Prajituri "Lakomka"

Categorie: Cofetărie
Turtele burete Gourmet

Ingrediente

Pentru biscuiți
lapte condensat 320 grame (1 cutie)
unt 200 de grame
ouă c-0 3 piese
zahăr 80 grame
făină de grâu 290 grame
praf de copt 1 linguriță rotunjită
vanilină 1-2 plicuri
Pentru smântână
smântână cu un conținut de grăsimi de cel puțin 20% 400-450 grame
zahăr 50-100 grame

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle și zahărul.
  • Se toarnă untul topit și răcit.
  • Adăugați lapte condensat. Amestecă totul bine.
  • Se toarnă făina cu praful de copt, se bate din nou totul.
  • Acoperiți o foaie de copt cu o margine cu hârtie de copt, întindeți aluatul, distribuiți uniform pe întreaga suprafață.
  • Stratul trebuie să aibă o grosime de aproximativ 1,5 cm.
  • Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute.
  • Disponibilitatea de a testa cu un băț.
  • Nu prăjiți blatul!
  • Scoateți biscuitul terminat, răcoriți puțin și tăiați cercuri cu diametrul dorit chiar pe foaia de copt. Am 5 cm.
  • Răciți complet piesele de prelucrat.
  • În timp ce cercurile se răcesc, pregătiți crema.
  • Pentru a face acest lucru, bateți smântâna cu zahăr până când este pufoasă.
  • Frecați resturile de biscuiți printr-o răzătoare pentru a deveni mai mici.
  • Colectăm prăjituri.
  • Scufundați fiecare cerc în smântână cu o mână, îndepărtați excesul cu celălalt deget.
  • Punem două cercuri împreună și rulăm întregul gol în firimituri pe toate părțile.
  • Facem acest lucru cu toate cercurile.
  • Puneți prăjiturile terminate pe o farfurie plată sau pe o scândură, puneți-le în frigider și lăsați-le câteva ore, de preferință peste noapte. În acest timp, biscuiții vor fi saturați și firimitul se va usca.
  • Rețetă dintr-un pliant dintr-un calendar de rupere. Am căutat prin întregul forum, nu am găsit unul. Dacă îl aveți deja, vă rugăm să îl ștergeți atunci.
  • P. S.
  • Metoda descrisă este indicată în rețetă.
  • Și acum, așa cum am făcut.
  • Nu am o foaie de copt cu jantă inclusă în cuptor, așa că am copt în formă rotundă cu diametrul de 30 cm.
  • Grosimea aluatului înainte de coacere era de 4 centimetri, după coacere mai mare de 5 centimetri.
  • Am tăiat-o cu tăiere, s-au dovedit butoaie.
  • Și după cum sa dovedit, versiunea mea este mai convenabilă pentru mine.
  • În primul rând, cercurile nu se dispersează.
  • În al doilea rând, un biscuit mare nu este înmuiat la fel de mult ca doi împreună.
  • Este mai bun pentru gustul meu, nu foarte umed.
  • Cu toate acestea, modul de coacere este opțional.
  • Bucurați-vă de ceai.

Vasul este conceput pentru

Am 19 piese

Timp pentru pregătire:

pentru cateva ore

Program de gătit:

cuptor

Notă

Nu aveam o astfel de rețetă, deci cu siguranță într-o carte prețuită.
Simplu, rapid și delicios
Biscuitul este îmbibat cu moderație, firimiturile sunt uscate, totul este așa cum ne place
Recomand.

TATbRHA
Și le voi lipi împreună cu piure de fructe acre! Într-un strat subțire ...
Podmosvichka
Ca opțiune
Mi-a plăcut într-un cerc întreg




Consiliu. Este a treia zi în frigiderul meu. Nu acoper cu nimic!
Nu te usca, iubito doar putin
Lerele
Podmosvichka, Am prăjituri similare, adică rețeta în sine este diferită, dar metoda de a face este aceeași
Turtele burete GourmetTort "Koloboks"
(Lerele)


Cu siguranță o voi încerca pe a ta, îmi place foarte mult prezentarea
Podmosvichka

M-am uitat la colobok-uri, e atât de mișto cu ochii
Și nepoata mea mănâncă doar pâine albă, el geme deja, are un gust atât de bun pentru el

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine