Smazhenina în stil Hutsul

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: ucrainean
Smazhenina în stil Hutsul

Ingrediente

carne de porc cu grăsime 300 g
ceapă 2 buc.
cartofi 300 g
smântână 2 linguri. l.
sare, condimente gust

Metoda de gătit

  • Tăiați carnea de porc în bucăți
  • Smazhenina în stil Hutsul
  • se prajeste repede la foc mare cu ceapa, sare si piper.
  • Curățați cartofii, radeți-i cu ceapă pe o răzătoare grosieră, adăugați smântână, sare și condimente.
  • Smazhenina în stil Hutsul
  • Lingură, clătite mici, puse într-o tigaie cu unt, prăjește repede pe ambele părți.
  • Smazhenina în stil Hutsul
  • Strângeți clătitele de cartofi cu carne și ceapă prăjite într-o tigaie din faianță sau într-un alt vas de copt. Blat - bucăți de carne cu ceapă.
  • Smazhenina în stil Hutsul
  • Se coace la cuptor la 200 ° C timp de 30 de minute.
  • An Nou Fericit!


Marysya27
Valkyr, Maria, foarte apetisant, satisfăcător și festiv Chiar înainte de Anul Nou Vechi, bunica a pregătit o răsfățare similară În afară de fereastră - spre acoperiș E frig, geroasă afară Și în casă este cald, confortabil, parfumat Arăt, sunt folosite tigaie
Valkyr
Marysya27, mulțumesc! Amintirile soacrei mele au determinat felul de mâncare - ea și soțul ei au trăit o vreme în regiunea Carpaților. Amintiri foarte amabile și bune. O cultură interesantă și foarte originală, spre deosebire de orice altceva, chiar și limba este ușor diferită, diferită de malul drept.
Și tigăi de pământ? Da, într-un mod mare, într-adevăr, o aromă specială din lut.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine