Rulouri de merluciu cu sos de portocală

Categorie: Mese de pește
Rulouri de merluciu cu sos de portocală

Ingrediente

file de merluciu 4 lucruri.
suc de portocale proaspete 100 ml.
sos de portocale de muștar 2 lingurițe
Fasole de muștar Dijon 1 linguriță
ulei vegetal 2 linguri. l.
Miere 2 lingurițe
sare gust
piper negru gust
amidon 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Rulouri de merluciu cu sos de portocală
  • Rulouri de merluciu cu sos de portocalăSe toarnă suc de portocale într-un castron, se adaugă miere, două tipuri de muștar, piper și sare. Se amestecă până se omogenizează.
  • Rulouri de merluciu cu sos de portocalăUscați fileul de merluciu și înmuiați-l în marinată. Se lasă să acționeze 30-60 de minute.
  • Rulouri de merluciu cu sos de portocalăLuați peștele, înfășurați-l, puneți-l într-un vas de copt și străpungeți fiecare sul cu o scobitoare.
  • Rulouri de merluciu cu sos de portocalăPuneți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20-25 de minute.
  • Rulouri de merluciu cu sos de portocalăScoateți peștele. Se toarnă în marinată sucul format în timpul coacerii.
  • Rulouri de merluciu cu sos de portocalăAdăugați amidon. Adaug cartof.
  • Rulouri de merluciu cu sos de portocalăSe amestecă până se omogenizează și se dă foc. Cu agitare constantă, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 1-2 minute până se îngroașă. Incearca-l. Sare și piper dacă este necesar.
  • Serviți rulourile cu sos.
  • Rulouri de merluciu cu sos de portocală
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să faci totul cu dragoste pentru cei dragi!

Vasul este conceput pentru

2-4 porții

Program de gătit:

cuptor, aragaz

Notă

Delicios, aromat. Vă recomand!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului