chiar crezi că cineva îți va răspunde „NU! Nu!”

Avem nevoie de tot! Vital, aș spune!
Qween
Nu, nu recunosc! Chiar acum, mă gândesc.
NatalyaN
O, nu-mi amintesc dacă am scris sau nu, dar nu prăbușim aceste prune, iar pe balconul rece le-am lăsat într-un butoi sub capac, iar ceea ce a fost pus în frigider a fost pus într-un borcan sub capacul.
natamylove
Fetelor, iată o prună de narval, dar nu este suficient zahăr și nu voi merge la magazin, lene.
Spune-mi, dacă pui nu 3 kg zahăr pe 7 kg prune, ci -2
Va fi rău ::::::: ??
sfătuiți sau reduceți scurgerea?
artizan
natamylove, Eu, în calitate de iubit senior, nu aș reduce proporția de zahăr.
Poate acum o faceți cu 2 kg, iar mâine, când fierbeți marinada, adăugați încă 1 kg. ?
natamylove
O, acesta este un sfat de aur !!!
se poate adăuga și

pe parcursul!!!!!!
m-am dus să fac ..... top top.
Freken Bock
Ceva pe care l-am aspirat atât de mult prin procesul de scurgere-fierbere a marinadei, gustul prunelor și apoi lingerea degetelor lingurii, încât nu cumva o să-mi iau rulmenții, nu este timpul să-l rotunjesc? Mă joc de luni, nu pot să număr numărul de umpluturi, uneori după 12 ore am încălzit marinada și uneori am lăsat-o pentru o zi.

Prune murate
artizan
Freken Bok, tu și cu mine înotăm sincronizați !!! Am aceeași densitate, doar puțin mai întunecată, pentru că am fiert marinada.
Cred că o să-mi mai turn puțin.
Freken Bock
artizan Ei bine, atunci am navigat mai departe.
artizan
Freken Bock, primul a mers !! Deja închid.

Dar mă întreb dacă o puteți închide în borcane cu capace de plastic răsucite?
Qween
artizanSunt sigur că poți. Aceste prune sunt depozitate excelent la orice temperatură. Marinada și prunele, într-un borcan deschis, nu se deteriorează și nu se mucegai.
Am închis, în mod repetat, cu capace vechi cu șurub metalic - de-a lungul timpului, acestea scurg deja strâns cutia și lasă lichidul să treacă dacă cutia este răsturnată. Și asta a fost bine păstrat.
artizan
OO! Anya, de aceea vreau să-l închid cu cele din plastic, cele din fier sunt derulate !!
Mulțumesc! s-a dus să se răsucească!
Qween
Mult noroc !!!
Nat_ka
Citat: Freken Bock

artizan Ei bine, atunci am navigat mai departe.
Sunt în aceeași etapă, ale mele sunt una la una la fel. Din cauza dacha, am lăsat-o și o dată pe zi, fără să mă scurg. Aștept o decizie comună privind închiderea
Vitalinka
Qween, mulțumesc mult pentru rețetă. Am făcut 2 kg pentru probă, iar după probă încă 2 kg. , iar apoi soțul meu a gustat și a cumpărat 2 kg. În general, am ajuns la concluzia. că 7 kg (pe bază de rețetă) este destul de puțin. În timp ce decapează, în timp ce încearcă, rămâne puțin. Ei bine, foarte gustos!
Freken Bock
Astăzi soțul meu se joacă cu prune, sunt de serviciu. Dimineața i-am inundat și am crezut că este timpul, probabil, să-i închid. Dar nu pot face asta decât mâine seară. Cred că prunele mă vor ierta pentru asta ;-). Și ieri am completat următorii 3,5 kg. Pur și simplu nu este nimic cu care să marinezi, mă refer la feluri de mâncare.
Irina_hel
Citat: Maestră


Dar mă întreb dacă o puteți închide în borcane cu capace de plastic răsucite?
Oksanochka, ce sunt aceste capace din plastic și cu șurub? Pentru borcane de sticlă?
artizan
Ei bine, da, pentru sticlă. Adică borcane de maioneză de 0,5 litri. cu un gât mic, nu la fel ca pe un simplu jumătate de litru.
Elenka
artizan, cumpărați capace noi pentru astfel de borcane, pentru 1 grivnă sunt vândute, containerul nu a dispărut.
artizan
și nu i-am văzut pe cei mici. Sunt cele mari de fier, dar nu le-am văzut pe cele mici ...
patine
Citat: Freken Bock

Astăzi soțul meu se joacă cu prune, sunt de serviciu. Dimineața i-am inundat și am crezut că este timpul, probabil, să-i închid. Dar nu pot face asta decât mâine seară. Cred că prunele mă vor ierta pentru asta ;-).
Prunele mele au stat 2 zile fără a se scurge, au devenit și mai dense și mai gustoase, nu li s-a întâmplat nimic.

Citat: Freken Bock

Și ieri am completat următorii 3,5 kg. Pur și simplu nu este nimic cu care să marinezi, mă refer la feluri de mâncare.

Aceeași problemă, așa că am pus și eu încă 3,5 kg astăzi și intenționez să pun încă 3,5 kg într-o altă tigaie, dar seara.
MULȚUMIM DIN NOU DE REȚETĂ, OU-OU-OU-OU ESTE FOARTE GUSTOS !!!!!!!!
Alexander Light1
Ei bine, am citit o mulțime dintre voi fetelor și am decis să înșelăm aceste prune. Am luat imediat 8 kg de elastic atât de bun. După șapte turnări de sirop în fierbere, prunele sunt foarte
am rezistat să cumpăr aspectul dorit, am decis să încerc întregul castron
puneți difuzorul de flacără pe gaz. Nu l-am adus la fierbere destul de mult.
După trei ori s-a dovedit așa.
Prune murate

Prune murate

Trebuie să ne închidem urgent, altfel sunt tot mai multe oase în coș.
Multumesc pentru reteta.
Elenka
Alexander Light1ce prune superbe ai! : bravo: Mulțumesc pentru experiment! Și l-am umplut de aproape 15 ori, dar nu toate prunele au primit „ridul” necesar.
natamylove
Dimineața, am vrut să-mi pun vasul de prune pe gaz, pentru că am găsit zahăr netopit la fund, doar sfatul tău, apropo, îl pun pe gaz seara.
Freken Bock
Apropo, după turnarea a XIX-a, m-am gândit și eu să nu aduc marinada la fierbere, ci întreaga economie. Ieri am închis primul lot. Din 3,5 kg s-au obținut trei borcane de 700 de grame. Fac cu grijă un nou lot, pun condimentele la nevoie și se dovedește foarte gustos.
patine
Citat: Elenka69

Alexander Light1ce prune superbe ai! : bravo: Mulțumesc pentru experiment! Și l-am umplut de aproape 15 ori, dar nu toate prunele au primit „ridul” necesar.
Am obținut un astfel de rezultat după ce prunele au stat 2 zile fără a se scurge.
Natashulya
Am murat prune conform rețetei tale, le-am turnat de nouă ori, dar prunele au încăpățânat să refuze să le încrețească pe toate!
Prin sfat Alexander Light1 aduse la fierbere de 3 ori și ei (prunele) au renunțat!
Mulțumesc mult, Qween, pe rețetă!
Elenka
Mulțumesc mult Qween pentru rețetă
Și Alexandru?
Și unde era înainte, m-ar ajuta atât de mult ...
Gaby
Mulțumim lui Qween pentru murarea prunelor. +1!
nuca
Fetele spune-mi te rog, am turnat prunele duminică seară, luni dimineață m-am uitat în tigaie și acolo este mult lichid, astăzi voi scurge și fierbe de 3 ori, dar sucul devine din ce în ce mai mult să fie așa sau trebuie să scurg puțin sucul, astfel încât prunele să nu înoate în el? Și apoi puneți niște prune în borcane sau cu lichid Am încercat o cremă - deja foarte gustoasă, doar moale deloc și nici măcar nu se gândește să se încrunte.
Irina_hel
Nut, continuă să toarnă! Totul va fi așa cum ar trebui, riduri, cât de drăguț. Sucul (dacă îl poți numi așa) chiar va rămâne. Apoi îl turn într-un borcan-sticlă separată și îl folosesc pentru marinată. artizan a dat o rețetă pentru pui marinat din acest sirop. Mult noroc!
natamylove
Am terminat cu prunele. Din 6 kg de prune, s-au dovedit 2 cutii de trei litri.
Le-am făcut doar 10 zile și deja am încetat să mai număr numărul de umpluturi.

De 3 ori am pus tot ligheanul pe foc și aproape l-am dat la fierbere, ASA procesul a mers mai repede.
a lăsat borcanul neînfășurat, să încercăm.
Irina_hel
Prima dată am făcut-o de la 1 kg, așa că până la final nu mai era nimic de rostogolit, totul a fost mâncat!
Elenka
Citat: natamylove

Am terminat cu prunele. Din 6 kg de prune, s-au dovedit 2 cutii de trei litri.
Natasha, de ce atât de multe? Nu ți-ai potrivit bine.
Nu aveam mulți litri de la 7 kg, trebuie să număr. Marinada turnată separat într-un borcan.
natamylove
Lena, am închis marinada împreună, asta e volumul

Nu știu că trebuie drenat

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine