Pentru incepatori. Ajutor la stăpânirea multicookerului Panasonic

[Pandochka]

Pandochka, trebuie să prăjiți puiul la copt. În acest proces, va trebui să-l întoarceți, așa că veți vedea singur când este gata) Și îl opriți) În consecință, va trebui să fierbeți varza după)

Pace cu voi, brutarii!
Pandochka
dacă prăjim pui \ 45m -25 pe o parte și 20 pe cealaltă \ atunci proctically întotdeauna punem o garnitură în coș de sus, aceasta este fie legume, un amestec înghețat, fie doar cartofi tocați și totul este perfect gătit

și mai întâi prăjesc puțin puiul (10 minute, pe ambele părți), apoi îl pun pe tocană - moale, suculent și atât de gustos!

Și cu modul Coacere pentru pui - în partea de sus se gătește în detrimentul a ce? Căldură? Sau ai nevoie de un alt mod?

Pace cu voi, brutarii!
Mami-mamă - la vârf pregătindu-se pentru ce? Căldură? Sau ai nevoie de un alt mod?

dacă te înțeleg corect, atunci răspund

legumele se pun la abur cu pui, poți când gătești pui
pune cotolete în coș deasupra, vor găti sau vor pescui și gustul peștilor, desigur, este puțin ciudat, dar pentru fiica mea, de exemplu
chiar imi place

Și cu modul Coacere pentru pui - în partea de sus se gătește în detrimentul a ce? Căldură? Sau ai nevoie de un alt mod?

Modul de coacere, singurul când încălzirea este în două nuanțe. Una în partea de jos, a doua în capac. Aveți grijă când amestecați în modul COACERE, nu vă ardeți pe partea interioară a capacului !!!

Deci și eu! Nici câinele meu nu se temea să hrănească oasele!
Deși oasele tubulare sunt foarte periculoase pentru câini. Dar apoi mâinile mele s-au sfărâmat.

Buna din nou!
Carne de vita fiarta cu prune ieri. Foarte gustos.
Dar am pus cartofii peste el "pe aburi", după 2 ore de tocănit, cartofii s-au dovedit a fi cu "brânză"
A trebuit să-l termin în cuptorul cu microunde.
Cu modul „pilaf”, cartofii mei au fost fierți într-o jumătate de oră.
Deci, temperatura este prea scăzută pentru abur la stingere?

Desigur. Și nu există atât de mult lichid încât să fie mult abur.

Cred că știu ce să fac aici ...
Este necesar să adăugați puțină apă și să fierbeți mai mult timp.
Și vom lua o cină completă cu o garnitură.
Nu ați încercat încă programul „hrișcă”
Seara o voi încerca cu carne și ciuperci ...

Nu ați încercat încă programul „hrișcă”
Seara o voi încerca cu carne și ciuperci ...

Am dubii. Programul de hrișcă va funcționa până când toată apa va fierbe. Se poate dovedi puțin uscat. Dar nu știu sigur.

Adesea fac carne cu garnitură (cartofi) imediat într-o cratiță, doar în straturi - carne dedesubt, cartofi deasupra. Deci, pe Stewing, cartofii s-au dovedit a fi umezi. Aparent, temperatura acestui mod este de așa natură încât se presupune că va dispărea în produs în lichid (suc propriu sau apă adăugată), dar nu fierbe. Prin urmare, nu există abur și ceea ce este deasupra nivelului lichidului (cartofi cu strat superior în cazul meu) nu este gătit. Acum gătesc un astfel de fel de mâncare pe Plov. Se pregătește o oră și apoi se încălzește după cum este necesar. Totul este aburit perfect (nu adaug deloc apă, iese în suc propriu). Doar carnea de jos este coaptă de obicei, dar chiar îmi place așa. Pentru a înmuia impactul, puteți pune un alt strat de ceapă și morcovi sub carne.

În modul de hrișcă, puteți face carne + hrișcă, dar carnea ar trebui să fie moale inițial. Carne de porc, curcan sau pui, altele decât puiul alb. Mai întâi, prăjiți carnea cu ceapă la COCȚIE timp de 20-30 de minute, apoi adăugați hrișcă, dacă există mult suc de carne, reduceți cantitatea de apă pentru hrișcă. Și puteți activa programul GRECHKA, chiar și cu un temporizator.

Bună ziua, membrii forumului! Spuneți-mi dacă este posibil să gătiți cu capacul deschis în modul "Coacere" (de exemplu, prăjirea legumelor) și dacă este posibil să deschideți capacul înainte de timpul de gătire setat în "Tocană", "Abur" și " Coaceți "modurile. Și o altă întrebare din ceainic ... De exemplu, prin apăsarea butonului „Stop” înainte de program, programul se termină complet sau este doar suspendat? Multumesc pentru iluminare !!!

În modul Coacere, îl puteți deschide numai dacă pregătiți feluri de mâncare secundare, prăjire diferită și altele.
Dacă coaceți brioșe, plăcinte etc., nu deschideți.

Stewing - deschideți oricând și reglați procesul de gătit.

Butonul „Încălzire / oprire” oprește complet multicookerul. Apoi, trebuie să îl deconectați de la rețea (pentru a elimina blocarea programului) și să setați din nou modul dorit.

Totul depinde de ceea ce veți găti în multicooker - și să vă comportați cu programele și cu capacul.

Consultați rețetele noastre de pe site și fiți ghidați de acestea pentru a începe

[Dezactivat]

Și nu am un buton Spot, doar încălzire / oprire ...

Acest buton „Încălzire / Oprire” când este apăsat o dată funcționează ca. Dezactivat orice program, când este apăsat din nou ca Incalzi (adică încălzirea este pornită). Și dacă apăsați din nou, încălzirea se oprește (acest lucru este indicat de LED-ul de pe buton).

Oh, sunt nou azi ..

Și eu.

Buna fetelor! Citesc forumul de peste un an, dar abia acum am decis să devin participantul său complet. Du-te la familia ta atât de delicioasă!
Folosesc multicooker-ul pentru a treia zi. Sunt teribil de fericit. Printre „victoriile” mele se numără carnea jeleu, tocană de vită, tort cu banane, pui prăjit. Satisfăcut, ca să fiu sincer - ca un elefant.
Dar am o întrebare, care, după cum o înțeleg, a fost deja ridicată aici, dar îmi pare rău, pur și simplu nu pot citi toate cele 80 de pagini ale forumului (Răspundeți, dacă nu este dificil, vă rog. cartofi. Mirosul a fost grozav. Arăta din ce în ce mai mult decât estetic, dar ... Cartoful are un gust "apos" .. Ce se întâmplă? perfect normal ..

[rodinka]

Carne de vita tocata cu cartofi .... Cartofii au un gust "apos" ..

rodinka, Bine ati venit!

cartofii dintr-un desen animat durează mai mult timp de tocană decât la cuptor .. Cred că s-ar putea să-i fiți ușor sub-tocăniți. Sting cel puțin 3 ore și apoi încerc să-l țin cel puțin o oră la încălzire - asta dacă îl pun crud (este convenabil când ieși mult timp din casă). și dacă trebuie să repede - atunci fierb cartofii pe aragaz, astfel încât să fiarbă literalmente timp de 5 minute - atunci nu există un gust atât de apos și puteți fierbe mai puțin - 2-2,5 ore.

[rodinka]

rodinkadacă cartoful este gata, dar are un gust apos, atunci depinde în totalitate de soiul de cartofi.
Nu este nevoie să adăugați lichid suplimentar pentru a accelera procesul de fierbere. Sucul din carne și legume atunci când tocăniți va fi suficient. Dacă este nevoie de sos suplimentar, este mai bine să îl adăugați cu 30 de minute înainte de sfârșitul programului.
Puteți, de asemenea, să prăjiți puțin cartofii la început în modul COACERE, fiind suficiente 10-15 minute. Cartofii nu se vor prăji, dar timpul de fierbere va fi redus la 1,5 ore

[Lika]

Lika, mulțumesc pentru sfatul excelent de a prăji cartofii la coacere înainte de tocană - l-am încercat azi, am fost foarte mulțumit de rezultat - delicios !!! și este mai rapid decât fierberea în prealabil și nu este nevoie să murdărești vasele suplimentare! multumesc!

rodinka, încercați să prăjiți - un gust diferit ca rezultat)))

Astăzi am cumpărat un multicooker Panasonic TMH-18 ... așa că a apărut o întrebare ... Nu am găsit un răspuns în instrucțiuni Și înainte de a-l folosi pentru prima dată, spălați-l cu apă simplă sau este mai bine cu un produs?

Și în ce fel diferă de o navă obișnuită, de fapt? Ca toate felurile de mâncare, este mai bine cu un produs, doar că nu este agresiv și nu este abraziv

Buna fetelor.Acceptați în rândurile dvs.? După o lună de mers pe jos pe subiectele forumului, am devenit proprietarul Panasonic TMN10, este mică, dar noi doi împreună cu soțul nostru avem dreptate, ne place să mâncăm proaspăt pregătiți, la un moment dat. Îl stăpânesc a doua zi - să spun fericit, asta nu e nimic de spus, sunt fericit !!! Acum le spun tuturor prietenilor mei cât de fericit este să ai o astfel de cratiță magică. Am o întrebare pentru bucătarii cu experiență multivar - este posibil să gătești pulpe de pui congelate într-un multicooker. Am încercat, la fel ca în cuptor și în aer, sărat imediat puiul congelat (sferturi), presărăm condimente și imediat în cuptor. În aragazul meu lent, fierbând după 1 oră, un sfert din pui nu era gata. Butoiul a fost ușor rumenit pe fund, astfel încât sucul cu sânge, în general, mi se pare că ar fi necesar să gătești mai mult de o oră la tocană. Poate ai nevoie de un alt mod? Sau, la urma urmei, trebuie doar să puneți mâncarea decongelată, dacă o gătiți imediat. Am citit întregul subiect, dar nu am găsit un răspuns, poate că mi-a fost dor. Dacă nu este dificil, membri experimentați ai forumului, vă rugăm să răspundeți. Și așa că am gătit deja caserola și cartofii și hrișca și orezul - totul este în regulă! Caserola este, în general, un miracol - o am în cuptor și nu funcționează nici în aerul uscat.
Răspuns la postarea anterioară: Tocmai am spălat vasul cu săpun înainte de utilizare, am șters capacul și gata - am început să gătesc.

Temperatura în modul de gătit este scăzută, deci este mai bine dacă produsul este pre-decongelat sau, ca alternativă, trebuie să măriți semnificativ timpul de gătire

Mătușă Basia, mulțumesc pentru răspunsul tău, mă voi adapta. În fiecare zi încerc ceva nou - astăzi am tocat carne - este un basm! Se topește cu adevărat în gură.

Bună tuturor! La două săptămâni de când am cumpărat Panasonic10! Sunt foarte fericit! Am gătit supe fierte de două ori, două caserole și terci - totul a ieșit foarte bine! Dar aici am o îndoială cu privire la regim - stingerea. Dupa 2 ore. stingerea a măsurat temperatura - 90 *. Cum așa? Carnea iese și nici nu fierbe, ci doar înmuiată timp de 2 ore în apă? Bacteriile dăunătoare sunt vii! Ma poate consola cineva!

Nu se „udă” acolo
Temperatura este menținută acolo, ca într-un cuptor rusesc. Adică, acolo „dispare”.
Și dacă temperatura atinge punctul de fierbere, atunci nu are nici un punct în mulk ... Totul va fierbe. Și bacteriile nu se înmulțesc, deoarece sterilitatea este respectată.
Am lăsat supa sau cartofii înăbușiți în mulci și mult timp. Și nu li s-a întâmplat nimic.
Dacă l-aș lăsa într-o cratiță, totul ar deveni acru ... Și totuși, la temperaturi scăzute, substanțele utile sunt păstrate în produse, după părerea mea.
Și încercați să coaceți un biscuit. Aceasta este o bombă !!! " Nu am luat niciodată biscuiți în cuptor. În mulk - dincolo de laude.

Îmi cer scuze că nu am citit totul până la capăt, ci despre Panasonic. Am cumpărat un muget SR-TMH-18, așa că a trebuit să coc un biscuit în el timp de aproape două cicluri, dar a fost excelent. Cu ocazia, am reușit să achiziționăm un catâr SR-TMB-18, foștilor proprietari nu le-a plăcut odată ce l-au folosit (apropo, am plătit de 4 ori mai puțin decât pentru unul nou). Biscuitul se coace perfect în 60 de minute.

Ura! Cel mai iubit soț din lume mi-a dat un multicooker (în prealabil, l-am condus discret la magazine și m-am plâns cât de greu mi-a fost cu un copil mic în bucătărie)! Aici am Panasonechka TMN18! Spune-mi de unde să iau rețetele? Nu pot descărca volume mari, deoarece nu avem volume nelimitate. Sunt nebun după producătorul de pâine, sper să ne împrietenim cu aragazul lent.

[MAMĂ SONY]

MAMĂ SONY, Felicitări !!!
iar rețetele sunt aici
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=71.0

Spune-mi urgent, tocmai am cumpărat MV un pic somnolent, citesc instrucțiunile ... Am citit multe aici pe forum, am citit multe despre faptul că trebuie să protejezi găleată ... mulți scriu ceea ce tu ai nevoie sau faci singur covoare din silicon sau hârtie de copt ... Înțeleg toate aceste trucuri pentru mâncarea aspră precum carnea cu oase ??? Puteți coace brioșe, plăcinte, terci fără covoare?
Și sunt aici pentru prima dată, tocmai am văzut că nici măcar covorașele din silicon NU POATE fi folosite, dar care sunt unele speciale la un preț fabulos?
Spune-mi, spune-mi totul ...

[Gubki]

Gubki Plăcintele și brioșele pot fi coapte fără covoare, este indicat să nu folosiți o spatulă obișnuită. Cumpărați unelte de lemn, o lingură, un agitator și o oală. Odată le-am văzut pe piață de vânzare, dar nu din mesteacăn pitic tare și cedru, ci din aspenul meu moale
Mai bine, desigur, instrumente din silicon, dar aceasta este o raritate la vânzare. Iată aspectul lor

Deși tovarășii chinezi îi pot duce pe piața dvs., nu sunt sigur.
Și nu le confundați cu nylonul negru sau gri, sunt peste tot în vrac
Cei din dreapta sunt nailon

[Gubki]

Gubki pe silicon vezi aici pentru remedieri https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50984.0

Gubki Puneți hârtia, dacă coacerea este foarte dulce, există mai puține șanse ca aceasta să se rumenească foarte tare

Bună ziua tuturor, am un multicooker recent, de la 3 săptămâni, totul este ok, dar există o întrebare: la sfârșitul timpului în oricare dintre moduri, multicookerul se ridică la „Încălzire”, după apăsarea butonului „Dezactivat” . încălzirea se oprește, ar trebui să fie, dar atunci nu este clar: selectez din nou modul dorit cu butonul „Meniu” (de exemplu, dacă trebuie să coc suplimentar vasul), setez timpul necesar, apăsați „Start "și ... întârzierea timpului de încălzire este pornită din nou. Puteți scăpa de modul „Încălzire” numai dacă opriți dispozitivul din rețea și așteptați câteva minute, apoi selectați modul și ora dorite.
Mai mult, dacă opriți modul curent (de exemplu, cu 1 minut înainte de sfârșit) și îl setați din nou cu un timp crescut (de exemplu, 30 de minute), atunci totul este în regulă. Așa ar trebui să fie sau de ce nu am citit instrucțiunile?

[Oksyusha,]

Oksyusha, Am observat și asta, dar de regulă. atunci când utilizați modul de coacere. Probabil protecție la supraîncălzire. Trebuie doar să anulați încălzirea și să activați din nou modul dorit. Uneori din a doua oară și alteori din a treia, dar se aprinde. Nu mă deconectez de la rețea

L-am avut și în modul „Coacere”. Cel mai probabil aceasta este într-adevăr o protecție împotriva supraîncălzirii. Temperatura din bucătărie afectează și procesul. Cu cât camera este mai caldă, cu atât este mai probabil să se supraîncălzească. Încercați să deschideți fereastra în timp ce coaceți (sau la sfârșitul timpului de coacere - având în vedere sezonul ...)

Spune-mi, este normal când, de exemplu, CF-ul meu, când gătesc terci în el în timpul gătitului, trage sau dă clic într-un fel ciudat?

Pe forum undeva au scris că acest lucru este normal, comutatorul de releu. Am și eu.

Fetele se uită la asta fundul cratiței era complet uscat, altfel va da clic puternic până se usucă și clicurile liniștite sunt normale!

Afară este partea de jos, locul pe care l-ați pus pe elementul de încălzire.

Și produsele mele de patiserie s-au dovedit a fi crude, deși au copt 65 + 30, ce fac greșit? Poate că mai trebuie să stai sub capac? L-am deschis imediat.

tat-63, de ce a copt ceva? Nu suport nimic sub capac, îl deschid imediat, bine, cu excepția, desigur, a rețetelor special stipulate. Și aveți desene animate mari sau mici?

desen animat mare, cupcake pe chefir 2 ouă, făină de 2 ct, kef de 1 ct, dimensiune de 1 ct, gem de 1 ct, amidon de 1 ct

Judecând după cantitatea de ingrediente, totul ar trebui să fie copt în acest timp, de fapt, coacerea din multi este umedă. Poate că ați confundat această umiditate specială pentru că nu se coace? Ei bine, și, în consecință, poate că această rețetă specială pentru un multicooker nu este potrivită ... deși ...

O zi buna.
Dă-mi un desen animat pentru Anul Nou!
Și acum există o astfel de agitație, alerg pe site-uri, capul meu se învârte
din informațiile primite, deci mai multe
întrebări - ieri am folosit și m-am întors
atenție la ceea ce este pe tigaie atunci când gătiți
trebuie să așezați un container-abur, deci în fotografie
Mi s-a parut mie. Indiferent de modul.
Nu am găsit așa ceva în instrucțiuni și, de asemenea,
nu există informații în ce mod puteți deschide
capacul în timpul gătitului și când nu.
Și este posibil să gătești feluri de mâncare la rând unul după altul?
sau ar trebui să existe un fel de pauză?
Mulțumesc.

Pace cu voi, brutarii!
Oliya ---- ce e pe tigaie când gătești
trebuie să vă așezați și un container-abur

nu este necesar - dacă nu aveți un program de gătit cu abur

-Oliya -nu există informații în ce mod puteți deschide
capac în timp ce gătești,

în principiu, poate fi deschis în orice mod DAR nu se recomandă deschiderea în moduri automate, bine, sau să spunem când coaceți un biscuit --- se va rezolva

Oliya - este posibil să gătești feluri de mâncare la rând unul după altul

da repede

aripi de pui gătite în modul de gătit timp de 1 oră, în opinia mea nu este suficient.
Acum văd rețete în care tot puiul este înăbușit doar 1 oră.
Se pare că este necesar să adăugați timp peste tot și să nu calculați ca în rețetă.
Bun pentru cei care s-au adaptat deja la CF.

Buna fetite! Ajuta-ma te rog! Astăzi au adus un panasonic multicooker, 18. Am încercat să gătesc orz pentru kutya. (4 pahare cu orz perlat + 9 pahare cu apă). Lichidul a început să sară din supapă. Dar am așteptat până la sfârșitul procesului, terciul a fost gătit bine. Spune-mi de ce a ieșit lichidul? Și o altă întrebare: pot seta ora în modul de încălzire? Și dacă da, cum?

În Panasonic, este puțin probabil să fie posibil să se dovedească aluatul, deoarece există cea mai scăzută temperatură la încălzire, dar este prea mare pentru a fi dovedit (periculos pentru drojdie). dacă faceți acest lucru într-un astfel de multicooker unde există un mod "Iaurt", atunci puteți doar pe acest program, acolo temperatura (dacă nu mă înșel) 25 de grade.

Am dezghețat aluatul în MV Și iaurtul pe care l-am făcut în el a fost necesar să pornesc „Încălzirea” timp de 20-25 de minute, apoi să-l opresc și să plec. Totul iese minunat
în cuprins există pâine într-un aragaz lent https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40855.0
uite, citește - nu este doar apărat în el, ci și coapte