Pastă de usturoi sau pansament cu vitamine verzi sau unde altundeva să atașați săgețile de usturoi

Categorie: Blanks
Pastă de usturoi sau pansament cu vitamine verzi sau unde altundeva să atașați săgețile de usturoi

Ingrediente

Săgeți de usturoi
Spanac
Jusai
Mararul este în curs de a lega umbrele, dar tot verde
Mai multe capete de usturoi, împreună cu o pană verde (opțional)
Ulei de măsline (sau orice alt ulei vegetal)

Metoda de gătit

  • Inițial, rețeta mea era după cum urmează - când a trebuit să atașez usturoiul regulat la depozitare, am făcut paste de usturoi.
  • Aici proporțiile sunt:
  • pentru 200 g usturoi curatat si macinat, 50 g masline sau orice alt ulei vegetal.
  • Această pastă merge bine iarna în loc de usturoi. În această formă, usturoiul poate fi păstrat mult timp și nu își pierde calitățile aromatice și vindecătoare.
  • Dar astăzi am măcinat săgețile de usturoi. Am vrut să le folosesc în alt scop sau doar să le îngheț în forme de gheață pentru a le folosi iarna.
  • Dar apoi mi-am amintit despre această pastă de usturoi și am decis să experimentez.
  • Narwala din grădină este spanac, jusai și mărar, care deja începe să producă umbrele, dar încă tinere și verzi. L-am spălat, l-am uscat pe un carusel și am trecut și toate aceste verdețuri printr-o mașină de tocat carne.
  • M-am gândit puțin, am luat o spatulă și am săpat încă 3 capete de usturoi tânăr împreună cu pene verzi. Am scos doar coaja cea mai de sus din usturoi, lăsând coaja tânără inferioară și am măcinat-o, împreună cu ierburile, în această masă verde.
  • S-a amestecat cu ulei de măsline, s-a amestecat bine și s-a obținut un pansament grozav de verde, pentru toată vara.
  • Îl puteți folosi oriunde se utilizează usturoiul sau ierburile.
  • Avantajele acestei umpluturi sunt pentru mine personal.
  • Nu-mi place spanacul, dar aici l-am mascat cu succes în usturoi.
  • Încă o săptămână sau două, și în grădină și în piață, va exista o lipsă de mărar verde. Într-o astfel de căldură, depășește rapid, devine galben și devine potrivit numai pentru conservarea la domiciliu. Și toate felurile de mâncare de legume de vară, orice ar spune cineva, necesită mărar verde.
  • Același lucru este valabil și pentru jusai. Această plantă sănătoasă și aromată va deveni puțin mai inutilizabilă.
  • Puteți păstra pur și simplu pastă de usturoi în frigider pentru o lungă perioadă de timp. Nu am înghețat-o. Nu am decis încă ce să fac cu Green Paste. Am o mulțime de el, un container întreg. În timp ce sunt bine sigilate și introduse în frigider. Voi vedea cum se va comporta mai departe și vreau să plec măcar puțin pentru iarnă. Pentru aceasta, cred, este mai bine să congelați cu brichete.
  • Între timp, astăzi am pus deja în aplicare această pastă verde.
  • Acesta este un sos de maioneză pentru dovleceii prăjiți
  • Pastă de usturoi sau pansament cu vitamine verzi sau unde altundeva să atașați săgețile de usturoi
  • Numai în acest sos am tăiat pătrunjelul fin și am adăugat semințe de in măcinate.
  • Și acestea sunt dovleceii înșiși. Le-a prăjit în Prințesă
  • Pastă de usturoi sau pansament cu vitamine verzi sau unde altundeva să atașați săgețile de usturoi
  • A făcut o salată evreiască și s-a îmbrăcat cu acest dressing verde
  • Pastă de usturoi sau pansament cu vitamine verzi sau unde altundeva să atașați săgețile de usturoi
  • Soțul meu, care categoric nu percepe spanacul în salate, a înghițit pe ambii obraji, nici măcar nu știa despre trucul meu!
  • Bucurați-vă și de masa dvs.!


Marusya
Nelya, mulțumesc pentru rețeta la timp, o voi încheia și eu, voi încerca să o îngheț. Săgețile vor apărea și voi face
nila
Helen, ești deja aici! Cât de repede, în timp ce conduceam erorile automate, ai fugit deja!
Încercați să o încheiați, a ieșit atât de delicios! Aș mânca sos de maioneză cu o lingură, aș linge cu degetul o ceașcă cu resturile
Păcat că nu mai există săgeți, părea puțin acum!
Marusya
Nelya, te așteptam în foișor, m-am gândit că vei scrie acolo. Și ce om bun ești, a pus o rețetă separată Da și cât de inteligent!
nila
De ce scriem rețete în foișor și apoi se pierd acolo. Am decis să scriu separat. Deși aceasta nu este nici măcar o rețetă, ci așa, un mod experimental
Masha Ivanova
nila, Nelya! Multumesc pentru reteta minunata! Pasta de usturoi este făcută deloc fără sare? Și, în același timp, este păstrat în siguranță în frigider? (Nu vorbesc despre verde, deși pare să fie și fără sare, ci despre cel obișnuit, experiența depozitării pe termen lung în frigider este deja disponibilă). Și cât de mult pot sta aceste paste fără sare în frigider? Dacă borcanul este, să zicem, 0,5 l sau 0,25 l, atunci scoateți cantitatea necesară cu o lingură curată și închideți din nou capacul? Și restul este în continuare stocat în liniște?
nila
Masha Ivanova, HelenaPastele cinstite se păstrează fără sare. Totul, așa cum ați scris, se scoate cu o lingură curată și din nou un borcan în frigider și depozitare.
Nu am depozitat prea mult, nu un borcan complet de 0,5 litri pentru ceva mai mult de o lună, apoi nu mai era nimic de depozitat.
Și vreau doar să turn sare în stația de benzină verde, dar mă bat pe mâini. Pentru că înțeleg că sarea va schimba gustul și calitatea produsului. Nu-mi plac verdele, pentru depozitare, în sare. Sperăm că, la fel ca în cazul usturoiului, uleiul va fi un bun conservator.
Masha Ivanova
nila, Nelya! De asemenea, nu-mi place sarea peste tot ca conservant. Mă temeam doar că va deveni brusc acru fără sare. Acum voi fi conștient că există suficient ulei pentru usturoi. Multumesc pentru raspuns.
lettohka ttt
nilaMulțumesc Nelechka! Pastele foarte sănătoase și gustoase!
coroană
Rețetă excelentă!
Acesta este răspunsul nostru la pesto-ul lor de peste mări, sau mai bine zis mediteranean.
gala10
Nelichka, mulțumesc pentru rețetă! Aveți aditivi foarte interesanți pentru săgețile de usturoi. Și mulțumiri speciale pentru ideea de a adăuga această pastă la maioneză. Cu siguranță voi încerca.
Rituslya
Nelechka, Vă sunt, de asemenea, recunoscător!
O idee de rețetă absolut minunată. Deși există o mulțime de plante medicinale în grădină, atunci este timpul să le folosiți în afaceri.
Și pentru pasta de usturoi, Nelechka, mulțumesc foarte mult. Usturoiul este întotdeauna disponibil în magazinele din oraș.
nila
lettohka ttt, Natalia , coroană, Galina, gala10, Galina , Rituslya, Rita ,
Mulțumesc tuturor celor care au privit și au apreciat invenția mea
Eu însumi nu mă așteptam să fie atât de gustos și convenabil! Și, de asemenea, o aplicație atât de extinsă. Preparate clătite de dovlecei cu brânză de vaci la micul dejun, adăugând o lingură din acest dressing! Superb!
Soțul meu a venit la cină, a încălzit supa și a spus - unde este usturoiul tău? Am pus o lingură de masă verde direct într-un castron cu supă de orez și chiar am pătat-o ​​pe pâine. Am tăcut, dar el nu a văzut că există și spanac
Simt că trebuie să merg la vecini, să cerșesc săgeți de usturoi
kil
Anul trecut, am întors și săgețile pentru prima dată, uitându-te la tine Nelechka, doar că ea nu a adăugat nimic în afară de sare, ulei vegetal și pin Deliciul este incredibil, încă îl mănânc și nimic nu s-a stricat.
Kapet
Del
Marika33
nila, Nelya, multumesc mult, ti-am gasit reteta. Am rupt săgețile, o să mă răsucesc, altfel ele încă atârnă în congelator în bucăți tăiate de anul trecut, dar păcat să le arunci.
Voi încerca să adaug coriandru (am foarte mult) și nuci la o astfel de pastă.
nila
kil, Irina, Am și pastele mele la frigider, fără să îngheț. Zborul este normal!
Dar nu pot decât să visez la nuci de pin
marika33, Marina, aruncă un produs atât de valoros cu nivkoemrazi!
Da, ești atât de gazdă încât nu-ți poți permite să o faci!
Marina, adaugă verdețurile care sunt preferate după gustul tău, pe care le folosești cel mai mult la pregătirea mâncărurilor tale.
Dar nici măcar nu m-am gândit la așa ceva despre nuci! Asta înseamnă inteligența colectivă.




Kapet, Constantin, Nu inteleg ce ai vrut sa spui?

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine