Varză tânără înăbușită cu cârnați de casă (Philips 3134/00)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Varză tânără înăbușită cu cârnați de casă (Philips 3134/00)

Ingrediente

varză medie tânără jumătate de varză
ceapă 2 buc.
ulei vegetal 2 linguri. l.
sare gust
otet de orez 1 lingură. l.
cârnați de casă sau kupaty 6 buc

Metoda de gătit

  • Să pregătim cârnații în timp ce gătim varza - acestea trebuie să fie scufundate în apă foarte fierbinte și ținute acolo aproximativ o jumătate de oră, adăugând periodic apă clocotită (adică menținem temperatura la aproximativ 80 de grade). Dacă aveți un multicooker gratuit, porniți încălzirea sau Multicooker acolo și lucrați cu calm pe varză. Înainte de prăjire, apa trebuie scursă, iar cârnații trebuie uscați ușor.
  • Tocați varza, tocați 1 ceapă în 1/4 inele, turnați 1 lingură de ulei în bucătarul cu desene animate. l., așezați varza și ceapa și prăjiți în modul de prăjire timp de 10 minute, sare după gust. Apoi treceți la stingere timp de 30 de minute. Adăugați oțet cu 10 minute înainte de sfârșitul programului și amestecați.
  • Puneți varza pe farfurii și, în timp ce se răcește, gătiți rapid cârnații.
  • Activăm modul de prăjire timp de 15 minute, turnăm uleiul, punem cârnații și ceapa tăiate în jumătăți de inele. Se amestecă în timpul gătitului și se întoarce cârnații. Ceapa se dovedește a fi maro, ca caramelizată.
  • Ei bine, de fapt asta este, puneți cârnații pe varză și serviți. Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

3 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Fry, Stew

Notă

Aproape bucătăria germană, lipsește doar berea

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine