Brânză daneză cu fructe de pădure

Categorie: Cofetărie
Brânză daneză cu fructe de pădure

Ingrediente

foietaj proaspăt 450-500 g.
cremă de brânză 220 g
gălbenuş 1 + 1 buc.
coajă de portocală sau lămâie 1 lingură. l.
zahăr glazurat în umplutură 2-4 lingurițe
zahăr glazură opțional pentru stropire
fructe de padure sezoniere sau congelate
gem de caise pentru lubrifiere
lapte 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Brânză daneză cu fructe de pădureAdăugați gălbenușul, pudra și coaja în crema de brânză.
    Brânză daneză cu fructe de pădureSe macină într-o masă omogenă.
    Brânză daneză cu fructe de pădureDecongelați aluatul conform instrucțiunilor de pe ambalaj sau preparați-l singur. Rulează și taie în pătrate. Am de la 10 la 10.
    Brânză daneză cu fructe de pădureÎndoiți fiecare pătrat pentru a forma un triunghi. Tăiați ca în fotografie.
    Brânză daneză cu fructe de pădureExtinde.
    Brânză daneză cu fructe de pădureAșezați marginea tăiată pe partea opusă și filetați-o prin gaură.
    Brânză daneză cu fructe de pădureÎndoiți a doua margine de sus în partea opusă. Ar trebui să obțineți un romb care formează părțile laterale. ...
    Brânză daneză cu fructe de pădureAgitați gălbenușul cu o lingură de lapte. Lubrifiați părțile laterale. Puneți umplutura de brânză și fructe de pădure în centru. Am mure înghețate. Nu l-am dezghețat în prealabil. Se transferă pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
    Brânză daneză cu fructe de pădureCoaceți într-un cuptor cu convecție preîncălzit la 200 de grade. Timp aproximativ de coacere 7 minute.
    Brânză daneză cu fructe de pădureScoateți-l, puneți-l pe grătar. Se lasă să se răcească până se încălzește. Perieți cu gem de caise. Presară cu zahăr pudră dacă se dorește.
    Brânză daneză cu fructe de pădure
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Rețeta a fost luată din ladaland.
Prăjituri delicioase și rapide. Vă recomand!

Kras-Vlas
Angela! Prăjituri frumoase!
Vă rog să-mi spuneți cât de gros ar trebui să se desfășoare aluatul?
Multumesc pentru reteta!
ang-kay
Olga, mulțumesc. Am lăsat câțiva milimetri grosime.
Nastasya78
Frumusetea. Multumesc pentru reteta.
ang-kay
Anastasia, deloc.
Kras-Vlas
Mulțumesc!
VitaVM
mulțumesc
Trishka
Prăjituri minunate, le-am dus și la coșuri, pasiba!
ang-kay
Ksyusha, multumesc)
Alenka212
Angela, ca întotdeauna, nu există cuvinte care să exprime încântarea! O idee foarte interesantă, inclusiv modelarea produsului. Cu siguranță voi încerca. Mulțumesc pentru o altă descoperire.
ang-kay
Helena, mulțumesc. M-aș bucura dacă îmi vine la îndemână)
Elena Vasilisovna
Angela! Nu le poți face asta oamenilor. Stau la serviciu, așa e! O astfel de frumusețe și delicatete :. Acasă ar trebui să reziste. Aluatul este acolo, chiar dezghețând în frigider Mulțumesc!
ang-kay
Elena Vasilisovna, Sper că nu m-am răzgândit cu privire la coacere înainte de casă)
Yarik
ang-kay, Angela, nu erau fructe de pădure, am decis să coac o plăcintă întreagă, umplutura este pere caramelizate, un pic de umplutură în plus s-a dovedit bineînțeles))) dar a ieșit foarte gustos.
Angela, mulțumesc

Brânză daneză cu fructe de pădure
ang-kay
Mare placinta. Nu am nicio îndoială că este delicios)
siberian
Angela, mulțumesc pentru rețetă!
S-a dovedit frumos și gustos!
Am adăugat zahăr de lămâie la umplutură în loc de coajă și zahăr pudră. Coacăze negre din congelator.
Mush a spus că „bine, dar nu este suficient zahăr” ... Ei bine, „vom munci”!
Brânză daneză cu fructe de pădure
ang-kay
Helena, foarte frumos s-a dovedit! sărbătoare pentru ochi. Pentru a-l face dulce, trebuie să stropiți foarte bine pudra deasupra. Nu sfătuiesc să puneți multe în umplutură. Va curge)
siberian
Citat: ang-kay
Pentru a-l face dulce, trebuie să stropiți foarte bine pudra deasupra.
Exact! Data viitoare - fii sigur! Mulțumesc!

Citat: ang-kay

Nu sfătuiesc să puneți multe în umplutură. Va curge)
De acord! Umplutura era deja subțire, m-am gândit că nu o va rezista în cuptor și va curge, dar ... totul este în regulă, fără pierderi.
De asemenea, cred că poate în loc de coacăze acre, ceva de genul unei piersici / caise făcute din gem sau compot?
ang-kay
Citat: Sibiryachka
în loc de coacăze acre, ceva de genul unei piersici / caise făcute din gem sau compot?
Depinde deja de dvs. să alegeți)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine