IRR
Citat: ShuMakher

ȘI IRRka bucluc!

choy?

Omule, există o mulțime de sfaturi practice și doar 3 pagini. Am răspuns despre cântar, nu despre orez. Eu iau orez pentru pilaf, în China, acolo, știi, mănâncă de toate, chiar și vrăbii, astfel încât vasele lor să fie adaptate la tot felul de orez. Principalul lucru este să observați tehnologia și proporțiile

SchuMakher
oh-oh-oh, și gătesc curent din bobul lung
Rina
Am petrecut mult timp convingându-ne vânzătorii de fructe că există diferite soiuri de portocale, precum și mere (ne uităm la ce fel de mere cumpărăm?). În același mod, există soiuri de orez, au proprietăți, gust, scop diferite. Doar că adesea nu suntem ghidați în acest sens.

Pentru început, orezul rotund este mai lipicios, este mai bine să-l folosiți pentru tot felul de terci de orez, budinci. Nu va fi sfărâmicios, ba chiar are un gust diferit.
Irina F
Fetelor, salut! Te rog, ajută-mă să-mi dau seama, nu pot să-mi dau seama cu modul de încălzire. Dacă rețeta spune să o lași la încălzire timp de 20 de minute, atunci cum pot seta aceleași 20 de minute sau doar să am nevoie de timp pentru a detecta pe cineva pe care nu inteleg
lega
Citat: Irina F

Fetelor, salut! Te rog, ajută-mă să-mi dau seama, nu pot să-mi dau seama cu modul de încălzire. Dacă rețeta spune să o lași la încălzire timp de 20 de minute, atunci cum pot seta aceleași 20 de minute sau doar să am nevoie de timp pentru a detecta pe cineva pe care nu inteleg

La încălzire, ora nu este setată. Numai pentru a vă detecta (puteți utiliza un cronometru de buzunar sau un ceas cu alarmă).
Anna1957
Există proprietari ai unui multicooker Panasonic, cumpărat în Thailanda? Aș dori să clarific numele modurilor (butoane în limba engleză) și corelația lor cu programele rusești. Am orez alb, bucătărie rapidă, orez brun, orez sushi, terci (fulgi de ovăz, domnule), tort (produse de patiserie), bucătărie lentă, cazan dublu. Dacă acest lucru a fost deja discutat - postați linkul, vă rog.
Irino4ka
Am găsit pentru mine o modalitate de a scăpa de mirosuri într-un aragaz lent. Eu însumi nu gătesc des, mai ales terci și carcasă. Dar uneori este necesar într-o singură zi să preparați terci și să coaceți pește și plăcintă. după pește mirosul este deosebit de neplăcut. Turn apa intr-un castron si o pun pe un cazan timp de 10 minute. Îndepărtează bine mirosul atât din supapă, cât și din garnitura de cauciuc. Și apoi, în timpul depozitării, nu închid capacul strâns, îl țin ușor întredeschis (am pus cablul de alimentare)
Elenka
Deși mi-am însușit MV-ul, există încă întrebări cu privire la acesta. Am vrut să mă consult ...
Ce crezi, este posibil să gătești supă în Panasonic cu programul automat DAIRY Porridge? În unele CF-uri, programele SOUP / MILK Porridge sunt combinate.
Am vrut să-l gătesc „orbește”. Pleacă de acasă și el este gata. Cumva nu pot încerca. Gătesc supe pe aragaz, doar borș în MV.
Elena Bo
În Panasonic, supa este minunată înăbușită.
Elenka
Da, asta gătesc eu. Dar cumva terci de lapte nu funcționează pentru mine. Am vrut să mă consult ...
Elena Bo
Pe terciul de lapte, timpul este de 1 oră și temperatura este de 98 de grade. Nu cred că este o idee bună să faci supă acolo.
Elenka
Helena? multumesc! Crezi că nu uv. există timp pentru terci de lapte cu o creștere a greutății produsului ca pentru hrișcă sau plov?
Elena Bo
Practica a arătat că timpul de la Molochka nu se schimbă.
Elenka
Mulțumesc!
Ocazional, voi încerca să gătesc supă de pui în scopuri experimentale, ca să zic așa. Cred că va fi suficient timp. Pre-aduceți la fierbere.
Slastena
Salutare tuturor! M-am prins de mult timp pe site-ul brutarilor și am găsit aici Temko și despre un aragaz lent: flori: vreau să scriu experimentele mele despre lucrul cu un desen animat pe care l-am cumpărat / desen animat / acum aproximativ jumătate de an și în primul rând Am decis să gătesc terci de lapte, deschiderea capacului după gătit a fost un șoc (spune puțin), o frustrare, o mizerie arsă, dar nu am renunțat, am gătit-o din nou, rețetele erau din instrucțiuni, am adăugat mai multe lapte, a ieșit mult mai bine. Apoi am continuat experimentul, terci de lapte pe o întârziere, dimineața o mizerie acră: cray: am făcut-o pe o întârziere pe toate tipurile de lapte \ atât proaspăt, cât și rece,doar ultra-pasteurizat nu a folosit \ oricum masa acră: girl_cray1: așa că mă murdăresc acum, dacă fac terci pe o întârziere, apoi se toarnă lapte fierbinte apoi în mod normal. Nu înțeleg cum o fac alții, pur și simplu nu cred și, cu un măr, se învârte imediat, ei bine, sunt atât de strâmb. Am făcut pește la cuptor cu legume pe produse de patiserie, la cuptor am doar un basm, groază din nou în desene animate !!! Supele sunt, în general, un subiect separat, mazărea din supă a rămas în general stejar, deși le-am înmuiat peste noapte, supa de varză nu este, de asemenea, o fântână, este mai bine pe aragaz. Adevărat, rulourile și ardeii de varză umplute sunt excelente, iar ceea ce se dovedește a fi terci îl gătesc într-o aragaz pentru lapte, supele pe aragaz și ardeii cu rulouri de varză nu sunt deloc, așa că cratița mea este atât de liniștită, sunt trist pentru mine și mă uit la asta și mă gândesc că așa oamenii sunt bine, dar am doar probleme. OAMENI !!!!!!!!!!!!! Cum gătești
Elena Bo
Citat: Slastena

în primul rând am decis să gătesc terci de lapte, deschizând capacul după gătit a existat un șoc (se spune puțin), o frustrare, o mizerie arsă, dar nu am renunțat, am gătit-o din nou, rețetele erau din instrucțiuni , Am adăugat mai mult lapte, a ieșit mult mai bine. Apoi a continuat experimentul, terci de lapte pe o întârziere, dimineața amestec de acri: cray: făcut pe o întârziere pe toate tipurile de lapte \ și proaspăt și rece, numai ultra-pasteurizat nu a folosit \ încă masă acră
Terciul întârziat este întotdeauna gătit în lapte ultra-pasteurizat.
Nu este clar cum ai primit mizeria arsă? Nu cred că ați făcut toate acestea în Panasonic. Recunoașteți faptul că pentru un aragaz lent, atunci este mai ușor să primiți sfaturi despre gătit.
iiirrraaa
Citat: Slastena

OAMENI !!!!!!!!!!!!! Cum gătești
Am un aragaz lent timp de un an, iar cel mai ieftin poate fi în lume (aproximativ 40 USD). L-am cumpărat cu un singur scop de a găti OREZUL (anul trecut am mâncat-o în fiecare zi). Odată ajuns pe acest site, mi-am dat seama că desenul meu este multifuncțional !!! Se folosește în fiecare zi și pentru asta este
Exemplul 1 Gătitul orezului, cartofilor, hrișcă etc. este doar unul sau doi. Așa gătești cartofi pe aragaz. Au pornit, au așteptat, au fiert, au redus focul, au verificat disponibilitatea și desenul animat - a pus cartofii, a turnat apă, a închis capacul, modul terci / supă și la semnal - gata.
Exemplul 2 Coaceți prăjituri. Există mai multe rețete dovedite. Bate aluatul, îl toarnă într-un desen animat și coace un desen animat cu patru sau cinci prăjituri dintr-o singură lovitură. (Prietenul meu a cumpărat desene animate doar pentru a coace un tort cu miere). Mișcare mai mică a corpului în comparație cu coacerea la cuptor.
Exemplul 3 Există mai multe feluri de mâncare, care au un gust de „wow” (bine pentru mine) rulouri leneșe de varză, legume cu linte, caserolă (tocmai am gustat această rețetă la cuptor, ei bine ... nu asta), plăcintă cu mure ... Da, multe dintre acestea

Pi. si. terciul de lapte nu este actualizat
Talie70
Citat: Slastena

Salutare tuturor! M-am prins de mult timp pe site-ul brutarilor și am găsit aici Temko și despre un aragaz lent: flori: vreau să scriu experimentele mele despre lucrul cu un desen animat pe care l-am cumpărat / desen animat / acum aproximativ jumătate de an și în primul rând Am decis să gătesc terci de lapte, deschiderea capacului după gătit a fost un șoc (spune puțin), o frustrare, o mizerie arsă, dar nu am renunțat, am gătit-o din nou, rețetele erau din instrucțiuni, am adăugat mai multe lapte, a ieșit mult mai bine. Apoi am continuat experimentul, terci de lapte pe o întârziere, dimineața o mizerie acră: cray: am făcut-o pe o întârziere pe toate tipurile de lapte \ atât proaspăt, cât și rece, numai ultra-pasteurizat nu a folosit \ încă masă acră: girl_cray1: așa că mă murdăresc acum dacă fac terci cu o întârziere, apoi turn turn lapte fierbinte apoi normal. Nu înțeleg cum o fac alții, pur și simplu nu cred și, cu un măr, se învârte imediat, ei bine, sunt atât de strâmb. Am făcut pește la cuptor cu legume pe produse de patiserie, la cuptor am doar un basm, groază din nou în desene animate !!! Supele sunt, în general, un subiect separat, mazărea din supă a rămas în general stejar, deși le-am înmuiat peste noapte, supa de varză nu este, de asemenea, o fântână, este mai bine pe aragaz. Adevărat, rulourile și ardeii de varză umplute sunt excelente, iar ceea ce se dovedește a fi terci îl gătesc într-o aragaz pentru lapte, supele pe aragaz și ardeii cu rulouri de varză nu sunt deloc, așa că cratița mea este atât de liniștită, sunt trist pentru mine și mă uit la asta și mă gândesc că așa oamenii sunt bine, dar am doar probleme. OAMENI !!!!!!!!!!!!! Cum gătești
Prima dată când aud că în desene animate terciul a ars. Fiicele mele iubesc foarte mult terciul Panasonic. Gătim adesea tot felul cu și fără lapte. Niciodată nu a ars niciodată. Ce fel de desen animat ai?
Slastena
Fetelor Am un panasonic multicooker SR-TMH18, terciul meu s-a dovedit a fi o caserolă dreaptă, poate că nu o pot corecta, nu foarte arsă, bine, foarte coaptă, cu un miros ușor deja, am început să ard puțin
în general, nu sunt comestibile, cumva am aburit legume, timpul mi-a mai adăugat puțin de trei ori: girl_red: Oamenii vor scrie morcovi timp de câteva minute 25, trebuie să gătesc toate cele 45 de minute, poate morcovii mei sunt mari, atât de uriași legumele nu se potrivesc într-un desen animat, poate că tăierea este gătită 25 de minute, nu știu
Elenka
Slastena, scrieți modelul multicooker-ului dvs. Veți fi consultat.
Au gătit un debarcader. prescripție de terci pentru CF. Nu sunt întotdeauna compuși în mod competent. Practica a arătat că cel mai bun terci se obține în proporție de 1 pahar de cereale + 1 litru de lapte (lapte cu apă).
Gătesc lapte în lapte obișnuit, proaspăt din pungă, dar bine răcit. Vara, pun lapte la congelator 1-2 ore și apoi gătesc terci cu acest lapte pe cronometru. Despre supa de mazăre. Depinde de mazăre - fără noroc. Am dat peste asemenea mazăre care nu erau fierte nici pe aragaz, nici în MV, oricât le fierbiți.
Am făcut pește conform rețetelor de pe site - se dovedește minunat.
Talie70
Citat: Slastena

Fetelor Am un panasonic multicooker SR-TMH18, terciul meu s-a dovedit a fi o caserolă dreaptă, poate că nu-l corectez, nu foarte ars, bine, foarte copt, cu un miros ușor deja, am început să ard puțin
în general, nu sunt comestibile, cumva am aburit legume, timpul mi-a mai adăugat puțin de trei ori: girl_red: Oamenii vor scrie morcovi timp de câteva minute 25, trebuie să gătesc toate cele 45 de minute, poate morcovii mei sunt mari, atât de uriași legumele nu se potrivesc într-un desen animat, poate că tăietura este gătită 25 de minute nu știu
Poate un pic de lichid și o mulțime de cereale ... Și când pun terci de lapte, turn mai întâi un strat subțire de apă pe fundul cratiței ... Și dacă turnați lapte într-o cratiță uscată imediat, atunci voi obțineți un film bronzat în partea de jos a terciului. ...
Slastena
Acum este deja interesant, înseamnă că trebuie să adăugăm puțină apă, să încercăm, dar rețeta pentru terci a fost din instrucțiuni, am măsurat cu exactitate totul, la fel ca
Tatoshka
Buna!
Am o intrebare! Desene animate mele refuză să lucreze cu capacul deschis. Pornesc modul „Coacere”, turn ulei ... Aștept să se încălzească. O deschid și oprește modul pentru mine și clipește cu butoane.
Când am gătit prima dată pilaf, totul a funcționat! Morcovi prăjiți, ceapă.
Și acum am încercat deja să-l deschid de două ori și în niciun caz! ((
Am încercat să țin capacul închis puțin mai mult înainte de a-l deschide - nu a ajutat! ((
Ajutor!
Gin
multicooker-ul nu trebuie să se oprească la deschiderea capacului, nici butoanele nu trebuie să clipească. Cred că este mai bine să contactați centrul de service ..
saslik
Buna!
Vă rog spuneți-mi. Am un multicooker Panasonic (mare).
Nu se încălzește foarte mult în modul de coacere - așa ar trebui să fie?
Să spunem că am vrut să fac pilaf și să încălzesc mult uleiul. Nu iese nimic. Am pus modul „Coacere” și aștept 10-15 minute (ca să o încălzesc) - arunc carnea - și la început nici măcar nu sfârâie, apoi abia se prăjește. Ca la foc mic pe aragaz ...

Am încercat atât cu un capac deschis, cât și cu un capac închis ...

Gin
nu vor fi striviri și stropiri de ulei - acest lucru nu este ca într-o tigaie într-un multicooker, acest proces nu este atât de activ. dar merită să verificați tensiunea în rețea - undeva această problemă a fost deja atinsă în mod repetat, dacă nu 220 V, dar mai puțin, atunci multicookerul se coace mai rău - cumva
Elena Bo
Citat: saslik

Buna!
Vă rog spuneți-mi. Am un multicooker Panasonic (mare).
Nu se încălzește foarte mult în modul de coacere - așa ar trebui să fie?
Să spunem că am vrut să fac pilaf și să încălzesc mult uleiul. Nu iese nimic. Am pus modul „Coacere” și aștept 10-15 minute (ca să o încălzesc) - arunc carnea - și la început nici măcar nu sfârâie, apoi abia se prăjește. Ca la foc mic pe aragaz ...

Am încercat atât cu capacele deschise, cât și cu cele închise ...
Totul este corect. Prăjirea cărnii ca într-o tigaie cu foc mare nu va funcționa. Temperatura nu este potrivită. Nu este pentru prăjit, ci pentru coacere.
Lingonberry
Salutare tuturor. Am citit forumul și am decis să cumpăr un desen animat. Dar nu pot decide ce volum este mai bine să iau.în acest sens, întrebarea este - care este cantitatea minimă (de exemplu terci) care poate fi gătită într-un mv de 4,5 litri?
Elena Bo
Citat: Lingonberry

Salutare tuturor. Am citit forumul și am decis să cumpăr un desen animat. Dar nu pot decide ce volum este mai bine să iau. în acest sens, întrebarea este - care este cantitatea minimă (de exemplu terci) care poate fi gătită într-un mv de 4,5 litri?

De regulă, terciul se gătește din 1 litru. lapte
Omela
Citat: Elena Bo

De regulă, terciul se gătește din 1 litru. lapte
Sau fără reguli. Gătesc în MV Brand de la 1 \ 2m. Artă. fulgi de ovăz + 1m. Artă. apă + 1m. Artă. lapte.
Lingonberry
Citat: Omela

Sau fără reguli. Gătesc în MV Brand de la 1 \ 2m. Artă. fulgi de ovăz + 1m. Artă. apă + 1m. Artă. lapte.
Omela Am înțeles corect că aceasta este cantitatea pe care o gătești într-un MT 4.5 litri?
De fapt, familia mea este mare, dar în timpul săptămânii doar mama gătește terci la micul dejun, așa că este îngrijorată că nu va putea să-și gătească singură o porție mică. Eu însumi vreau un desen animat mai mare, așa cum am scris mai sus, chiar îl vreau, așa că intenționez să-l cumpăr, dar mama mea este îngrijorată că nu poate găti pentru ea într-una mare și convinge să ia una mică? Ce să fac? Învârtirea capului!
Elenka
Lingonberry, cumpărați un aragaz lent mare, iar pentru mama un aragaz pentru lapte în plus. Această cratiță este bună doar pentru o cantitate mică de terci, nu trebuie să stați deasupra ei, aproape ca un aragaz lent, doar fără cronometru. Aruncă o privire mai atentă la ea, poate ar trebui. Terciul nu arde, puteți și ar trebui să gătiți fără să vă amestecați. Nu l-am regretat niciodată, îl folosesc în fiecare zi și îl recomand tuturor.
Citiți aici: Aragaz pentru lapte - gătit într-o baie de apă
Lingonberry
Elenka Multumesc pentru sfat! Soacra mea are una (deși veche), astăzi voi merge într-o vizită doar să cerșesc)))) încă nu o folosesc)))
Fetelor, am întâmpinat o altă problemă - se pare că Panasonic nu este livrat în Rusia acum. Cu siguranță nu-l avem în orașul nostru, am călătorit prin tot, am căutat magazine online - rezultatul este zero, dar vreau să o CHERE! Poate cineva îți va spune unde poți comanda sau fetele din Moscova vor fi trimise la magazinele unde sunt cu siguranță acolo, cred că o să stau. dar nu vreau să merg nicăieri, eu însumi sunt slab ghidat la Moscova, așa că, dacă cineva îmi spune, voi fi foarte recunoscător
Omela
Lingonberry , V-aș sfătui această opțiune. Găsiți un magazin online cu preluare. Și adresa magazinului se potrivește locației dvs. (pentru a nu călători în întreaga Moscova) Faceți o comandă acolo și mergeți special la acest magazin. Pentru că doar în magazin - va fi mai scump. Și nu este un fapt faptul că acestea vor fi disponibile atunci când ajungeți. Ceva de genul.

shl. De unde vii de la Tver? Vă pot ajuta să alegeți un magazin online.
lisna
Îmi cer scuze dacă pun o întrebare într-un subiect greșit
Problema este aceasta - am gătit borș într-un aragaz lent, când am deschis capacul, condensul a picurat pe carcasă și plasticul alb a vopsit acum o pată portocalie ... Cum o pot spăla? (detergentul obișnuit nu a ajutat, curățând și cometa)
Stafa
Vă rog spuneți-mi. Am observat pe noul multicooker că am setat ora la 3 ore, după o oră timpul arată 1 oră și apoi numărătoarea inversă începe în câteva minute. Adică timpul stabilit pentru program scade mai repede. În timp ce am două săptămâni de verificat - așa că vreau să știu dacă ar trebui să fie așa sau nu. Pentru prima dată am întâlnit astfel încât timpul de pe dispozitiv să numere invers mai repede decât timpul real. Aceeași întrebare - atunci când cumpărați, bolul a stat strâns la locul său, dar acum părea să se prăbușească, cu un bol încărcat, acest lucru nu se observă și, dacă fac prea mult gătitul, tigaia se învârte la umbră. Ar trebui să fie cazul sau bolul este deformat?
Gin
lisna, ai incercat sa o freci cu o lamaie? Bănuiesc (mi-am amintit cum își face unghiile albe)

Stafa, timpul temporizatorului trebuie să se potrivească cu timpul real.

Și în detrimentul bolului - se poate roti dacă este aproape descărcat. Uite, există un astfel de „buton” mare și rotund în centrul umbrei (nu știu cum se numește senzorul de greutate? - pentru programele automate). dacă vasul este aproape gol, atunci acest „buton” îl poate împinge ușor. aceasta este o explicație aproximativă, sperăm că este clară
lisna
Citat: Gin

lisna, ai incercat sa freci cu o lamaie? Bănuiesc (mi-am amintit cum își face unghiile albe)
Mulțumesc pentru sfat, voi încerca. În mod ciudat, o astfel de neplăcere s-a întâmplat doar cu primul preparat de borș, următorul borș cu aceleași ingrediente și folosind aceeași tehnologie nu a jignit multicookerul.
dopleta
lisna, o puteți încerca și cu ulei vegetal obișnuit. De asemenea, îndepărtează bine petele din plastic.
Stafa
Puteți să-mi spuneți, vă rog, astăzi am făcut-o în desenul animat - mai întâi am gătit ceapa în inele, apoi am pus carnea de porc tăiată în bucăți de aproximativ 5 cm, am prăjit-o și am pus-o pe modul de gătit timp de 40 de minute. La sfârșitul tocăniței, am turnat carnea cu smântână - sos de ciuperci și am lăsat-o pe încălzire timp de 20 de minute. Carnea este moale, dar ghinion - se simte că miroase a pește. Este bine că am făcut 5 bucăți pe probă. Deși sosul a ieșit delicios atunci când a fost amestecat cu ceapa și lichidul înăbușit. De ce mirosea carnea de pește? Din tigaia chtoli? Nu am făcut niciodată un pește într-un desen animat.
kleskox35
Stafa, nu este vorba despre aragazul lent, ci despre carnea în sine ... Doar că acest porc a fost hrănit aparent cu deșeuri de pește sau făină de pește a fost adăugată la furaje. Se întâmplă, o știu bine, am dat peste astfel de carne de porc. Dar aici, din păcate, ca la un mistreț, până nu îl gătești, gustul nu apare. Vă pot sfătui doar să marinati carnea înainte de gătit, este posibil în bere, apoi mirosul nu va fi resimțit.
abcd
și a cui producție a multicooker-ului dvs. ??
Stafa
Tunelurile din Taiwan.
abcd
ce zici de mirosul tau ?? a fost un miros de plastic, cauciuc la prima gătire?
Stafa
Nu, nu erau mirosuri. Dar acum sunt un maestru de panificație, soțul meu nu a mâncat atât de mulți biscuiți delicioși în cei 12 ani de căsătorie.
pchela
De asemenea, mi-a fost frică de miros, am citit o mulțime de recenzii diferite.
Îmi folosesc Panasonic din decembrie, fără să stau inactiv de o zi. Nu au existat niciodată mirosuri străine și, de asemenea, nu există mirosuri din preparatele gătite. Este scris că este fabricat în Thailanda.

Îmi place și coptul, acum am prăjituri sau briose în fiecare weekend. Și terci proaspăt fierbinte dimineața
aniska
Tocmai am cumpărat un multicooker Panasonic câteva zile. Și am aparent cea mai stupidă întrebare ..... Am încercat să gătesc supă în modul tocană. L-am pus timp de o oră ... Dar nici măcar nu a dat în clocot ... cumva ciudat. în alte moduri nu văd încă probleme. dar aici nu ajung din urmă cu ceva. ajuta pliz)))
umbră
Pace cu voi, brutarii!
aniska- - nici nu a fiert ..
pune-l la fiert
și în modul - stingere - totul este delicat de lâncezit: smartass: dar supa va găti cu siguranță
aniska
Mulțumesc. Am încercat deja la un cazan dublu, totul este în regulă. dar totuși, cumva nu înțeleg. Am făcut exact conform rețetei. Este scris, puneți carne, morcovi etc. Setați modul de gătit timp de 1 oră. Și ca într-o oră totul este gata. De ce să scrii o astfel de rețetă dacă într-o oră totul este crud și nu este aproape gata. Și aceasta se află în cartea oficială. Apoi ar fi scris mai precis: mai întâi, în regim dublu cazan, de exemplu, 10 minute, apoi fierte timp de două ore. Și apoi, desigur, am început să mă îndoiesc, în general, am crezut că am un aragaz lent defect și că sunt foarte supărat.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine