Supă de lapte și ciuperci cu dovlecei și cartofi în ghivece

Categorie: Prima masă
Supă de lapte și ciuperci cu dovlecei și cartofi în ghivece

Ingrediente

Ciuperci de pădure (congelate) 300 g
Dovlecei (greutate decojită) 200 g
Cartofi (mărime medie) 2 buc.
Ceapă 1 BUC.
Morcov 1 BUC.
Griş 1 lingură. l. cu un tobogan
Ulei vegetal 1 lingură. l.
Lapte 450 ml
Apă (apă clocotită)
Sare 1,5 lingurițe.
Piper negru gust
Mărar gust

Metoda de gătit

  • Supă de lapte și ciuperci cu dovlecei și cartofi în ghiveceDecongelați ciupercile și aranjați-le în 3 oale.
  • Supă de lapte și ciuperci cu dovlecei și cartofi în ghiveceSe prajesc ceapa tocata marunt si morcovii razati pe o razatoare grosiera in ulei vegetal. Când ceapa devine transparentă, adăugați grișul, amestecați și prăjiți timp de 2 minute.
  • Supă de lapte și ciuperci cu dovlecei și cartofi în ghiveceÎn timp ce totul este prăjit, dați dovleceii pe o răzătoare grosieră și puneți ciupercile.
  • Supă de lapte și ciuperci cu dovlecei și cartofi în ghiveceSe acoperă cu cartofi rase pe o răzătoare grosieră.
  • Supă de lapte și ciuperci cu dovlecei și cartofi în ghiveceSe acoperă cu ceapă și morcovi prăjiți până acum cu griș.
  • Supă de lapte și ciuperci cu dovlecei și cartofi în ghiveceSe condimentează cu sare și piper.
  • Supă de lapte și ciuperci cu dovlecei și cartofi în ghiveceSe toarnă lapte fierbinte (va fi cam jumătate din oală).
  • Supă de lapte și ciuperci cu dovlecei și cartofi în ghiveceSe toarnă apă clocotită peste umeri și se amestecă. Se introduce într-un cuptor cald și se fierbe la 180 de grade 45 de minute până se înmoaie. Aruncă o privire în cuptorul tău.
  • Supă de lapte și ciuperci cu dovlecei și cartofi în ghiveceAdăugați mărar tocat fin în supa finită.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Supă de lapte și ciuperci cu dovlecei și cartofi în ghivece
  • Supă de lapte și ciuperci cu dovlecei și cartofi în ghivece

Vasul este conceput pentru

3 oale

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Cuptor

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine