Nimfă
Dacă coaceți pentru prima dată, încercați să vă uitați înăuntru - de obicei petrec 10 minute încălzind și scot
Nimfă
când este coaptă, are chiar și un vârf ușor gălbui și este așa totul în găuri
introduceți cu o scobitoare
Nimfă
VeiEi bine, ce ai acolo cu gogoasa - sa dovedit?
Vei
Ei bine, nu aș numi-o gălbuie))))
Dar absolut toate în găuri, l-am băgat cu un băț - ca uscat.
Pentru mine, biscuiții sunt cel mai cumplit lucru, nu sunt deloc prieten cu ei!
Plăcinte, brioșe, pâine, chifle - totul este bun, dar biscuiții sunt doar un fel de necaz!
Un prieten i-a dat lui Panas un test, a decis să-l încerce, spun că totul merge bine în el, vom vedea
Nimfă
Mai bine decât Panas, nici măcar un MB nu coace biscuiți - aceasta este părerea mea personală, desigur.
Tortyzhka are o instrucțiune vizuală pas cu pas pentru a face un biscuit cu fotografii - rezultatul 100% este garantat dacă urmați
Nimfă
așa că o căutam - iată-o
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39664.0
proporțiile mele sunt ușor diferite, nu ca ale ei
aici sunt proporțiile mele pentru 10 panas mici
3 ouă, reci, mari
1 m pahar de nisip
1 m / pahar de făină
1 linguriță praf de copt (am linguri foarte mici, încă o turn pentru plasă de siguranță)
restul tehnologiei cu bătut de ouă și cernut făină etc. ca în link
Nimfă
Odată cu apariția Panasonic, am încetat să mă strecor când coac biscuiții, arunc și stafide acolo după ce am turnat aluatul în castron - ei îi iubesc foarte mult pe ai mei.
Vei foarte bine!
kadoda
O zi buna! Am copt cheesecake în această minunată cratiță, SR-TMH 181 HTW, totul strict conform rețetei. Se dovedește un fel de rușine: untul topit plutește deasupra, umplând bulgări, mai mult ca o omletă proastă. Și același tort de brânză a fost făcut și în modelul SR-TMJ181 - magie completă, nu au mâncat mai bine. Care este posibilul motiv al unei asemenea nenorociri?
Vilapo
Citat: kadoda

O zi buna! Am copt cheesecake în această minunată cratiță, SR-TMH 181 HTW, totul strict conform rețetei. Se dovedește un fel de rușine: untul topit plutește deasupra, umplând bulgări, mai mult ca o omletă proastă. Și același tort de brânză a fost făcut și în modelul SR-TMJ181 - magie completă, nu au mâncat mai bine. Care este posibilul motiv al unei asemenea nenorociri?
Și care este timpul de coacere, în funcție de ce rețetă?
kadoda
Citat: Vilapo

Și care este timpul de coacere, în funcție de ce rețetă?
Rețetă dintr-o carte pentru un multicooker Panasonic, mai întâi coacere timp de 65 de minute, apoi fierte timp de 1 oră.
Vilapo
Citat: kadoda

Rețetă dintr-o carte pentru un multicooker Panasonic, mai întâi coacere timp de 65 de minute, apoi fierte timp de 1 oră.
Poate că aveți un fel de greșeală de scriere în cartea mea scrie: Cook in mode produse de patiserie 60 de minute După coacere, lăsați budinca timp de 10 minute. pentru răcire. Apoi puneți pe o farfurie. Nu se poate vorbi de tocană timp de 1 oră, acesta nu mai este un cheesecake
kadoda
Nu, totul este corect. Iată cartea:
Pentru incepatori. Ajutor la stăpânirea multicookerului Panasonic
Poftiți rețeta:
Pentru incepatori. Ajutor la stăpânirea multicookerului Panasonic
Un pic de preistorie. Faptul este că am două multi 181. Unul este negru cu oțel inoxidabil TMJ181 (cumpărat primul), celălalt este alb cu gri TMH181 (cumpărat de al doilea, în absența primului din magazine). Trebuia doar să-l cumpăr în altă casă. Am făcut acest cheesecake în primul aragaz lent de 15 ori deja, de fiecare dată când a fost un shaderv (complimente pentru multi), am început să încerc al doilea, aceeași rețetă, aceleași produse - se dovedește o finggie completă. Aluatul nu este copt, turnarea brânzei se descompune în părțile sale componente. ASTA E TERIBIL!
kadoda
a copt un tort de dovleac cu ciocolată, a trântit undeva pe internet. În primul - chic, în al doilea - nu atât de luxuriant, dar gustul este la fel de comestibil. Poate că modelul în sine este doar junk? (Adică junk?)
Vilapo
Citat: kadoda

a copt un tort de dovleac cu ciocolată, a trântit undeva pe internet.În primul - chic, în al doilea - nu atât de luxuriant, dar gustul este la fel de comestibil. Poate că modelul în sine este doar junk? (Adică junk?)
Aveți două modele identice, diferența este doar în culori, poate ceva cu adevărat cu un multicooker
kadoda
Și ce s-ar putea întâmpla cu ea?
Pilaf este delicios, terciul de dovleac este minunat, caserola de brânză de vaci este, de asemenea, o grămadă, doar cheesecake (((((
Vilapo
Citat: kadoda

Și ce s-ar putea întâmpla cu ea?
Pilaf este delicios, terciul de dovleac este minunat, caserola de brânză de vaci este, de asemenea, o grămadă, doar cheesecake (((((
Ce s-ar putea întâmpla cu ea, nu știu sigur. Dacă totul iese bine, dar cheesecake-ul nu, și sunteți gata să experimentați, încercați să măriți timpul de coacere 65 +30 și să nu fierbeți, ci pur și simplu lăsați cheesecake-ul să se răcească fără a deschide capacele timp de 20 de minute.
Strestrul
Fetelor și problema tranziției „imperceptibile” de la sfârșitul modului la încălzire în Panasonic SR-DF101, cum se rezolvă suplimentar? Adică, ar trebui să-l fac cumva să semnalizeze sau să dea un alt semn, cu excepția indicatorului că totul este gata și acum încălzirea funcționează .. Sau (sincer vorbind, sunt sigur) nu este real? Ei bine, dacă poți să-l modifici cumva? (nu râdeți de mine, soțul meu este un geniu al computerului, uneori este greu de crezut că ceva este imposibil în tehnologie)
igorechek
Citat: Judi

Cred că am găsit motivul ... Poate am o eroare, dar ieri este prima zi când am gătit în desene animate și mașina de spălat nu a funcționat .. Coapsele s-au dovedit a fi foarte suculente și gustoase. Poate chiar nu Nu aveți suficientă tensiune când mașina de spălat funcționa ..

numai de la mașina de spălat nu vă va scădea tensiunea. Dar seara, de exemplu, mai ales când dispozitivele de încălzire sunt pornite în toată casa, tensiunea mea scade uneori la 183-186 V. Pentru programele automate (unde funcționează până la fierbere, de exemplu) acesta este un tambur, dar pentru cele unde setați singuri timpul, acesta trebuie mărit la 20-40% (pentru 200-185 V)
igorechek
Citat: mătușa Besya

Câte minute porniți încălzirea? Deoarece nu există date despre câte grade sunt în mult atunci când este încălzit, apare întrebarea și drojdia va muri?

Nu veți găsi date despre temperatură nicăieri. Voi spune pentru un ghid, dacă folosiți o sobă electrică, că încălzirea are o putere de aproximativ 100 de wați. Desigur, nu va funcționa pentru încălzirea alimentelor reci pentru o lungă perioadă de timp, ci pentru menținerea temperaturii sau pentru dovedirea aluatului - doar (doar ajustați cât timp trebuie să puneți).
igorechek
Citat: Natusichka

Vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns! Deși am vrut să aud din punct de vedere al practicii: în bani timp de o lună, cheltuielile au crescut mult în legătură cu utilizarea MT (frecvent)?

Ce crezi? Indiferent de puterea pe care o are multicooker-ul, acesta funcționează într-un mod ciclic - atinge temperatura dorită și se oprește. Și aragazul electric funcționează continuu.
De asemenea, estimați cât de multă căldură intră în tigaia sau oala goală pentru a încălzi aerul din jur. Și desenul animat funcționează ca un termos - aproape totul rămâne cald în el.
kadoda
Citat: Vilapo

Ce s-ar putea întâmpla cu ea, nu știu sigur. Dacă totul iese bine, dar cheesecake-ul nu, și sunteți gata să experimentați, încercați să măriți timpul de coacere 65 +30 și să nu fierbeți, ci pur și simplu lăsați cheesecake-ul să se răcească fără a deschide capacele timp de 20 de minute.

Taki a primit suport tehnic de la Panasonic, au recomandat cuptorul fără coacere, doar 2 ore de gătit. Au spus că poate senzorul de temperatură este nedorit în cratiță în sine, dacă nu funcționează, au recomandat să contactați centrul de service pentru o verificare. Am încercat-o pe Stew și s-a dovedit superb.
goldenflov
Am un Panasonic 10 de câteva săptămâni. Când am cumpărat și am început să gătesc terci cu lapte pe cronometru, terciul s-a dovedit a fi ideal pentru gustul nostru (vâscos). În ultima vreme, terciul a început să ardă (în partea de jos sunt pelicule maronii, mai ales în centrul tigaiei), rețeta nu s-a schimbat pentru 3 linguri (puțin mai puțin de 1/2 1/2. Sticlă) 5-6 pahare de lapte (în funcție de cereale). Am gătit din orez, mei, grâu. Am încercat să adaug și să nu adaug unt, lapte pentru bebeluși dintr-o pungă, am încercat să adaug 4 bucăți de gheață, am clătit tigaia cu apă rece. Întârziere timp de 5-7 ore.Pentru încălzire de la 1 la 3 ore. Azi l-am încercat fără cronometru, a fost ars. Modul terci de lapte. Ajutor, cum să gătești terci ca în prima săptămână? Oala nu este zgâriată și am două dintre ele - rezultatul este același în ambele oale.
igorechek
Accesați aici un Temko separat, specific despre modelul dvs. Ei îți vor spune acolo.
goldenflov
Citat: igorechek

Accesați aici un Temko separat, specific despre modelul dvs. Ei îți vor spune acolo.
Și unde este un subiect separat? În secțiunea despre Panasonic, există doar rețete și comparații ale multicookerului. Am vrut să întreb despre terci de lapte în rețetă, dar subiectele sunt vechi.
igorechek
Da, se află în a doua parte a Panasonic-101. Abia ieri am discutat despre asta, mă uit. Aș ajuta, dar rareori fac terci.
Și întrebați subiecte pentru diferite modele. Eșecurile sunt cel mai adesea dintr-un singur motiv.
goldenflov
Citat: igorechek

Da, se află în a doua parte a Panasonic-101. Abia ieri am discutat despre asta, mă uit. Aș ajuta, dar rareori fac terci.
Și întrebați subiecte pentru diferite modele. Eșecurile sunt cel mai adesea dintr-un singur motiv.
mulțumesc
Fata mea
Pot sa te intreb? Sunt nou, am vrut să găsesc un subiect despre plăcinte cu carne precum elesh sau balish, cum se obțin în MT. nu am găsit nimic. Poate puteți utiliza modul de coacere sau există nuanțe? Aluat de smântână, umplutură de carne + cartofi.
kadoda
Citat: fata mea

Pot sa te intreb? Sunt nou, am vrut să găsesc un subiect despre plăcinte cu carne precum elesh sau balish, cum se obțin în MT. nu am găsit nimic. Poate puteți utiliza modul de coacere sau există nuanțe? Aluat de smântână, umplutură de carne + cartofi.

Am făcut-o pe produse de patiserie, timp de 45-55 de minute (totul depinde de crusta dorită) - a ieșit foarte bine.
Fata mea
Mulțumesc pentru doda, am încercat și a funcționat. Primele 40 de minute (am deschis capacul și m-am supărat, m-am uitat în ceașcă - ca o găluște fiartă deasupra, așa că am întors-o și alte 10 minute la coacere. A ieșit bine., Dar nu știu cum să introduceți aluatul mai moale decât o fotografie (am luat o jumătate de la oameni, abia am reușit să fac o fotografie, toată lumea a îndrăznit.
umbră

Pace cu voi, brutarii!

Fata mea - există o mulțime de lucruri în desenul animat

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16671.0
Fata mea
Vă mulțumim pentru link. Doar MV a cumpărat pentru copii, gătește terci, face caserole. Elesh tocmai l-a pus în experiment (mâncare nu foarte sănătoasă). De ce nu există alimente Temko Baby în mv. Ar fi foarte necesar pentru viteza rețetelor dovedite, astfel încât să existe mai puține experimente
și ahyyy ​​mai mult decât duetele, da, mai mult ...
umbră
Pace cu voi, brutarii!

Fata mea-

vaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa / dacă vrei să spui asta

jos puiul și în recipient cartofi și veți fi fericiți

sau paste pe pilaf și într-un recipient cârnați \ cârnați sau ce vă place mai mult cu paste

sau în timp ce hodgepodge se fierbe în recipient pe măsură ce cuștile / chiftelele ajung
Iriska1979
Te rog ajuta-ma. Zilele trecute am cumpărat un Panasonic 18 multicooker pentru 4,5 litri. Am reușit să fac o caserolă de caș, plăcintă cu ficat și supă cu linte. Am folosit modurile de gătit și coacere. Totul este conform rețetei site-ului. Totul a ieșit grozav. Dar nu am scos niciodată abur din supapă. Am urmărit intenționat, nu un ban. Supapa este blocată conform instrucțiunilor, costă în mod normal. Condensarea se acumulează în interiorul supapei. Cum așa? Mi-a plăcut mult multicooker-ul. Dar poate că aceasta este o căsătorie?
yara
Citat: Iriska1979

Te rog ajuta-ma. Zilele trecute am cumpărat un Panasonic 18 multicooker pentru 4,5 litri. Am reușit să fac o caserolă de brânză de vaci, plăcintă cu ficat și supă cu linte. Am folosit modurile de gătit și coacere. Totul este conform rețetei site-ului. Totul a ieșit grozav. Dar nici unul: iertare: aburul a scăpat din supapă. Am urmărit intenționat, nu un ban. Supapa este blocată conform instrucțiunilor, costă în mod normal. Condensarea se acumulează în interiorul supapei. Cum așa? Mi-a plăcut mult multicooker-ul. Dar poate că aceasta este o căsătorie?
Nu am înțeles ceva, nu ți-a plăcut că nu era suficient abur? Și cum te deranjează condensul?
Iriska1979
Mi-a plăcut totul
dar toată lumea spune că iese abur din multicooker. Ar putea fi că nici măcar un fir de abur? Dacă explodează?
yara
Citat: Iriska1979

Mi-a plăcut totul
dar toată lumea spune că iese abur din multicooker. Ar putea fi că nici măcar un fir de abur? Dacă explodează?
Dacă doriți să vedeți abur, porniți programul "abur", nu va părea puțin. Cu cât programul este mai lichid și cu cât este mai puternic, cu atât mai mult abur. Totul este în regulă cu tine, nu-ți face griji
Iriska1979
Mulțumesc, sper să nu am nevoie de abur. Pur și simplu a devenit înspăimântător că nu era deloc acolo. Încă am gătit supă, până la urmă, era aproape apă până la limita extremă. Probabil că a dispărut la stingere? de aceea nu există abur. Și coacerea este de 180 de grade? Cel puțin trebuia să iasă ceva?
yara
Citat: Iriska1979

Mulțumesc, sper să nu am nevoie de abur. Pur și simplu a devenit înspăimântător că nu era deloc acolo. Încă am gătit supă, până la urmă, era aproape apă până la limita extremă. Probabil că a dispărut la stingere? de aceea nu există abur. Și coacerea este de 180 de grade? Cel puțin trebuia să iasă ceva?
Am un DEKH, mai puternic decât al tău, dar nici cu greu nu observ un cuplu, doar la programul „steam”. La stingere, temperatura este puțin sub 100 de grade, deci este puțin abur. De exemplu, într-un ceainic, aburul coboară numai când apa fierbe, dar nu există o astfel de fierbere la "stingere".
Dar când porniți programul „abur”, atunci veți vedea cum iese aburul, chiar și geamurile mele se aburesc. De aceea scriu peste tot despre abur, avertizează să nu-l pună sub rafturile bucătăriei.
Iriska1979
Citat: yara

Dar când porniți programul „abur” și veți vedea că aburul iese, chiar și geamurile mele se aburesc.
Mulțumesc. „Abur” înseamnă abur? Ce gătești pe el? Se folosește doar coșul? Am un cazan dublu separat, așezat în jur ...
yara
Citat: Iriska1979

Mulțumesc. „Abur” înseamnă abur? Ce gătești pe el? Se folosește doar coșul? Am un cazan dublu separat, așezat în jur ...
Da, acest program este destinat aburirii. Acolo gătesc legume pentru salate, cotlete cu aburi și multe alte lucruri. În desenul meu animat există două standuri pentru acest program, unul este plasat în partea de jos, iar celălalt este articulat. Nu știu pe care o aveți. Și se pregătește astfel: turnați apă într-o cratiță, puneți legumele (cotlete, carne, găluște etc.) într-un suport (coș) și porniți programul „abur”, dar trebuie doar să vă asigurați că acolo este suficientă apă și nu fierbe mai devreme decât va fi gătit vasul.
Iriska1979
Mulțumesc. Este necesar să încercați să gătiți găluște leneș seara. Dacă nici atunci nu văd cuplul, atunci va fi pur și simplu un mister ...
yara
Citat: Iriska1979

Mulțumesc. Este necesar să încercați găluște leneș aburind seara. Dacă nici atunci nu văd cuplul, atunci va fi pur și simplu un mister ...
Vei vedea! Și puteți încerca acum: toarnă apă și pornește acest program. Multă baftă!!!!
lia256
Achiziționat Panasonic SR-TMH10 a încercat să gătească pilaf, a făcut totul conform rețetei de lipire pe multicooker, de la momentul pornirii la oprirea automată, au trecut 1,5 ore, orezul nu era terci sfărâmicios, puiul era uscat, ars din mai jos, cineva a întâlnit o astfel de situație, durata gătitului este foarte alarmantă ...
Rina
Programele „hrișcă” și „pilaf” din multicooker sunt senzoriale, adică funcționează până când lichidul se evaporă și temperatura din partea de jos a bolului începe să crească. Problemele descrise - orez fiert și pui uscat - indică cel mai probabil că a existat a) multă apă, b) poate a fost turnată rece. O altă întrebare: pilaf a fost gătit „puf”? Adică, în timpul procesului de gătit, orezul și puiul cu legume nu s-au amestecat?

Sincer să fiu, nu l-am gătit conform rețetei din instrucțiuni, nici nu știu care este. Am gătit doar după rețeta clasică. Principiul de gătit este după cum urmează:
pregătiți mai întâi zirvak (legume prăjite cu carne și condimente), fierbeți-l cu adăugarea de apă, apoi turnați orez spălat deasupra zirvakului (nu este necesar să-l uscați în avans pentru a nu se destrăma mai târziu), adăugați Apă CALDĂ la un centimetru deasupra suprafeței orezului. O altă caracteristică este că trebuie să existe o cantitate suficientă de grăsime în zirvak, astfel încât această grăsime să învelească orezul și să nu fiarbă.
lia256
Vă mulțumesc foarte mult pentru un răspuns atât de detaliat, apa era rece, pilaful nu s-a amestecat și am mai turnat puțină apă, se pare că m-am înșelat în toate. Potrivit rețetei dvs., am mai gătit orez înainte într-o cratiță din teflon, s-a dovedit grozav și am primit un aragaz lent din cauza poveștilor că puteți amesteca totul și obțineți un fel de mâncare minune fără a pierde timp, sunt trist (( (
Rina
„Amestecă totul și obține un fel de mâncare minunat” este o reclamă a celor mai entuziaști vânzători.

De ce să fii trist? Un aragaz lent este un lucru mișto, pur și simplu nu trebuie să vă așteptați la minuni. Este doar o tigaie electrică inteligentă cu senzori de temperatură și temporizator. Și nimeni nu a anulat regulile de gătit. Ceea ce puneți în el este ceea ce obțineți. Dar economisește în mod specific timp și efort. Și, de asemenea, electricitate acolo unde sunt instalate sobe electrice.

Datorită sincronizării corecte și regimului de temperatură blând, mâncarea de la un multicooker este de obicei mai aromată și mai gustoasă. Trebuie doar să te simți confortabil. Începeți cu ceea ce este „ascuțit” multicookerul - pregătiți garnituri (hrișcă, orez). Și gătește și pilaf, numai conform regulilor. Lasă-mă să-ți spun un secret, tatăl meu face pilaf excelent. M-am oferit să gătesc într-un aragaz lent mult timp, tatăl meu a refuzat cu scepticism. Până când situația s-a dezvoltat, astfel încât tatăl său a gătit zirvak și nu a avut timp să gătească pilaf. Am luat jumătate din zirvak, l-am pus în desenul animat, l-am turnat cu apă, l-am fiert, am turnat orez deasupra ... în general, am terminat pilaf „conform regulilor”, dar pe programul „pilaf”. Și imaginați-vă, tatăl meu a recunoscut că pilaful este chiar mai bun într-un multicooker decât pe o sobă! Și soțul meu a folosit Panasonic când lucra în alt oraș. Am conservat „zirvak” (cu ajutorul unui alt aparat de încălzit electric - o oală electrică sub presiune), iar soțul meu a trebuit doar să scoată carnea din borcan, să o reîncălzească într-un desen animat, să adauge orezul spălat și apoi „conform text" Și totul a funcționat întotdeauna.
Tochechka
Ajutorul tău este foarte necesar! Am scris în subiect cu fetițe panasonic mici, dar am decis să duplic și aici. Problema este aceasta - astăzi am cumpărat un desen animat PANASONIC SR-TMH102NTW și, când l-am verificat în magazin, la pornire, încălzirea a mers de-a lungul circumferinței părților laterale ale tigaiei și a capacului. Discul circular din partea de jos a rămas rece. Ceea ce mi s-a părut ciudat. Și am verificat două și amândouă sunt la fel ... Am un desen animat mare de la o altă companie și discul se încălzește acolo sus. Poate în cele mici sau la Panasonic în alt mod? Sau este o defecțiune ...? Îmi puteți spune, vă rog, în ce locuri din interiorul desenului animat se încălzește dacă îl porniți fără o cratiță?
umbră
Pace cu voi, brutarii!

Tochechka-

Și am încercat să gătim ceva Ei bine, cel puțin porniți gătitul cu abur \ pentru unul și clătiți cratița \

Tochechka
Mulțumesc, totul este deja în ordine)) Vânzătorul doar confuz, atunci când verifică - a pornit „încălzirea”. Acasă, am început să-l verific eu cu diferite programe și totul se încălzește normal, se pare că doar în modul de încălzire, cel mai mic zece nu pornește. Deci vom folosi)
echeva
Băieți, spuneți-mi, ce-i cu MV-ul meu (Panassonik18)? Turn apă în castron până la 1 riscuri (și chiar mai mult), pun cazanul cu aburi timp de 35 de minute (pentru a fierbe legume pentru salată în coș). Apa ajunge la fierbere și .... din acest moment ar trebui să înceapă numărătoarea inversă, iar CF-ul meu resetează totul la Încălzire .... Nu vreau să cred că asistenta mea este ruptă, pentru că ea mă servește în fiecare zi. timp de 3 ani fidel. Ce s-a întâmplat?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine