Plăcintă „pene de mere”

Categorie: Produse de patiserie
Plăcinte cu pene Apple

Ingrediente

Aluat
Unt (temperatura camerei) 60 g
Ou (C1) 1 BUC.
Zahăr 25 g
Făină / s 120 g
Praf de copt 0,5 lingurițe
Stratul de deasupra
Merele 3 buc.
Suc de lămâie 1 lingură. l.
Baileys 2 linguri. l.
Apa calda 1 lingură. l.
Ou (C1) 3 buc.
Zahăr 40 g
Făină / s 40 g
Praf de copt 1/3 linguriță
În plus 1 lingură. l.
Petale de migdale 30 g
Zahăr pudră 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Plăcinte cu pene AppleSe toarnă făina amestecată cu praful de copt într-un castron. Se adauga untul, oul si zaharul.
  • Plăcinte cu pene AppleFrământați un aluat neted, înfășurați-l în plastic și puneți-l la frigider timp de 15 minute.
  • Plăcinte cu pene AppleTăiați merele, curățate din mijloc și piele, în felii de 3-5 mm. Se toarnă suc de lămâie, 1 lingură. l. baileys și se amestecă.
  • Plăcinte cu pene AppleScoateți aluatul din frigider, distribuiți-l pe matriță (al meu are 20 cm în diametru)
  • Plăcinte cu pene AppleSeparați albii de gălbenușuri. Bateți gălbenușurile cu apă caldă, 1 lingură. l. baileys și zahăr.
  • Plăcinte cu pene Apple Bateți albii până la vârfurile ferme.
  • Plăcinte cu pene AppleSe toarnă făina amestecată cu praful de copt, se amestecă.
  • Plăcinte cu pene AppleAdăugați masa gălbenușului bătută la masa rezultată. Amesteca.
  • Plăcinte cu pene ApplePuneți jumătate din masa rezultată într-o matriță cu aluat.
  • Plăcinte cu pene AppleAșezați merele.
  • Plăcinte cu pene AppleAcoperiți merele cu masa rămasă.
  • Plăcinte cu pene ApplePresară cu petale de migdale. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute până se înmoaie și se usucă. Aruncă o privire în cuptorul tău. Răciți prăjitura finită într-o matriță, deoarece este foarte fragedă.
  • Plăcinte cu pene AppleEliberați tortul răcit din matriță, transferați-l într-un vas și presărați cu zahăr pudră
  • Bucura-te de masa ta!
  • Plăcinte cu pene Apple
  • Plăcinte cu pene Apple
  • Plăcinte cu pene Apple

Timp pentru pregătire:

50 de minute

Program de gătit:

Cuptor

Valerka
galchonok, Wah, frumusețe !! Jackdaw, ești un provocator. Sunt în proces de mișcare, totul este în cutii și mă glumești ..
kristina1
galchonok, Bifează marcajul, Baileys de două ori în stratul superior? O lingură?
anavi
galchonok, Bifă, doar o plăcintă miraculoasă! Simt doar cât de paaaahnet !!! Și, probabil, moale și tandru! Și dacă fără baileys - copilul va mânca - ceva de înlocuit? Și nu putem avea nuci - ne putem lipsi de migdale? Și apoi caut o plăcintă suculentă cu mere, nu prea ne place charlotte. Mulțumesc, Checkmark, cu siguranță voi încerca!
Cirre
Ei bine, dai, dar nu există Beilis, ce să faci. Te poți descurca fără ea? Și apoi sunt mere, dar Charlotte nu urcă deja.
kristina1
Citat: Cirre
dar nu beilis
Puteți înlocui vodca, rachiul, în loc de beilis, ... o fac eu.
galchonok
Valerka,
kristina1, mulțumesc, fix.
Citat: anavi
Și, probabil, moale și tandru! Și dacă fără baileys - copilul va mânca - ceva de înlocuit? Și nu putem avea nuci - ne putem lipsi de migdale?
Olga, da, foarte delicat și pufos, dar nu suculent. Merele în aluat. Baileys vine ca un aditiv aromatizant - (bine, îmi place să-l adaug la produsele de patiserie), îl puteți înlocui cu sirop aromat. Nici migdale nu sunt bune. Sucos chiar aici

Plăcinte cu pene ApplePlăcintă cu budincă de mere
(galchonok)
Plăcinte cu pene AppleJuicy Pie "Mere Miere"
(galchonok)


Citat: Cirre
Ei bine, dai, dar nu există Beilis, ce să faci. Te poți descurca fără ea?
Fie fără el, fie înlocuiți-l cu ceva aromat - o altă lichior sau sirop.

Citat: Cirre
Și apoi sunt mere, dar Charlotte nu urcă deja.
Nu îl coaceți pe Tsvetaevsky? M-am prins de el de mult timp de la Charlotte


Vă mulțumesc fetelor că ați trecut pe la plăcintă! Este destul de neobișnuit și neobișnuit, dar delicios.
MariS
Galina, ce plăcintă delicioasă și aromată! Undeva este ascuns un pic de beilis în astfel de scopuri ... trebuie să te uiți
galchonok
Marinochka, mulțumesc că ai trecut pe aici!
Tanya-Fanya
Vă mulțumim pentru noua plăcintă de mere!
În mod corect, am înțeles că aceasta este o bază de nisip cu mere într-o ofertă
biscuit?
Vreau sa incerc - :)
galchonok
Tatyana, pentru sănătatea ta! Absolut, merele într-un biscuit delicat de pâine scurtă. Incearca-l!
Pavlena
galchonok, Bifă, mulțumesc pentru rețetă! S-a dovedit foarte gustos, este greu să reziste să nu mai tai o altă bucată! Presărat cu nuci măcinate în loc de petale de migdale.
Plăcinte cu pene Apple Plăcinte cu pene Apple
galchonok
Lena, pentru sănătatea ta! Ma bucur ca tortul a fost pe gustul tau! Nucile sunt un substitut minunat! Mulțumim pentru fotografie - s-a dovedit un tort frumos și delicios

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine