Vafe delicioase cu conținut redus de calorii

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Vafe delicioase cu conținut redus de calorii

Ingrediente

Ou C1 2
Zahăr 4 linguri. l
Kefir 3,2% 250 ml
Sifon în kefir ciupi
Sare ciupi
Făină din cereale integrale 1,2 căni de făină
Sau amestecați: făină de cereale integrale 2/3 linguri + făină de semințe de in 1/2 lingură
Moonshine (vodcă, coniac, coniac, alcool) 10-15 g
Ulei vegetal 2 linguri. l

Metoda de gătit

Culoarea vafelor mele este pur și simplu viguroasă! Maro inchis! Pe măsură ce negrityata s-a diluat atât de mică națiune rusească
Aceste vafe sunt inspirate de aceleași clătite întunecate
Rețetă (de aprelinka): Clatite cu bulion de fasole.
Și totul s-a întâmplat pentru că am cumpărat făină de semințe de in acum șase luni, dar nu am folosit-o nicăieri. Ei bine, aceasta este o rușine! Am găsit și făină integrală de grâu la un preț excelent! Ei bine, vacanța coronavirusului în sine.
Apropo, în Pyaterochka nu poți cumpăra făină obișnuită de grâu până seara! Se despart de toate! Chiar și cei care nu au luat niciodată făină în mâini se coc. Și chiar clătite (fiară înfricoșătoare, se spune)

Toate! La afaceri!
Bateți ouăle cu zahăr și sare (eu folosesc un mixer), turnați chefir cu sifon, bateți, adăugați făină, amestecați, turnați ulei vegetal și coniac (bine, eu aproape :-)).
Aluatul este suficient de gros!
Ung fierul de vafe cu ulei vegetal, dar dacă aveți panouri bune, nu este nevoie să îl ungeți.
Vafe delicioase cu conținut redus de calorii
Iată un aluat atât de gros, care abia alunecă de pe lingură! Am pus 1 lingura pentru o portie. Nu le-am făcut mari. Coaceți până se înmoaie, 5 minute, nu mai puțin !!!!!
Am reușit 12 napolitane.
Despre gust: nu sunt foarte dulci, fragede, vafe pufoase.
Mi-am smuls nervul și am scos înghețată. Vindem o înghețată excelentă (nu foarte grasă și nu foarte dulce, în brichete) produsă de Depozitul rece Tambov. Este de două ori mai ușoară decât faimosul Icefili. Pentru care îl iubim foarte mult!
Inghetata, zmeura proaspat congelata si vafe.
Există totul împreună! Nu e nicio grabă! Este liniște!
Vafe delicioase cu conținut redus de calorii
Și nu te poți arunca pe cântar!

Desigur, există calorii în acest minunat TRIO!
Am încercat să estimez în calculatorul online:
Total: 1700 kcal.
pentru 100 g - 230 kcal + 20% după coacere = 276 kcal
sau 1700/12 (număr de napolitane) = 140 kcal în 1 bucată.

Ei bine, și un bonus:
cupă de înghețată 50 gr - 110 kcal
zmeura 50 g - 20 kcal
Desert delicios cu înghețată și zmeură - 140 + 110 + 20 = 270 kcal.

S-a dovedit a fi o cantitate superbă de calorii pe care le puteți încadra cu ușurință în norma dvs. zilnică!
Sau pur și simplu cu plăcere să mănânce acest delicios fără prea multe daune figurii.
Vafe fericite tuturor, roșu și delicios!
Și fără a aduce atingere cifrei!


Elfa
aprelinka, Elena, rețetă grozavă, mulțumesc! Spune-mi, poate o întrebare amatorică, ce dă alcoolul testului? Mă sperie mereu cumva în rețete.
aprelinka
Elfa, Len, poți citi multe pe Internet. Voi răspunde într-un mod simplu, din experiență. Aluatul cu adaos de alcool este mai slab, aerisit și aromat. Alcoolul în sine se evaporă.
Eu adaug lumină de lună sau coniac, mai ales la biscuiți. Este mereu! Și coacerea devine foarte ușoară.
desigur, dacă nu îl adăugați, va funcționa și el. Acest lucru nu este critic!





Un alt raport: în a doua și a treia zi, vafele devin foarte delicate și moi. Le acoper cu un capac de plastic. În a patra zi - bine, cu marginile uscate.
Ei bine, mănânc câte unul pe zi, și al meu, un lucru.
MouseYulka
Helena, și într-un fier de călcat plat, puteți face așa? Făina de in este, de asemenea, „adună praf”
aprelinka
MouseYulka, Julia! aceste vafe în structura lor de aluat sunt mai potrivite pentru un fier de vafe "gros"))))
În același timp, subiectul este foarte interesant.Voi încerca mâine și voi scrie ce se întâmplă.
PS: unde se folosește făina de semințe de in
iartă-mă cu adevărat bucătari PP

în sos cu sos de roșii în compoziție, unde culoarea este deja închisă.
un pic în aluatul de ciocolată

Am adăugat la caserola de caș. Ei bine, a fost foarte neplăcut, nu voi mai face asta
aprelinka
mic raport: nu a funcționat într-un fier subțire de vafe. Aluatul ar trebui să fie mai subțire! dar nu a fost timp, tot aluatul rămas a fost copt în gros)
MouseYulka
Mulțumesc, salvat de greșeli
bijuterii
Dacă înlocuiți zahărul cu zahăr din trestie sau cu sirop de anghinare din Ierusalim sau fitparad, veți obține vafe minunate din PP! Adăug și cireșe congelate fără sâmburi, permit 2 vafe cu pastă de proteine ​​de ciocolată (PASTĂ DE CIOCOLATĂ MULATTA CU ALUNE) la micul dejun, foarte gustoasă!
aprelinka
bijuterii, ce frumos!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine