Ciorbă de dovleac și dovlecei într-un multicooker Brand 37502

Categorie: Prima masă
Supă de dovlecei și dovlecei într-un brand multicooker 37502

Ingrediente

Dovleac (pulpa) 450-500 g
Dovlecel 250 g
Morcov 1 BUC. in medie
Bulb ceapă 1 BUC.
Usturoi 1-2 cuișoare
Sare
Piper
Verdeaţă Mic
Cremă / lapte 100 g / 200 g
Ulei de masline 40 g

Metoda de gătit

  • Supa este foarte fragedă, este destul de potrivită pentru alimentele dietetice, dacă nu este gătită cu smântână, ci cu lapte.
  • Deci supa zilei!
  • Tăiați dovleacul decojit în cuburi mici.
  • Tocăm ceapa și o trimitem să fie prăjită în MT în modul „Coacere”.
  • Când ceapa este aurie, adăugați morcov răzuit și dovleac.
  • Adăugați usturoi tocat acolo și prăjiți-l puțin.
  • Tăiați dovleceii în cuburi, trimiteți-l la MV. Turnați puțină apă în cratița MV (atât de mult încât abia ar acoperi legumele), adăugați sare și comutați MV în modul „Stew” timp de 60 de minute.
  • La sfârșitul programului, turnați o parte din bulionul de legume rezultat într-un pahar și lăsați-l deoparte (poate fi util). Bateți restul într-un blender, adăugați smântână sau lapte, piper și bateți puțin mai mult. Reglați consistența necesară cu bulionul drenat prudent.
  • Se toarnă în farfurii, se adaugă o crenguță de frunze verzi (îmi place cimbru, dar de data asta nu a fost), se taie o felie sau două de pâine și se bucură de supa însorită, mmm ...

Notă

* pe fotografia pâinii „Bucuria laptelui”

celfh
Supă minunată la timp a zilei !!!
MariS
Ilona, supa chiar este însorită!
Toate vacanța ne-am bucurat de supe grecești similare!
Și o fac cu ajutorul unui cazan dublu și, de asemenea, a unui blender.
Yummy, o recomand tuturor!
Arka
Ilona, ​​iar supa și pâinea sunt minunate!
Gazdă!
Ilona
Citat: MariS

Ilona, supa chiar este însorită!
În toată vacanța ne-am bucurat de supe grecești similare!
Și o fac cu ajutorul unui cazan dublu și, de asemenea, a unui blender.
Yummy, o recomand tuturor!
Desigur, este posibil la un cazan dublu și pe aragaz, kama este mai convenabil!

Citat: Arka

Ilona, ​​iar supa și pâinea sunt minunate!
Gazdă!
Arka, mulțumesc pentru cuvintele tale amabile! Suntem toți așa aici!
Ilona
DESPRE! Vă mulțumim pentru transferul la secțiunea corespunzătoare !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine