Clătite „Lakomka”

Categorie: Produse de patiserie
Clătite Gourmet

Ingrediente

Pentru clătite:
făină 2 pahare
lapte 3 pahare
unt 50g
zahăr 1 lingură. l.
ouă 5 bucăți.
Pentru umplere:
stafide (puteți adăuga caise uscate sau prune uscate) 1,5 cani
nuci 150g
Pentru sos:
pudră de cacao 3 lingurițe
zahăr 2 linguri. l.
lapte condensat 4 linguri. l.
apă 3 linguri. l.
vanilină gust

Metoda de gătit

  • Clatite: Bateti galbenusurile, sare, adaugati lapte, sare, zahar, sl topit. se unge și se adaugă făina amestecând.
  • Când aluatul este bine amestecat, adăugați albușurile bătute, amestecați din nou.
  • Coaceți clătite subțiri.
  • Umplere: clătiți fructele uscate, turnați apă clocotită timp de 20 de minute, apoi lăsați apa să se scurgă și treceți-le printr-o mașină de tocat carne împreună cu nucile.
  • Sos: Lăsați laptele condensat cu apă fierbinte și încălziți-l amestecând la foc mic, apoi adăugați cacao, zahăr și vanilină. Se amestecă.
  • Puneți umplutura pe marginea clătitei, rulați-o sub formă de cârnați, turnați-o cu sos fierbinte și presărați cu nuci tocate.


celfh
Da, un adevărat gourmet!

Citat: Natusik

celfh, Mulțumiri!
N @ dezhd @
Scuză-mă, câte ouă? Ouăle nu sunt enumerate în ingrediente.

Citat: Natusik

H @ djd @, scuze ... deja reparat.
Răsucire
Natasha, Clătite, îți vei linge degetele!
La modă
Nu am făcut niciodată clătite cu o asemenea umplutură - foarte gustoasă!
Pe drojdie
Arată foarte apetisant! Multumesc pentru reteta! Îmi voi face pe plac prietenilor mei astăzi.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine