Varză tânără fiartă în aragazul lent KitFort 2010

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Varză tânără fiartă în aragazul lent KitFort 2010

Ingrediente

Varză tânără, 1 furculiță 1,3 kg
Morcov 1 buc
Pui tocat 400 g
Ulei pentru prăjirea cărnii tocate 1-2 linguri. l.
Sare, piper, usturoi uscat gust
Lapte 400-500ml
Smântână 200 ml
Sos de soia, opțional gust
Orez rotund, uscat 80 ml

Metoda de gătit

  • Clătiți orezul curat, turnați apă clocotită peste, acoperiți și lăsați să se răcească.
  • Apoi clătiți, aruncați într-o strecurătoare și utilizați.
  • Prăjiți carnea tocată în ulei într-o tigaie, rupând bucățile, condimentați cu sare, piper și usturoi uscat. Se toarnă părți 1 pahar de lapte și se fierbe puțin, rupând bulgări.
  • Curățați și răciți morcovii.
  • Tăiați varza în diamante de 2 cm x 2 cm sau după gustul dvs.
  • Puneți morcovii, orezul, smântâna, carnea tocată și varza într-un castron, adăugați puțină sare, piper, amestecați, tamponați.
  • Varza va fi stinsă în timpul procesului de gătit, așa că am pus atât de mult din ea încât se închide doar capacul
  • Deoarece varza tânără este o legumă delicată, orez pe jumătate gătit, carne tocată și morcovi rasi, aleg setarea delicată MIN.
  • Gătesc aproximativ 2,5-3 ore până când orezul este complet gătit.
  • După 1,5 ore, amestec, gust piper pentru sare și tamponez din nou varza, dacă nu toate produsele sunt acoperite cu sos, adaug mai mult lapte.
  • Varza se dovedește a fi foarte fragedă și rămâne puțin crocantă.
  • Adaug sos de soia in farfurie.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

2,5 - 3 ore

Program de gătit:

MIN

Notă

După gustul meu, o astfel de varză seamănă cu * rulourile de varză de la grădiniță *, iar KitForte i-a plăcut foarte mult rezultatul, deoarece varza tânără nu a fiert, și-a păstrat culoarea și forma și, de asemenea, deoarece morcovii s-au dovedit a fi moi.

brendabaker
Varză tânără fiartă în aragazul lent KitFort 2010
Am pus legumele chiar sub capac, mult mai mult decât de obicei
Deana
E atât de frumos! M-am dus să mă uit la varză.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine