Pizza cu usturoi pe aluat nedospit subțire

Categorie: Produse de patiserie
Pizza cu usturoi pe aluat nedospit subțire

Ingrediente

Aluat
Făină (am - în / s) 220 g
Ulei vegetal 3 linguri. l.
Gălbenuş 1 buc
Sare 1/2 linguriță
Apa calda) 100 ml
Umplere
Brânză 100 g
Catel de usturoi) 3 buc
Smântână 2 linguri. l.
Ulei de masline gust
Sare, piper, boia, ierburi provensale etc. gust

Metoda de gătit

  • O rețetă foarte simplă și foarte rapidă!
  • Să începem ..
  • Se amestecă făina și sarea, se adaugă gălbenușul și untul, se amestecă cu o lingură / furculiță, se toarnă apă și se frământă într-un aluat dens omogen. Rotunjiți, puneți într-o pungă timp de 30 de minute.
  • Aprindem cuptorul la maxim și începem să modelăm tortul.
  • După odihnă, aluatul va deveni mai moale și mai flexibil. Poate fi rulat cu ușurință într-o foaie de dimensiunea dorită. Îl dau imediat pe un covor de teflon pe care voi coace (sub el am un covor de silicon pentru rulare ușoară). Dacă coaceți pe hârtie, ungeți-o.
  • Transferăm tortul rulat împreună cu covorul pe o foaie de copt.
  • Ungeți uniform suprafața tortului cu smântână, puneți brânză și usturoi tocat, presărați sare, condimente dacă doriți, presărați ulei de măsline deasupra și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit. Cu cât este mai mare t cuptorul, cu atât mai bine în opinia mea. Se coace 10-15 minute, până se rumenesc uniform. Concentrați-vă asupra cuptorului.
  • Pizza cu usturoi pe aluat nedospit subțirePizza cu usturoi pe aluat nedospit subțirePizza cu usturoi pe aluat nedospit subțirePizza cu usturoi pe aluat nedospit subțirePizza cu usturoi pe aluat nedospit subțirePizza cu usturoi pe aluat nedospit subțirePizza cu usturoi pe aluat nedospit subțirePizza cu usturoi pe aluat nedospit subțire
  • Tăiem prăjitura fierbinte în porții și o servim imediat! Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

1 tort plat

Timp pentru pregătire:

Coacere: 10-15 minute

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Oricine nu a încercat o pizza dintr-un aluat similar, o recomand cu drag!
Tortul se dovedește a fi minunat: subțire, cu o ușoară stratificare! Umplutura poate fi diferită, dar nu vă lăsați purtați cu cantitatea, iar principalul lucru este că suprafața tortului este murdară - mai bine cu smântână (sau iaurt / maioneză).
Pentru rețetă, îi mulțumesc autorului - Lisa Oliver!
În rețeta autorului: unt pentru aluat - măsline, sare - mare, brânză în umplutură - mozzarella.
Originalul este aici:
🔗
Pe site-ul nostru există o rețetă pentru un aluat similar,
Pizza cu usturoi pe aluat nedospit subțireAluat de pizza fără drojdie "Flammkuchen din Alsacia"
(julifera)

dar există încă diferențe, așa că am decis că încă o opțiune nu va fi de prisos!

breton
Oh da !...

Yuliya K -Yulia, multumesc pentru reteta!

De mult am căutat o rețetă de pizza cu așa-numitul sos alb (pizza „Blanca”) și nimic,
dar simt că de asta ai nevoie! ...

Mulțumesc!
Și aluatul este atât de interesant, pizza este subțire (așa cum îmi place (și fără a frământa într-un aparat de pâine)) ...
Yuliya K
breton, Natasha, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei! Încercați, este delicios!
Rituslya
Ce pizza grozavă! Toate aurii!
Nu am mai copt ceva de mult timp. Nu știu ... A mea pare să nu întrebe, dar tac.
Lyulyashik, mulțumesc foarte mult!
Cu siguranță voi găti această pizza.
Yuliya K
Ritulechka, mulțumesc că ai trecut pe aici !! Da, iese atât de aur și, în realitate, este mult mai frumos decât în ​​fotografiile mele!
Podmosvichka
Yulechka, pizza super
Mulțumesc.
Fiul și nepotul meu vor veni, o voi face.
Va funcționa în Prințesă? Reticența de a da foc cuptorului, am gaz, fără gheață
kavmins
pizza frumoasa! Nu l-am încercat încă la un astfel de test, va trebui să-l gătesc, mulțumesc pentru rețetă!
Yuliya K
Podmosvichka, Helen, cred că în Prințesă nu va ieși mai rău decât în ​​cuptor! Dar poate fi necesar să vă împărțiți în două prăjituri. Sper că fiul și nepotul vor fi fericiți!

kavmins, Marina, mulțumesc! Ma bucur ca reteta este interesanta!
Antonovka
Julia, voi mânca acum)) Nu aștepta curând))

Pizza cu usturoi pe aluat nedospit subțire
Yuliya K
Antonovka, Lena, uau! Vă mulțumim pentru reportajul foto de mare viteză! Arata bine!
Antonovka
Yuliya K,
Nu vă va veni să credeți, întorcându-vă de la serviciu, iar în lift am văzut rețeta - bine, togo)) A ieșit foarte gustos! Și de fapt se exfoliază. Multumesc mult pentru reteta))
Yuliya K
Antonovka, Lena, Ma bucur ca mi-a placut si gustul !!
Katko
mmmm, umplutură de brânză și usturoi, o voi face - cu siguranță
multumesc pentru reteta

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine