Ardei cu carne sub un capac de cartofi

Categorie: Mâncăruri din carne
Ardei cu carne sub un capac de cartofi

Ingrediente

ardei gras roșu, galben 5-6 buc
cartofi 6-7 buc
arc 2 buc
usturoi 4 cuișoare
ouă 2-3 buc
arahide 20 g
zira 1 linguriță
ulei vegetal gust
sare piper gust
carne tocată 500 g

Metoda de gătit

  • Propun să facem un fel de mâncare nou din obișnuitul umplut cu carne. În el, gustul familiar al piureului de cartofi cu carne capătă aroma și gustul chimenului cu aromă de nuci, și toate acestea sub o coajă de cartofi coapte.
  • Ardei cu carne sub un capac de cartofi Curățați usturoiul, uscați ușor nucile pentru a le face mai ușor de curățat.
  • Ardei cu carne sub un capac de cartofi Spălați ardeii, nu tăiați tulpinile.
  • Ardei cu carne sub un capac de cartofi Radeți arahide decojite într-un mortar până când se înmoaie.
  • Ardei cu carne sub un capac de cartofi Se usucă chimenul, se macină.
  • Ardei cu carne sub un capac de cartofi Tocam usturoiul printr-o presa, prajim ceapa si combinam cu arahide si chimen. Adăugați ulei la pastele condimentate și prăjiți, amestecând ocazional, timp de câteva minute.
  • Ardei cu carne sub un capac de cartofi Prăjiți carnea tocată în ulei vegetal.
  • Ardei cu carne sub un capac de cartofi Fierbeți cartofii, zdrobiți-i în piure de cartofi. Se adaugă ouă bătute, se amestecă. Puneți deoparte câțiva din piureul de cartofi - veți avea nevoie de el pentru a face „pălăria”.
  • Ardei cu carne sub un capac de cartofi Adăugați amestecul de condimente în piure și apoi carnea tocată.
  • Ardei cu carne sub un capac de cartofi Tăiați ardeii în jumătate, scoateți miezul cu semințe.
  • Ardei cu carne sub un capac de cartofi Umpleți ardeii cu umplutura.
  • Ardei cu carne sub un capac de cartofi Puneți piureul de cartofi deoparte în prealabil deasupra.
  • Ardei cu carne sub un capac de cartofi Așezați ardeii într-un vas uns.
  • Ardei cu carne sub un capac de cartofi Coaceți într-un cuptor încălzit la 190 * C timp de 25 -35 de minute.
  • Ardei cu carne sub un capac de cartofi Serviți fierbinte!
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

5-6 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cuptor

Bes7vetrov
Mmmmmmmmmm! Cred! Tocmai mergeam la magazin pentru alimente .. Vă mulțumim pentru ideea interesantă! Pot înlocui caju cu alune? Mi-a mai rămas puțin, dar nu am alune ..
MariS
Citat: Bes7vetrov
Pot înlocui caju cu alune? Mi-a mai rămas puțin, dar nu am alune ..

Lisa, mulțumesc! Caju, proaspăt sau afumat? Primele, după părerea mea, vor adăuga un gust ușor dulce ... Nu știu deloc, dar cred că poți experimenta cu orice nuci și fără ele va fi și delicios.
lettohka ttt
MariSUau ... Ce rețetă originală de ardei! Frumoasă prezentare! Marinochka, mulțumesc pentru rețetă! Îl iau în serviciu, cred că un astfel de ardei poate fi servit în orice sărbători.
MariS
Citat: lettohka ttt
acest ardei poate fi servit pentru orice sărbători.

Este destul de posibil pentru o vacanță!
Va fi posibil să plantați piureul la figurat cu o pungă culinară, apoi va fi frumos înroșită de-a lungul marginilor și va arăta ca o floare !!! Mă bucur că mi-a plăcut, Natasha!
lettohka ttt
MariS, Marinochka mulțumesc
MariS
M-aș bucura foarte mult dacă îți place și rețeta! Și am mâncat cu plăcere - a fost o combinație delicioasă de carne cu piure de cartofi și piper suculent.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine