Piept de pui marinat cu sos Worcestershire

Categorie: Mâncăruri din carne
Piept de pui marinat cu sos Worcestershire

Ingrediente

* Piept de pui 1 BUC.
* Sos de soia 2 linguri. l.
* Sos Worcestershire 2-3 lingurițe
* Ceapă 3 buc. mic
* Un amestec de ardei măcinat gust
* Munții de condiment 5 bucăți.

Metoda de gătit

  • Marinati pieptul intr-un amestec de sosuri (15-20 minute) Acoperiti forma cu o foaie mare de folie. Așezați fileul pregătit. Puneți ceapa tocată deasupra, piper (am un amestec de ardei în moară), adăugați mazăre dulce. se toarnă peste sosul rămas. Înfășurați folia. Se coace la cuptor (sus-jos) 175 * C 35 de minute. Apoi desfășurați folia și rumeniți-o sub grătar (sus) la 190 * C timp de 10 minute.
  • Sosul Worcester (Worcestershire) are un gust și o aromă deosebită, delicată, care conferă nuanța și felul său aromatic. Se servește cu ierburi (coriandru, patrunjel)

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

1 h. 10 min.

Program de gătit:

Mini cuptor Kitfort

Rituslya
Natul, reteta misto!
Fotografia este doar yum-yum.
Sânul este probabil foarte suculent.
Și acum despre sosurile de soia. Nu condimentez niciodată nimic cu aceste sosuri, ceea ce nu este foarte gustos pentru mine. Poate cumpăr un sos de soia greșit? Natul, care este sânul tău?
Unde este vândut sosul Worcestershire?
ANGELINA BLACKmai mult
Rit, sânii nu sunt uscați. cu cât este mai gătit cu umezeală (marinada + ceapa dă)
În ceea ce privește sosul, nici eu nu îl mai folosisem înainte - nu mi-a plăcut. Am cumpărat Mivimex. Și nu a vrut să fie prieten cu mine sau, mai bine zis, sunt cu el)) Și apoi am trecut la Sen Soy și m-am simțit delicios.
Sosul Worcester adevărat este scump de cumpărat și dificil. Dar există un analog (bănuiesc că analogul nu este potrivit pentru prezent, dar este și foarte răcoros pentru aromă și gust) se numește Appel "Worcester". Se vinde în Auchan. Ei bine, poate în altă parte, l-am cumpărat în Auchan.
Deana
ANGELINA BLACKmai mult, Nu am văzut așa ceva la Auchan. Și dacă nu există ienibahar, fără ea va ieși aroma, ce este necesar? Nu are gust bun, nu-i așa? Sau mă înșel? Din anumite motive, nu folosesc parfumat.
Marcare rețetă.
ANGELINA BLACKmai mult
Dinochka, se va dovedi fără condiment. Totul este din zona nuanțelor. Și cu toții avem gusturi diferite. Nu vă fie teamă să experimentați condimente. Încercați să extindeți lista obișnuită de condimente uzate. Mai întâi am stăpânit condimentele separat. Apoi a început să culeagă curry și provensale și tot felul de gusturi pe gustul ei. Este foarte interesant și delicios.
Taia
Natasha, mulțumesc pentru rețetă. Am căutat în mod special sos Worcestershire în satul nostru și, spre surprinderea mea, l-am găsit! Și nu este atât de scump, dar este probabil un analog.
Acest sos conferă într-adevăr o aromă unică cărnii. Pieptul de pui conform rețetei dvs. este suculent, aromat, delicios. (Adevărat, gătesc fără ceapă, nu suport). Iau reteta pentru uz permanent. Și sosul Worcestershire, de asemenea, va fi acum în arsenalul meu de condimente.
Se spune că sânul este uscat, fără gust - îi asigur pe toată lumea, acest lucru nu este adevărat. Pur și simplu nu știi cum să-l gătești! Bine ați venit la această rețetă!
ANGELINA BLACKmai mult
Taichka, mulțumesc pentru un feedback atât de amabil cu privire la rețetă și fel de mâncare.
De asemenea, îmi place foarte mult acest sos.În companie, pentru el, am cumpărat sos de stridii și am făcut și un sos pe bază de oțet balsamic. Cu atâta plăcere am „decorat” acum gusturile preparatelor. Eu chiar mănânc paste banale, goale, cu astfel de sosuri, fără carne și pește))
Taia
Iau o notă, dacă găsești sos de stridii, îl voi cumpăra.
Am cumpărat oțet balsamic special pentru rețeta Admin, dar încă nu este timp să-l pregătesc.
De asemenea, îmi place să descopăr gusturi noi pentru mine.
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Taia
De asemenea, îmi place să descopăr gusturi noi pentru mine.

Am cumpărat mai mult oțet de vin și voi face sos de cremă de portocale. Altceva este în planurile de vanilie.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine