Prăjituri de grâu prăjite

Categorie: Pâine de drojdie
Prăjituri de grâu prăjite

Ingrediente

făină de grâu premium 400 de grame
apă 300 ml
drojdie uscată pentru coacere 8 grame
sare 1 lingurita
zahăr 2 lingurite
ulei vegetal inodor pentru prăjire

Metoda de gătit

  • Se amestecă făina, drojdia, sarea, zahărul.
  • Se toarnă în apă caldă, se frământă. Aluatul este moale, lipicios.
  • Închideți recipientul cu aluatul cu o folie și scoateți-l pentru a ajunge la un loc cald timp de 30 de minute. Crumple. Îndepărtați încă 30 de minute.
  • Apoi împărțiți aluatul care vine în 6 părți egale. Rulați în coloboks. Acoperiți cu un prosop și lăsați încă 30 de minute.
  • Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie cu pereți groși sau din fontă, se încălzește până la ceață.
  • Rolați fiecare coc într-un tort subțire.
  • Se prajesc prajiturile in ulei incins 2-3 minute pe fiecare parte.
  • Dacă se dorește, prăjiturile finite pot fi așezate pe un prosop de hârtie.
  • Mănâncă cald.

Vasul este conceput pentru

6 articole

Timp pentru pregătire:

aproximativ 2 ore

Program de gătit:

farfurie

Notă

Nu am scos uleiul. Tinerii au un moment cu kebab-urile
Au spus că nu este suficient

Rituslya
Lenus, prăjituri absolut minunate! Drept yum-yum!
În general, desigur, am puțini consumatori, așa că nu vom mânca imediat. Întrebarea a ieșit.
Lenus și rămâi moale dimineața?
Podmosvichka
Ritul, nu mai sunt acolo, așa că nu voi spune cum vor fi dimineața.
Încercați să faceți o jumătate de porție, veți obține 3 lucruri. Am mâncat cu mozzarella și roșii, oh ce delicios a fost
Dacă e ceva, mâncați până la ora 12
Anna67
Prăjiturile cu drojdie au fost prăjite în ulei de bunica mea când a existat un exces de aluat din plăcinte cu cartofi. Nu știu, poate proporțiile sunt diferite și acestea se păstrează proaspete pentru o lungă perioadă de timp, dar bunicile erau învechite. Poate într-o zi, poate mai târziu. Uau, mi-a plăcut să-i ciugulesc atunci, mi s-a părut mai gustos. În general, am preferat să ciugulesc ce mâncau oamenii obișnuiți proaspătă: pâine, kefirul încă nu mănâncă până acum.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine