Pâine cu orez brun (Autor Olga Mikhailyuk)

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine cu orez brun (Autor Olga Mikhailyuk)

Ingrediente

Făină de grâu 3 cani
Apă 2/3 cană
Sare 1 linguriță
Zahăr 2 linguri. l.
Ulei de masline 1 ½ lingură. l.
Drojdie uscată (drojdie uscată activă) 1 ½ linguriță
orez brun 1/3 cană

Metoda de gătit

  • Se fierbe 2/3 cană de apă, se adaugă orez, se reduce focul, se acoperă și se fierbe timp de 30 de minute (conform rețetei 15 minute, dar nu mi-a plăcut croșitul boabelor de pe dinți).
  • Așezați ½ cană de orez fiert într-o cană de măsurare de 2 cani. Adăugați suficient ulei de măsline și apă caldă pentru a aduce amestecul total la 1 ½ cană. Se toarnă într-o găleată a unui aparat de pâine, se adaugă restul ingredientelor.

Program de gătit:

Mod: „de bază”, crustă medie.

Notă

Și ieri am copt cu orez brun pentru o rețetă Allrecipes.com mai dietetică. autor Olga Mikhailyuk
Rezultatul este evident, sau mai bine zis, în fotografie (pata întunecată din partea de jos a pâinii este amestecătorul de aluat care nu a fost încă îndepărtat).

Merri
Lola, îmi pare rău, nicio fotografie. Este orezul vizibil în aluat sau în agitare?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine