Cartofi și polen coapte cu sare neagră, ierburi și smântână

Categorie: Mese de pește
Cartofi și polen coapte cu sare neagră, ierburi și smântână

Ingrediente

File de Pollock 400 g
Cartofi 500 g
Sare neagră 1 linguriță
Ierburi uscate 1 linguriță
Smântână 3 linguri. l.
brânză rasă pentru stropire 4 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Tăiați fileul de găină în bucăți, sare, umpleți cu smântână, lăsați-l la frigider peste noapte.
  • Curățați cartofii, tăiați-i pe jumătate pe lungime, apoi în felii. Presărați sare neagră
  • Cartofi și polen coapte cu sare neagră, ierburi și smântână
  • se presară cu ulei de măsline, se amestecă.
  • Cartofi și polen coapte cu sare neagră, ierburi și smântână
  • Ungeți vasul de copt cu ulei, puneți cartofii pe laturi, apoi, începând din centrul matriței, puneți cartofii și peștele într-un model de șah. Puneți pene de cartof pe verticală.
  • Cartofi și polen coapte cu sare neagră, ierburi și smântână
  • Presară deasupra ierburi uscate, unge generos cu smântână,
  • Cartofi și polen coapte cu sare neagră, ierburi și smântână
  • se da la cuptor pentru 45 de minute la T 180 grade.
  • Se presară cu brânză rasă cu 10 minute înainte de final.

Program de gătit:

cuptor

liyashik
Mulțumesc pentru rețetă, abia acum mă hotărâm ce să gătesc din file de polen, iar apoi soluția a fost găsită de la sine)).
Valkyr
liyashik, Leah, mulțumesc! Și bărbaților noștri le-a plăcut, cer să repete!
Păsărică de cerb
O rețetă interesantă, ador peștele și cartofii la cuptor, dar o fac puțin diferit.
Voi încerca să gătesc conform acestei rețete
Valkyr
Păsărică de cerb, împărtășiți-vă rețeta, vă rog!
N @ t @ liya
Fetelor, și ce este sarea neagră? Nu l-am văzut la vânzare. Sau îl puteți amesteca cu mânere. Vă rog împărtășiți. Vreau să fac și un pește. Desigur, este posibil fără această sare, dar conform rețetei autorului este mai interesantă.
Valkyr
Cartofi și polen coapte cu sare neagră, ierburi și smântână - Am o sare atât de neagră. O poți face singur, există rețete pe forum.
N @ t @ liya
Mulțumesc! Mă voi uita la rețete de gătit acasă, foarte interesante!
Valkyr
N @ t @ liya, tastați în motorul de căutare pe forum "negru, sare de joi" și va fi pentru dvs.!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine